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“大相径” 的搜索结果

2026年09月01日 更新
精品印尼咖啡麝香猫咖啡猫屎咖啡介绍

精品印尼咖啡麝香猫咖啡猫屎咖啡介绍

对于口味上这样相径庭的说法,可真是见仁见智了,咖啡专家的意思是,Luwak咖啡大部分是产于低海拔的罗布斯塔豆,这说明麝香猫偏好罗布斯塔豆的程度,远甚于偏好高海拔地区的阿拉比卡豆。而印尼咖啡本身就带有泥土味和中药味,稠度也高居各洲咖啡之冠,但是

2016-07-18 猫屎咖啡豆

老派咖啡馆2:GABEEYANG

老派咖啡馆2:GABEEYANG

GABEEYANG中文名叫咖啡杨,是韩国一家做专注于烘焙、教育的综合性公司。成立于1997年,开始的时候只是一家做生豆烘焙的小公司,慢慢的公司越做越大,2000年在京畿道城南市盆唐区开了第一家咖啡店开始,2003年进入中国市场开了第一家咖啡店。 总店的风格比较老

2017-02-17 韩国

咖啡制作 花式咖啡 玛莎克兰咖啡

咖啡制作 花式咖啡 玛莎克兰咖啡

玛莎克兰咖啡介绍: 这款咖啡其实和柠檬咖啡很相似,但味道却相径庭哦。说到玛莎克兰咖啡还有个美丽的传说呢。 传说在很久以前,一场激烈的战争在阿拉伯和法国之间展开。一位阿拉伯军人在作战时被法国人困在了阿尔及利亚城中。他疲惫不堪,对生的无望和对

2014-09-05 咖啡文化

咖啡西爪哇蜜风味描述处理法品种特点口感介绍

咖啡西爪哇蜜风味描述处理法品种特点口感介绍

A.机械去皮(去外果皮) 前期的采摘和浮选工序与水洗法大同小异,而机械去皮环节则相径庭。水洗法要求把果肉去除,保证其干净度,蜜处理的机械去皮工序则可调整去皮机的口径,决定具体除去多少果肉。整体分作三类,如下图(从左到右): 1. 除掉 50%以上果

2016-10-29 咖啡豆

精品咖啡学 喝一杯好咖啡水温最重要

精品咖啡学 喝一杯好咖啡水温最重要

要喝一杯好咖啡,光有优良的烘焙 咖啡豆还不够。炮制方法也是关键一环。比如水温,讲究就很多。做法式咖啡与做土耳其咖啡,水的温度就相径庭。胡乱套用,出来的咖啡也就能喝二字。要是可以随便对付,意大利人何必劳心劳力,经千百次实验找出做Esprsso的最

2014-10-15 咖啡知识

要喝一杯好咖啡 水温的讲究很重要

要喝一杯好咖啡 水温的讲究很重要

要喝一杯好咖啡,光有优良的烘焙 咖啡豆还不够。炮制方法也是关键一环。比如水温,讲究就很多。做法式咖啡与做土耳其咖啡,水的温度就相径庭。胡乱套用,出来的咖啡也就能喝二字。要是可以随便对付,意大利人何必劳心劳力,经千百次实验找出做Esprsso的最

2014-12-20 咖啡知识

要喝一杯好咖啡 研究研究水温的讲究

要喝一杯好咖啡 研究研究水温的讲究

要喝一杯好咖啡,光有优良的烘焙 咖啡豆还不够。炮制方法也是关键一环。比如水温,讲究就很多。做法式咖啡与做土耳其咖啡,水的温度就相径庭。胡乱套用,出来的咖啡也就能喝二字。要是可以随便对付,意大利人何必劳心劳力,经千百次实验找出做Esprsso的最

2015-05-15 咖啡知识

要煮出一杯好的咖啡 水温是最讲究的

要煮出一杯好的咖啡 水温是最讲究的

要喝一杯好咖啡,光有优良的烘焙 咖啡豆还不够。炮制方法也是关键一环。比如水温,讲究就很多。做法式咖啡与做土耳其咖啡,水的温度就相径庭。胡乱套用,出来的咖啡也就能喝二字。要是可以随便对付,意大利人何必劳心劳力,经千百次实验找出做Esprsso的最

2015-03-28 咖啡知识

印尼寻蜜之咖啡蜜咖啡西爪哇蜜风味介绍

印尼寻蜜之咖啡蜜咖啡西爪哇蜜风味介绍

A.机械去皮(去外果皮) 前期的采摘和浮选工序与水洗法大同小异,而机械去皮环节则相径庭。水洗法要求把果肉去除,保证其干净度,蜜处理的机械去皮工序则可调整去皮机的口径,决定具体除去多少果肉。整体分作三类,如下图(从左到右): 1. 除掉 50%以上果

2016-10-11 印尼曼特宁咖啡豆

咖啡屋谈论的爱情故事

咖啡屋谈论的爱情故事

在古巴咖啡屋里,我经常听到一些奇谈怪论。 有人说,茶和咖啡同为世界公认的两大饮料,虽然都有提神的作用,但是效果却相径庭。 饮茶使人清醒、冷静。 喝咖啡却使人振奋、愉悦。 茶使我们体会云淡风轻。 咖啡使我们感觉兴奋和热情。 更有甚者,言之凿凿,

