受持续干旱影响，云南省咖啡豆产量品质双下降。记者走访武汉市民权路咖啡批发市场发现，本地经销商不仅未受影响，开年以来咖啡豆销量还有明显上升。 咖啡豆销量持续放晴 民权路集中了大大小小十多家咖啡经销商，咖啡豆主要供应武汉及省内其他城市的咖啡馆、
2014-04-27 咖啡资讯
环保署扩大限塑政策明年元旦上路，由于这次修法取消购物用塑胶袋的材质类别，将各种购物用塑胶袋一并纳入管制，民众去便利商店买热咖啡时，便利商店提供较
2017-04-28 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 白咖啡的特点 源自于马来西亚怡保的著名咖啡饮品怡保白咖啡 白咖啡是马来西亚名物。一般咖啡豆会以高温烘焙，过程中豆内的糖分会转化成焦糖，令味道焦香，咖啡豆会变深色。而白咖
2018-01-25 白咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲印尼一家餐厅因「咖啡谋杀案」爆红，还有多人抢座受害者生前座位、点同款饮料。 印尼一家名为「奥莉维亚(Olivier)」的餐厅在今年1月发生一起「咖啡谋杀案」，一名女子在这里疑似被友人陷害，喝了杯
2017-07-06 咖啡馆
咖啡烘焙技术 基础观念 咖啡是目前全球期货贸易额度仅次于石油的第二大商品，现今社会流行广泛极高的饮料之一。特别台湾社会中，咖啡是如此的随手可得，便利商店、连锁饮品店，还有许多的自家烘焙咖啡店，有许多管道可以享受到一杯属于你所喜爱的风味。 决定
2019-06-16 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 亚马逊收购全食后，迅速大幅降价攻占生鲜食品市场，并在线下开卖Echo音箱。业内普遍认为这是一笔极为划算的买卖。那么问题来了，在结束这个完美的收购后，亚马逊下一个目标会是什么？ 按照贝佐斯统
2017-09-06 点评
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 所谓咖啡烘焙，其实就是把咖啡果的生的种子炒熟，因此烘焙的方式是多种多样的，只不过有的效果好一些，有的效果差一些，有的适合浅度烘焙的，有的适合深度烘焙的，比如很多人都应该知道，咖啡的发源
2017-09-05 咖啡器具
