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2026年09月01日 更新
捷荣去年销售可制3亿杯咖啡

捷荣去年销售可制3亿杯咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 知名红茶及咖啡供应商捷荣国际,昨向联交所递交初步上市文件,中银国际及上银国际为联席保荐人,计划主板上市。 港60%食店是客户 根据初步招股文件显示,目前捷荣可接触本港约60%食店,客户包括麦当

2017-09-14 咖啡资讯

咖啡馆经营 咖啡馆投资案例分析

咖啡馆经营 咖啡馆投资案例分析

1、投资初步核算: 房租:15万----20万/年;面积:100平方米 装修:10万----12万(包括灯具,桌子,窗帘,台布,音响) 设备:电脑1.5万(包括收银软件);空调1.5万(包括2台5匹机,1台1.5匹挂);DVD机,功放0.4万;椅子1万;设备筹备培训:6.8万 流动资金:2万 吧台:

2014-12-22 咖啡馆经营

【捷荣上市】捷荣递交主板上市申请 麦当劳、翠华都是他的客户!

【捷荣上市】捷荣递交主板上市申请 麦当劳、翠华都是他的客户!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 知名红茶及咖啡供应商捷荣国际,已向联交所递交初步上市文件,中银国际及上银国际为联席保荐人,计划主板上市。根据其初步招股文件显示,目前捷荣可接触本港约60%食店,客户包括中港两地客麦当劳、

2017-09-14 咖啡资讯

年度前9月 洪都拉斯咖啡出口成长55%

年度前9月 洪都拉斯咖啡出口成长55%

根据业者初步统计,本收成年度前9个月,洪都拉斯的咖啡出口总值已达到10亿9990万美元,与上个年度同期的7亿970万美元相比,成长了55%。 洪都拉斯咖啡协会(Ihcafe)发布的初步报告显示,去年10月至今年6月(2016-2017收成年度前9个月),宏国咖啡出口总量已

2017-07-24 咖啡八卦信息

咖啡馆投资案例分析

咖啡馆投资案例分析

1、投资初步核算: 房租:15万----20万/年;面积:100平方米 装修:10万----12万(包括灯具,桌子,窗帘,台布,音响) 设备:电脑1.5万(包括收银软件);空调1.5万(包括2台5匹机,1台1.5匹挂);DVD机,功放0.4万;椅子1万;设备筹备培训:6.8万 流动资金:2万 吧台:

2014-07-28 咖啡馆经营

手网烘焙的步骤介绍 台湾咖啡玩家自制咖啡烘焙手网

手网烘焙的步骤介绍 台湾咖啡玩家自制咖啡烘焙手网

由於我的咖啡饮用量非常的大 自觉再这样喝下去 薪水都要被拿来喝咖啡啦 就决定动手做一个滚筒式烘豆器(手动版) 也依照想要的条件先做了列表、讨论 然后手稿再成型 初步讨论出的条件為以下四项: 第一 滚动烘豆器主要想要一次可烘半磅的豆子。 第二 可手动或

2015-10-26 手网烘培

咖啡拉花基础教程(5) 拉花基础练习—拉水、圆

咖啡拉花基础教程(5) 拉花基础练习—拉水、圆

目的 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧 练习一 以奶壶将水倒入杯中,由杯口开始倒入,然后拉高奶壶至壶嘴离杯口约三至五吋高左右,以相同粗细的水柱倒入杯中,但水柱要够粗,于七分满时将奶壶贴近杯口,直至倒满,好了,练习完了、 看到倒入时有气泡吗,有

2015-10-10 咖啡拉花

卡布奇诺咖啡奶泡制作技巧

卡布奇诺咖啡奶泡制作技巧

咖啡拉花是许多初步接触咖啡的小伙伴比较热爱的,却又有许多的朋友在没有老师指导的情况下难以制作完成,并且制作出的咖啡拉花不是非常的好看,其主要原因是没有完全掌握好制作的技巧,制作咖啡拉花需要掌握好三大因素:①制作一杯完美的ESPRESSO;②制作出一

2015-08-31 咖啡知识

[咖啡DIY] 如何自制滚筒式咖啡烘豆器

[咖啡DIY] 如何自制滚筒式咖啡烘豆器

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由于我的咖啡饮用量非常的大 自觉再这样喝下去 薪水都要被拿来喝咖啡啦 就决定动手做一个滚筒式烘豆器(手动版) 也依照想要的条件先做了列表、讨论 然后手稿再成型 初步讨论出的条件为以下四项:

2017-09-07 咖啡器具

印尼苏门答腊牧牛童庄园曼特宁咖啡故事_印尼咖啡新兴庄园介绍

印尼苏门答腊牧牛童庄园曼特宁咖啡故事_印尼咖啡新兴庄园介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼咖啡 产区苏门答腊 牧牛童庄园 曼特宁 牧牛童庄园是一座栽种单一品种咖啡的庄园,该庄园位于Lintong Nihuta地区托吧湖的南方。通往农场的道路崎岖难走且路面被许多大圆石所覆

2018-10-20 印尼曼特宁咖啡豆

如何从咖啡风味描述中分辨手冲单品豆的烘焙程度?不同烘焙度的咖啡豆看上去有何差异?

