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2026年09月01日 更新
一觉醒来雀巢也换帅,能者Laurent Freixe上!

一觉醒来雀巢也换帅,能者Laurent Freixe上!

北京时间今天凌晨,全球最大的食品公司,总部位于瑞士的跨国食品巨头雀巢突然宣布,董事会已任命现任执行副总裁兼拉美大区首席LaurentFreixe为新任雀巢集团首席执行官,他将在9月履新。这意味着时隔八

2024-08-23 咖啡新闻

埃塞俄比亚古吉大区夏奇索产区蓝莓、葡萄酒香风味

埃塞俄比亚古吉大区夏奇索产区蓝莓、葡萄酒香风味

精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡,这就要看它是不是充分发挥了咖啡豆的特色,是不是具有美好的味觉感受,如果没有,那也不能称为精品咖啡。精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的,当

2016-06-28 咖啡知识

精品咖啡埃塞俄比亚咖啡产区古吉大区夏奇索产区

精品咖啡埃塞俄比亚咖啡产区古吉大区夏奇索产区

咖啡的发源地――埃塞俄比亚。 咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia),它原先是这里的野生植物,咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇克法(Kaffa)。事实上,埃塞俄比亚许多 咖啡树现在仍然是野生植物,这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满,略带酒香。人类可能早在9世

2016-05-19 咖啡庄园

精品咖啡埃塞俄比亚咖啡产区古吉大区夏奇索产区

精品咖啡埃塞俄比亚咖啡产区古吉大区夏奇索产区

咖啡的发源地――埃塞俄比亚。 咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia),它原先是这里的野生植物,咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇克法(Kaffa)。事实上,埃塞俄比亚许多 咖啡树现在仍然是野生植物,这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满,略带酒香。人类可能早在9世

2016-05-18 咖啡庄园

进入中国市场17年之际-星巴克在中国的门店首度突破2000家

进入中国市场17年之际-星巴克在中国的门店首度突破2000家

为了在中国市场继续高歌猛进,舒尔茨当天宣布了一系列针对中国伙伴的福利计划,包括能覆盖伙伴所在城市平均房租支出50%的助房津贴计划。舒尔茨十分看好来自中国市场的极高利润率。星巴克此前的财务报表显示,中国及亚太大区的利润率达到32%,美洲大区的利润

2017-02-02 咖啡资讯

大中华区被并!雀巢全面调整组织架构!

大中华区被并!雀巢全面调整组织架构!

10月17日,全球食品和饮料巨头雀巢发布公告称,董事会已批准公司组织架构变更,自2025年1月1日起生效。按照最新的规划,雀巢目前按照地理划分的五大区域市场将精简为三大区,分别为美洲区(AMS)、欧洲

2024-10-18 咖啡新闻

喀咖啡从业者举行总结暨展望大会

喀咖啡从业者举行总结暨展望大会

6月21-22日,喀麦隆可可与咖啡全国办公室(ONCC)与喀咖啡与可可行业间理事会(CICC)在喀中部大区埃泽喀市(Eska)举行会议,喀咖啡与可可行业相关从业者应邀参加。 6月21-22日,喀麦隆可可与咖啡全国办公室(ONCC)与喀咖啡与可可行业间理事会(CICC)在喀

2016-09-20 咖啡资讯

央视揭星巴克内幕 采访却遭拒

央视揭星巴克内幕 采访却遭拒

摘要:一杯咖啡应该多少钱?对于这个问题,经常在北京的咖啡店消费的白领人士们可能没有想过。但是,央视今天上午的报道称,星巴克拿铁的物料成本不足5元。我们到底在咖啡身上花了多少钱呢?(摘自新华网) 一杯咖啡应该多少钱?对于这个问题,经常在北京的咖啡店

2015-04-10 咖啡知识

央视揭星巴克内幕 采访却遭拒

央视揭星巴克内幕 采访却遭拒

一杯咖啡应该多少钱?对于这个问题,经常在北京的咖啡店消费的白领人士们可能没有想过。但是,央视今天上午的报道称,星巴克拿铁的物料成本不足5元。我们到底在咖啡身上花了多少钱呢?(摘自新华网) 一杯咖啡应该多少钱?对于这个问题,经常在北京的咖啡店消费的

2015-08-13 咖啡知识

星巴克首席执行官称:中国将成为星巴克全球最大的市场 咖啡潮

星巴克首席执行官称:中国将成为星巴克全球最大的市场 咖啡潮

星巴克不仅仅是一杯咖啡,更是一种生活态度。 进入中国市场17年之际,星巴克在中国的门店首度突破2000家。但星巴克的野心不止于此,这家全球最大的咖啡连锁企业计划在中国再增加上千家门店,预计2019年可达到3400家。这意味着,星巴克打算用4年的时间在中国