2016-10-25 咖啡知识

冷热咖啡,此一时彼一时

冷热咖啡,此一时彼一时

要喝一杯好咖啡,光有优良的烘焙咖啡豆还不够。炮制方法也是关键一环。比如水温,讲究就很多。做法式咖啡与做土耳其咖啡,水的温度就相径庭。胡乱套用,出来的咖啡也就能喝

2014-05-20 咖啡文化

精品咖啡 一杯好喝的咖啡讲究很多

精品咖啡 一杯好喝的咖啡讲究很多

要喝一杯好咖啡,光有优良的烘焙 咖啡豆 还不够。炮制方法也是关键一环。比如水温,讲究就很多。做法式咖啡与做土耳其咖啡,水的温度就相径庭。胡乱套用,出来的咖啡也就能喝二字。要是可以随便对付,意大利人何必劳心劳力,经千百次实验找出做Esprsso的最

2015-03-18 咖啡知识

咖啡基础常识 一杯好喝的咖啡讲究很多

咖啡基础常识 一杯好喝的咖啡讲究很多

要喝一杯好咖啡,光有优良的烘焙 咖啡豆 还不够。炮制方法也是关键一环。比如水温,讲究就很多。做法式咖啡与做土耳其咖啡,水的温度就相径庭。胡乱套用,出来的咖啡也就能喝二字。要是可以随便对付,意大利人何必劳心劳力,经千百次实验找出做Esprsso的最

2015-05-06 咖啡知识

精品咖啡常识 一杯好的咖啡讲究很多

精品咖啡常识 一杯好的咖啡讲究很多

要喝一杯好咖啡,光有优良的烘焙 咖啡豆 还不够。炮制方法也是关键一环。比如水温,讲究就很多。做法式咖啡与做土耳其咖啡,水的温度就相径庭。胡乱套用,出来的咖啡也就能喝二字。要是可以随便对付,意大利人何必劳心劳力,经千百次实验找出做Esprsso的最

2014-12-08 咖啡知识

怎样煮好咖啡 一杯好和的咖啡讲究很多

怎样煮好咖啡 一杯好和的咖啡讲究很多

要喝一杯好咖啡,光有优良的烘焙 咖啡豆 还不够。炮制方法也是关键一环。比如水温,讲究就很多。做法式咖啡与做土耳其咖啡,水的温度就相径庭。胡乱套用,出来的咖啡也就能喝二字。要是可以随便对付,意大利人何必劳心劳力,经千百次实验找出做Esprsso的最

2015-02-03 咖啡知识

肯尼亚咖啡豆深烘与浅烘风味口感特点区别 肯尼亚将咖啡手冲方法介绍

肯尼亚咖啡豆深烘与浅烘风味口感特点区别 肯尼亚将咖啡手冲方法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)大概喜欢喝肯尼亚的人都是喜欢它的酸,但是小编看到某些书籍,肯尼亚却是深烘焙,与现今对肯尼亚咖啡风味的理解相径庭。那么深烘焙的肯尼亚究竟味

2025-07-08 咖啡知识

手冲咖啡标准注水方法完美粉坑教程 手冲研磨度水温参数多少合适

手冲咖啡标准注水方法完美粉坑教程 手冲研磨度水温参数多少合适

有不少朋友说在前街门店尝过咖啡感到不错,于是买了包豆子回去自己冲泡,可冲出来的味道相径庭,于是就来问前街是怎么一回事。所以前街就打算来一期常见的手冲冲泡问题分析,如果你在冲泡咖啡时也出现了风味不对的

2022-06-20 咖啡知识

金麒麟公豆咖啡加工过程介绍_印尼巴厘岛特产金麒麟70公豆好喝吗

金麒麟公豆咖啡加工过程介绍_印尼巴厘岛特产金麒麟70公豆好喝吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼咖啡 闻名于世,种植面积世界第二,年产量于全球高居第四位。印尼的三个大岛:爪哇、苏门答腊、苏拉维西更是全球重要的咖啡出产地方。目前 印尼咖啡 出口的咖啡豆90%都是罗布

2018-10-19 印尼曼特宁咖啡豆

如何用摩卡壶冲煮咖啡?摩卡壶能成为意式咖啡机平替吗?怎么用摩卡壶制作拿铁Latte吗?

如何用摩卡壶冲煮咖啡?摩卡壶能成为意式咖啡机平替吗?怎么用摩卡壶制作拿铁Latte吗?

“它能够作为意式咖啡机平替”,这是一个让很多朋友下定决心购买摩卡壶的理由。由于摩卡壶与意式咖啡机一样,采用的是加压式萃取,所以它能够制作出相比于常压萃取浓度更高的咖啡。而很多朋友之所以需要这份高浓度的咖啡,就是为了能够加入牛奶,做出一杯香醇浓郁的“拿铁咖啡”(牛奶咖啡)。 但!是!问题来了:很多朋友发现,他们用摩卡壶咖啡兑入牛奶做出来的“拿铁”与预想中的相径庭。不仅没有在咖啡店中喝到的拿铁香浓,

2025-11-08 咖啡知识

要喝一杯好咖啡 水温的讲究

要喝一杯好咖啡 水温的讲究

要喝一杯好咖啡,光有优良的烘焙 咖啡豆还不够。

2014-06-14 咖啡技术