如何从咖啡风味描述中分辨手冲单品豆的烘焙程度?不同烘焙度的咖啡豆看上去有何差异?

众所周知,前街主要是卖豆子的,在淘宝天猫上都各设有店铺,所以经常会有一些到不了门店的朋友在网上下单。然后就一些朋友发现,前街豆子的标签上没有咖啡豆的烘焙程度标识,于是他们反映在拿到手以后不知道该如何辨别咖啡豆的烘焙度。 但事实上前街是注有烘焙度的,例如在商品的详情页,或是标签上的二维码都详细记载了咖啡豆的烘焙信息。 而除了文字上的标注以外,我们也能够通过许多别的方式来推敲出一支咖啡豆的烘焙度。所以

2025-10-19 咖啡知识

拉花基础练习之拉水

拉花基础练习之拉水

想要拉花拉出好看的形状,就需要自己多练多实操多研究自己的拉花缸与手腕的力度的控制,老是用牛奶练习成本高,用水来代替牛奶,不失为一个好办法。 目的 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧 练习一 以奶壶将水倒入杯中,由杯口开始倒入,然后拉高奶壶至壶嘴

2017-05-05 咖啡课程

咖啡拉花基础练习——“拉水”

咖啡拉花基础练习——“拉水”

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花基础练习首先要先拉水,其目的: 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧 怎样练习咖啡拉花? 练习一 以奶壶将水倒入杯中,由杯口开始倒入,然后拉高奶壶至壶嘴离杯口约三至五吋高左右,以相同粗

2017-07-15 咖啡拉花

海南省最早种植咖啡的地方

海南省最早种植咖啡的地方

海南省最早种植咖啡的地方之一位于海南省澄迈县的西北部海愉西线高速公路穿区而过。距省会城市海口50公里。是海南省知名品牌福山咖啡的原产地。该地区的咖啡于1935年山归国华侨陈显彰从国外引人至今。区内集中了休闲度假区的自然景观和农业旅游的精华,初步

2014-06-10 咖啡知识

咖啡拉花基础练习—拉水

咖啡拉花基础练习—拉水

目的 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧 练习一 以奶壶将水倒入杯中,由杯口开始倒入,然后拉高奶壶至壶嘴离杯口约三至五吋高左右,以相同粗细的水柱倒入杯中,但水柱要够粗,于七分满时将奶壶贴近杯口,直至倒满,好了,练习完了、 看到倒入时有气泡吗,有

2014-06-24 咖啡技术

中国最早种植咖啡的地方

中国最早种植咖啡的地方

海南省最早种植咖啡的地方之一位于海南省澄迈县的西北部海愉西线高速公路穿区而过。距省会城市海口50公里。是海南省知名品牌福山咖啡的原产地。该地区的咖啡于1935年山归国华侨陈显彰从国外引人至今。区内集中了休闲度假区的自然景观和农业旅游的精华,初步

2014-07-18 咖啡知识

拉花基础练习—拉水

拉花基础练习—拉水

目的 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧 练习一 以奶壶将水倒入杯中,由杯口开始倒入,然后拉高奶壶至壶嘴离杯口约三至五吋高左右,以相同粗细的水柱倒入杯中,但水柱要够粗,于七分满时将奶壶贴近杯口,直至倒满,好了,练习完了、 看到倒入时有气泡吗,有

2014-07-22 咖啡技术

"拉水"-拉花基础练习

"拉水"-拉花基础练习

目的 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧 练习一 以奶壶将水倒入杯中,由杯口开始倒入,然后拉高奶壶至壶嘴离杯口约三至五吋高左右,以相同粗细的水柱倒入杯中,但水柱要够粗,于七分满时将奶壶贴近杯口,直至倒满,好了,练习完了、 看到倒入时有气泡吗,有

2014-08-14 咖啡技术

咖啡拉花的基本训练--拉水练习

咖啡拉花的基本训练--拉水练习

目的 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧 练习一 以奶壶将水倒入杯中,由杯口开始倒入,然后拉高奶壶至壶嘴离杯口约三至五吋高左右,以相同粗细的水柱倒入杯中,但水柱要够粗,于七分满时将奶壶贴近杯口,直至倒满,好了,练习完了、 看到倒入时有气泡吗,有

2014-08-30 咖啡技术