哥伦比亚咖啡庄园斯塔加斯园是一个种植咖啡的的庄园,这个庄园里的咖啡,一般是采用收集周围的小农种植的咖啡,进行生产与制作,具体是怎样的呢?一起来看一下吧。 Los Lirios百合家庭农场30年前开始生产咖啡,是位于南部的娜玲珑Naranjos产区,现任女主人Doa
2019-03-30 精品咖啡豆
Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫:Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡拉巴斯东北部的央加斯要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相
2016-06-23 咖啡庄园
Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫:Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过
2016-07-16 玻利维亚咖啡
2016-07-06 雪脉庄园
akesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫:Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过
2016-07-04 精品咖啡豆
这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久。玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人。 整
2017-02-24 雪脉庄园
玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久。 以
2016-07-11 雪脉庄园
2016-06-22 咖啡庄园
2016-07-04 咖啡庄园
2016-07-15 玻利维亚咖啡
2016-06-20 咖啡庄园
以下是本批次冠军豆的基本资料与杯测口感: 下列资料为欧舍杯测报告与CoE官网的资料: 国别:玻利维亚, Bolivia 产区: Yungas of La Paz 行政城镇:Yanacahi 得奖庄园: Agrotakesi SA 庄园主: Mauricio Ramiro Diez de Medina 排名: No.1(2009年CoE冠军)
2017-03-01 玻利维亚咖啡
2016-06-24 咖啡庄园
乾香:多样花香、香草甜、香气饱满、香料甜、蜂蜜 湿香:花香、清爽的香水、甜巧克力、莓果 啜吸:很多样的花香、乾净度与细腻感很优、高级的香草甜、细腻糖果感、桃子、杏桃、酸多样且甜、高级的伯艮地红酒、香草植物、青苹果、白葡萄柚、精油香气、触感细
2016-07-12 玻利维亚咖啡
2016-07-05 玻利维亚咖啡
杯测编码 #: CAR-003玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与
2016-07-13 雪脉庄园
我们知道,阿拉比卡咖啡无法种植在海拔2000米以上的高寒之地,如果海拔过高,咖啡树就会因气温过低而产生霜冻。所以玻利维亚咖啡主要种植于拉巴斯东北部的央加斯(Yungas)地区。这里与亚马逊河盆地接壤,海拔约为1500-2500米,年均温度约10-15℃。因此保障
2017-03-18 玻利维亚咖啡
政府和议会所在地,全国最大城市和政治、经济、文化中心,人口274.16万。市中心海拔3660米,为世界最 首都拉巴斯 首都拉巴斯 高的政府所在地。拉巴斯建于1548年,西班牙语意为和平之城法定首都,最高法院所在地,人口28.4万,海拔2790米。1538年建城,原名丘
2016-09-22 玻利维亚咖啡
玻利维亚于15世纪末被西班牙征服,1538年沦为西班牙殖民地,史称上秘鲁,隶属于西班牙拉普拉塔总督区。 玻利维亚在18世纪间的拉丁美洲独立战争中,被一位从委内瑞拉的加拉加斯来的民族英雄玻利瓦尔解救而独立,所以国名便以他的名字为名。1825年8月6日宣布从
2016-08-30 玻利维亚咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蜜处理 洪都拉斯咖啡 波旁种 魅力 庄 园:EL ENCANTO 魅力庄园 地 区:Maroala La Paz 品 种:Bourbon 波旁 海 拔:1,850 M 精制方式:蜜处理 洪都拉斯 的山脉地形是中美洲最为显
2018-10-03 洪都拉斯庄园