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2026年09月01日 更新
一杯苦咖啡悟出人生真滋味

一杯苦咖啡悟出人生真滋味

一杯苦咖啡悟出人生真滋味 从那一刻邂逅起,张林斌便一发不可收拾地爱上咖啡,并找到了前进方向,决心去了解、学习调制咖啡。说到计划和梦想,张林斌自信地说:虽然现在公明喝咖啡的氛围还不浓,但我还是会不断地学习。 90后小伙低谷时从咖啡中找到人生方向

2015-09-09 咖啡文化

花式咖啡欧蕾咖啡 谈谈咖啡的品鉴

花式咖啡欧蕾咖啡 谈谈咖啡的品鉴

准确地说Cafe au lait,是拿铁咖啡的法国版,中文翻译为欧蕾咖啡。这是一杯香滑的法式牛奶咖啡,一半的咖啡冲上一半滚烫的牛奶,厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖。这种咖啡适合初尝试的淡味咖啡,法式风情掺揉其中,紧张情绪顿时回复生机。 au lait是法文的

2014-12-23 咖啡知识

意式咖啡花式咖啡欧蕾 咖啡的品鉴

意式咖啡花式咖啡欧蕾 咖啡的品鉴

准确地说Cafe au lait,是拿铁咖啡的法国版,中文翻译为欧蕾咖啡。这是一杯香滑的法式牛奶咖啡,一半的咖啡冲上一半滚烫的牛奶,厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖。这种咖啡适合初尝试的淡味咖啡,法式风情掺揉其中,紧张情绪顿时回复生机。 au lait是法文的

2015-05-20 咖啡知识

花式咖啡欧蕾咖啡的品鉴 精品咖啡基础常识

花式咖啡欧蕾咖啡的品鉴 精品咖啡基础常识

准确地说Cafe au lait,是拿铁咖啡的法国版,中文翻译为欧蕾咖啡。这是一杯香滑的法式牛奶咖啡,一半的咖啡冲上一半滚烫的牛奶,厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖。这种咖啡适合初尝试的淡味咖啡,法式风情掺揉其中,紧张情绪顿时回复生机。 au lait是法文的

2015-03-31 咖啡知识

13小姐的咖啡馆轶事

13小姐的咖啡馆轶事

其实13小姐也没多懂咖啡,但她会毫不犹豫地跟外人斩钉截铁地说星巴克是个没有内涵的口水咖啡、快餐咖啡,她觉得这样才够有装的调调。

2014-05-15 咖啡文化

全球咖啡产地-苏里南

全球咖啡产地-苏里南

苏里南(Surinam)是南美第一个种植咖啡的国家,1667年已在苏里南定居的荷兰人,于18世纪早期从爪哇引入了咖啡树。第一批咖啡树是由阿姆斯特丹市市长赠给一个佛兰芒(Flemish)海盗的,这个海盗是汉斯拜克人(Hansback)。确切地说这些咖啡树被种植在当时的荷属圭

2014-07-02 咖啡资讯

Endrit Hajno设计:Double Walled Tea Mug双层马克杯

Endrit Hajno设计:Double Walled Tea Mug双层马克杯

马克杯如何才能不烫手?Double Walled Tea Mug双层马克杯能做到,简单地说,就是将马克杯由单层变成双层相对于散热片结构的设计,Double Walled Tea Mug平滑的不封底双层结构,在工艺上无疑更加简单,但隔温的效果却毫不逊色。另外,非常值得一提的是,Double

2014-07-08 咖啡杯

苏里南的咖啡

苏里南的咖啡

苏里南(Surinam)是南美第一个种植咖啡的国家,1667年已在苏里南定居的荷兰人,于18世纪早期从爪哇引入了咖啡树。第一批咖啡树是由阿姆斯特丹市市长赠给一个佛兰芒(Flemish)海盗的,这个海盗是汉斯拜克人(Hansback)。确切地说这些咖啡树被种植在当时的荷属圭

2014-08-07 咖啡文化

实用的生豆知识

实用的生豆知识

Arabica原种可区分成水洗式(washed)和非水洗式(Unwashed)(正确地说,Robusta原种也可以如此区分,只是robusta原种采取水洗式的极少见),在生都状态下,中央裂缝(center cut)的内果皮部分呈带茶色的黄色,是采用非水洗式精制法处理的咖啡豆,而呈现灰绿色的,

2014-08-08 咖啡豆

全球咖啡产地 苏里南

全球咖啡产地 苏里南

苏里南(Surinam)是南美第一个种植咖啡的国家,1667年已在苏里南定居的荷兰人,于18世纪早期从爪哇引入了咖啡树。第一批咖啡树是由阿姆斯特丹市市长赠给一个佛兰芒(Flemish)海盗的,这个海盗是汉斯拜克人(Hansback)。确切地说这些咖啡树被种植在当时的荷属圭

