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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑞幸咖啡_瑞幸咖啡招聘_luckin coffee_瑞幸咖啡加盟 对标星巴克的中国本土品牌瑞幸咖啡正在快速扩张。2月5日，瑞幸咖啡创始人、CEO钱治亚在与媒体沟通时透露，到今年5月在国内将开

2018-03-14 瑞幸咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 雀巢咖啡醇品100%纯咖啡与黑咖啡有什么不同 雀巢醇品是黑咖啡吗 不要怀疑这真的是星巴克的速溶咖啡，早在去年日本以及美国就已经抢先开卖， 台湾一直到2011 / 4 / 6 才正式引进台

2018-02-24 雀巢

首先，进行户外活动时，应随身携带足够的水，以防脱水。并且要避免饮用含咖啡因的饮品，例如咖啡及茶，以及酒精类饮品，以免加速水分流失。 其次，尽量穿着浅色、宽松、吸汗的衣物，减少吸热，利于排汗散热，胖人、病人（尤其是患有心脏病或高血压的人）、老

2017-05-09 咖啡资讯

说起来，双风车的店名背后，有一个“行侠仗义”的故事。

2014-05-23 咖啡馆经营

品牌: 台湾小飞鹰 货号: CM300AU 颜色分类: 黑色 台湾原装小飞鹰半磅磨豆机 原装正品，支持专柜验货。 ◎ 产地：台湾 ◎ 品牌：飞鹰牌(小飞鹰) ◎ 型号：CM-300AU ◎ 颜色︰黑色 ◎ 材质：不锈钢 ◎ 尺寸：长22x宽14x高 37公分 ◎ 重量： 3.7 公斤 ◎ 漏斗容

2015-12-19 磨豆机

旋转刻度盘可以调节磨粉的粗细，1为最细，8为最粗。。一般手冲咖啡1-3.5刻度为佳。3.5以上的出粉质量会下降。请不要超刻度使用。每个磨豆机都经过归零调校，超刻度使用会损坏磨豆机刀盘。 喷粉口的磁铁，作用不是消除静电，也不是吸附银皮，而是为了吸附一些

2016-01-19 磨豆机

来自台湾新竹的陈微明，10岁时随从事半导体事业的父母来到昆山定居求学。由于父亲想要投资新事业做咖啡厅，而他对接掌父亲的半导体事业并无兴趣，却对开咖啡厅很有兴趣，于是就由他来负责。刚好昆山台商协会会长也希望在昆山台协大楼里设置一个咖啡厅，让大

2016-11-28 咖啡资讯

双风车咖啡厅(Twin Windmills) 店主娜娜，人大工商管理专业，毕业后一年开店，说起双风车的店名背后还有一个行侠仗义的故事。当时老板娘娜娜还在给小店装修，一群七嘴八舌的留学生从门口经过。聊完得知，一名留学生被房东骗了，娜娜热心肠地带着他跑来跑去，

2015-09-02 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 是仅次于巴西的第二大咖啡生产国，老实说烧锅炉我也蛮少接触 哥伦比亚 咖啡， 就烘焙经验来说算是第一次，生豆商风味描述如下， 风味描述： 香草，绿茶，甜瓜，生巧克力

2018-07-04 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 从2014年以来，也门就陷入了连年无休的战乱之中，上周，设在日内瓦的世界经济论坛发布了全球各经济体的竞争力排名，也门排在第137名位居最末，世界经济论坛称也门是一个由于内战、

2019-01-04 咖啡知识

咖啡豆进入拿铁后，香气会被牛奶重新编排，可可与坚果容易变得圆润，果酸则可能转成酸奶般的感觉。与其直接抱回大袋豆，更合适的节奏是先让小包装回答三个问题：咖啡味能否穿过牛奶，连续喝几天会不会腻，冷热两种做

2026-09-07 咖啡豆

SOE咖啡豆的乐趣，在于一袋之中能读到较集中的地域与批次个性。买豆时可以先用小份量确认自己是否愿意连续饮用，再把真正合口的风味换成正装。这样的顺序既保留探索空间，也让每次开袋都有明确任务：认识香气、复

2026-09-07 咖啡豆

华品文创近日出版《余波未了》一书，作者为余波未了咖啡馆负责人王森，他十年前在大陆北京开设参差咖啡馆，指望诠释参差多态乃幸福本源。身为王小波的铁粉的他，两年前为了纪念王小波，又在台北开了一间名叫余波未了的咖啡馆。 至于为何动笔书写，王森这样自

2017-05-09 台湾

咖啡豆开袋后，香气会随着取用次数逐渐变化。刚接触手冲时，与其同时拆开几包大规格豆子，不如把购买过程分成试饮、比较和补货三个阶段。小袋负责确认自己愿不愿意反复喝，正装则留给已经熟悉的味道，家里的豆子既有

2026-09-07 咖啡豆

咖啡豆的包装大小，会直接影响你认识一支豆的方式。小包适合验证香气是否合意、酸甜是否舒服，正装则适合在口味确认后反复冲泡。与其同时拆开几大袋，不如让购买量跟着每周杯数走，杯中变化更容易被记住，豆子也能在

2026-09-07 咖啡豆

同样是百元以内的咖啡豆，真正影响体验的，往往不是一次买几袋，而是有没有给自己留下调整空间。与其直接抱回一大包，不如先用小包装确认香气、甜感和厚度，再决定是否囤正装。这样既能找到常喝款，也能让每天的杯子

2026-09-07 咖啡豆

现烘咖啡豆不必一上来就买大袋，尤其是还在摸索口味时。把购买节奏拆成“小包装了解风格，正装承担日常，少量新豆调节变化”，既能减少重复囤积，也能让每天的咖啡保留一点期待。真正合适的豆子，应该是在连续几杯之

2026-09-07 咖啡豆

低咖啡因手冲先要分清“豆子低因”和“单杯少摄入”。包装明确写有脱咖啡因及处理信息，才可视为低因豆；普通阿拉比卡即使酸香轻盈，也不代表咖啡因更少。若买的是常规豆，缩小每杯干粉量，比凭烘焙色泽或风味猜测更

2026-09-07 咖啡豆

浅烘花香咖啡豆适合用小包装开启选择。花香、果酸、茶感常常同时出现，但每个人对香气强弱和酸甜比例的接受度不同。购买时可以先选两三袋五十克至一百克的试饮装，每袋冲几杯，确认自己愿意连续喝，再决定是否换成两

2026-09-07 咖啡豆

热带水果风味的咖啡豆，常见百香果、葡萄、柑橘、莓果或杏桃一类气息，香气活跃，喝法也不局限于热手冲。面对一整袋豆子，先用小包装确认自己是否喜欢，再决定是否购买正装，能让选豆更贴近真实口味，也更方便安排日

2026-09-07 咖啡豆