2016-01-15 咖啡资讯

星巴克五年扩店增幅达70% 冲击中国本土咖啡品牌

星巴克五年扩店增幅达70% 冲击中国本土咖啡品牌

对中国市场充满信心 2015年,中国全年经济增长(GDP)从上年的7.3%下降到6.9%,这也是25年来的最低水平,目前中国的经济增速放缓是不争的事实。 然而,星巴克CEO霍华德舒尔茨不止一次对外宣布,公司在中国的市场规模未来将超过美国本土成为全球第一大市场,对

2016-11-22 咖啡资讯

马达加斯加咖啡种植面积持续减少

马达加斯加咖啡种植面积持续减少

由于国际市场咖啡价格不断下降,马达加斯加咖啡种植面积持续减少,马农业部最新统计数据显示,马国咖啡种植面积为19万公顷,比20年前减少了近3万公顷。 目前,咖啡仍然是马重要的出口产品。马国年均生产67000吨咖啡,近40000吨用于出口。马国咖啡的重要出口

2014-04-27 咖啡资讯

埃塞俄比亚西达摩的咖啡风味非常多元古吉Guji夏奇索Shakisso产区

埃塞俄比亚西达摩的咖啡风味非常多元古吉Guji夏奇索Shakisso产区

Ethiopian Sidamo Shakisso Natural 国家:埃塞俄比亚 产区:古吉大区夏奇索产区 海拔:1800-2000 处理方式:高架床日晒 品种:当地原生种Heirloom 生产者:当地小农 风味:柠檬、芒果、蓝莓、葡萄酒香 西达摩的咖啡风味非常多元,因为不同的土壤成份、区域

2016-04-13 非洲咖啡精品庄园

地中海小镇卡西斯的咖啡馆于法国普罗旺斯-阿尔卑斯

地中海小镇卡西斯的咖啡馆于法国普罗旺斯-阿尔卑斯

卡西斯 (Cassis)是完美曼妙的十大地中海小镇之一,位于法国普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区的罗讷河口

2016-05-06 咖啡行业

埃塞俄比亚咖啡豆的等级介绍

埃塞俄比亚咖啡豆的等级介绍

埃塞俄比亚咖啡产区是西达莫、哈拉尔和耶加雪菲(Sidamo, Harrar and Yirgacheffe)。 Sidamo 和Harrar是省及区划,Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻,Harrar在埃塞东部与索马里接壤,Yirgacheffe虽然是Sidamo大区内的一个小区,因土壤的成分和含水量等原因,

2016-06-03 咖啡庄园

马达加斯咖啡产业

马达加斯咖啡产业

马达加斯加 -位于印度洋西南部的非洲岛国,是世界第四大岛屿。这里奇特的 猴面包树 ,早已为世人熟知。因为马达加斯加岛全部由火山岩构成,所以这里也成为 咖啡树 生长的天堂。 自1970年以来,马达加斯加咖啡种植面积一直保持在20万公顷左右,平均产量8万吨

2016-05-25 咖啡庄园

咖啡陪你高速发展后的今天:欠薪 欠款 关店

咖啡陪你高速发展后的今天:欠薪 欠款 关店

咖啡陪你(Caffebene),2008年诞生于韩国,如今已成为该国咖啡行业的领军品牌。2012年,咖啡陪你以合资方式进入中国,并经历了两年多的高速发展,而如今,其面临的却是欠薪、欠款、关店等诸多问题。 █ 追讨 今天发工资了吗?5月8晚,近19:00,有人在咖啡陪你

2015-05-11 咖啡资讯

马达加斯加咖啡产业 咖啡资讯

马达加斯加咖啡产业 咖啡资讯

马达加斯加 -位于印度洋西南部的非洲岛国,是世界第四大岛屿。这里奇特的 猴面包树 ,早已为世人熟知。因为马达加斯加岛全部由火山岩构成,所以这里也成为 咖啡树 生长的天堂。 自1970年以来,马达加斯加咖啡种植面积一直保持在20万公顷左右,平均产量8万吨

2016-05-19 咖啡资讯

非常典型的摩卡风味哈拉尔(Harar)产区茉莉花香强烈的巧克力气味

非常典型的摩卡风味哈拉尔(Harar)产区茉莉花香强烈的巧克力气味

埃塞俄比亚咖啡产区是希达莫、哈拉尔和耶加雪飞(Sidamo, Harrar and Yirgacheffe)。Sidamo 和Harrar是省及区划,Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻,Harrar在埃塞东部与索马里接壤,Yirgacheffe虽然是Sidamo大区内的一个小区,因土壤的成分和含水量等原因,

2016-07-15 埃塞俄比亚咖啡

留尼汪岛

留尼汪岛

留尼旺岛可能很多人都没有听过,这个在印度洋上的小岛,更靠近非洲,是法国的属地。1982年法国权力下放法颁后,留尼汪大区(Region Reunion)议会成为独立的一级地方权力机构。留尼旺岛最出名的就是塞路斯了,那是世界上暴雨最大的地方,曾经单日降雨量达到187

2014-09-02 咖啡