2014-09-25 咖啡豆

全球精品咖啡产地介绍 苏里南

全球精品咖啡产地介绍 苏里南

苏里南(Surinam)是南美第一个种植咖啡的国家,1667年已在苏里南定居的荷兰人,于18世纪早期从爪哇引入了咖啡树。第一批咖啡树是由阿姆斯特丹市市长赠给一个佛兰芒(Flemish)海盗的,这个海盗是汉斯拜克人(Hansback)。确切地说这些咖啡树被种植在当时的荷属圭

2014-11-12 咖啡知识

精品咖啡文化 咖啡之欧洲近代文明的一个摇篮

精品咖啡文化 咖啡之欧洲近代文明的一个摇篮

如果咖啡的渊源可以一直上溯到久远的非洲和阿拉伯古文化的话,那么今天人们印象中的咖啡馆则是一种纯粹的欧洲文化,更准确地说它甚至还是欧洲近代文明的一个摇篮。

2014-11-27 咖啡文化

咖啡馆菜单推荐 美式咖啡加热水

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美式咖啡(Americano),简单地说,就是ESPRESSO加热水,某种意义上相当于黑咖啡,和冰咖啡差别不大,但质量更好,口味上更加柔和细腻。减肥的mm可以喝哦,热量超级低,怕苦的朋友可以加点奶和糖,我看美国人一般都爱点这个,还是不加糖不加奶的哦。

2014-12-05 美式咖啡

精品咖啡基础常识 苏里南的咖啡

精品咖啡基础常识 苏里南的咖啡

苏里南(Surinam)是南美第一个种植咖啡的国家,1667年已在苏里南定居的荷兰人,于18世纪早期从爪哇引入了咖啡树。第一批咖啡树是由阿姆斯特丹市市长赠给一个佛兰芒(Flemish)海盗的,这个海盗是汉斯拜克人(Hansback)。确切地说这些咖啡树被种植在当时的荷属圭

2014-12-19 咖啡知识

咖啡文化基础常识 欧洲近代文明的一个摇篮

咖啡文化基础常识 欧洲近代文明的一个摇篮

如果咖啡的渊源可以一直上溯到久远的非洲和阿拉伯古文化的话,那么今天人们印象中的咖啡馆则是一种纯粹的欧洲文化,更准确地说它甚至还是欧洲近代文明的一个摇篮。

2015-02-10 咖啡文化

美式咖啡加热水 咖啡制作方法

美式咖啡加热水 咖啡制作方法

美式咖啡(Americano),简单地说,就是ESPRESSO加热水,某种意义上相当于黑咖啡,和冰咖啡差别不大,但质量更好,口味上更加柔和细腻。减肥的mm可以喝哦,热量超级低,怕苦的朋友可以加点奶和糖,我看美国人一般都爱点这个,还是不加糖不加奶的哦。

2015-03-11 美式咖啡

咖啡之欧洲近代文明的一个摇篮

咖啡之欧洲近代文明的一个摇篮

如果咖啡的渊源可以一直上溯到久远的非洲和阿拉伯古文化的话,那么今天人们印象中的咖啡馆则是一种纯粹的欧洲文化,更准确地说它甚至还是欧洲近代文明的一个摇篮。

2015-04-25 咖啡知识

咖啡制作方法 美式咖啡加热水

咖啡制作方法 美式咖啡加热水

美式咖啡(Americano),简单地说,就是ESPRESSO加热水,某种意义上相当于黑咖啡,和冰咖啡差别不大,但质量更好,口味上更加柔和细腻。减肥的mm可以喝哦,热量超级低,怕苦的朋友可以加点奶和糖,我看美国人一般都爱点这个,还是不加糖不加奶的哦。

2015-05-04 咖啡知识

Double Walled Tea Mug双层马克杯

Double Walled Tea Mug双层马克杯

马克杯如何才能不烫手?Double Walled Tea Mug双层马克杯能做到,简单地说,就是将马克杯由单层变成双层相对于散热片结构的设计,Double Walled Tea Mug平滑的不封底双层结构,在工艺上无疑更加简单,但隔温的效果却毫不逊色。另外,非常值得一提的是,Double

2015-07-17 咖啡知识

Endrit Hajno设计:Double Walled Tea Mug双层马克杯

Endrit Hajno设计:Double Walled Tea Mug双层马克杯

马克杯如何才能不烫手?Double Walled Tea Mug双层马克杯能做到,简单地说,就是将马克杯由单层变成双层相对于散热片结构的设计,Double Walled Tea Mug平滑的不封底双层结构,在工艺上无疑更加简单,但隔温的效果却毫不逊色。另外,非常值得一提的是,Double

2015-10-08 咖啡杯