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咖啡现如今已受大部分人的青睐，对于咖啡人们可以说有着不同的情节，上班的时候都喜欢来一杯咖啡，假期早起时也喜欢煮一杯咖啡。那么咖啡粉怎么煮呢?你真的确定你会煮咖啡吗?下面就给大家揭秘一下咖啡粉怎么煮，看看你有没有在误区当中。 煮咖啡粉 咖啡粉可

2015-10-21 精品咖啡学

爱喝咖啡的人每天早上都会起身煮上一杯，但是这样就会少睡一两个钟头。如果你也是这一类人的话，现在你就有福了。 今天为大家介绍一款会又会煮咖啡又会叫你起床的闹钟The Barisieur。 这款机器与其说是闹钟，不如称为定时咖啡机更贴切。你可以把它摆在你的床

2015-09-18 咖啡用品

自从开始做咖啡培训之后，不断地接触到想开咖啡馆的朋友。很多人因为想开一家咖啡馆，而来学习，希望累积经验及专业技术之后开一家自己心目中的咖啡馆，很多人说想开咖啡馆就去咖啡馆学习，没毕业去学校学习! 其实诚实地说，我从不觉得在咖啡馆边工作边学习

2015-01-12 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我的第一台咖啡机是LaMarzocco和第一台意式咖啡机是BEZZERA Amy也和很多的朋友们一样喜欢喝咖啡，从一早醒来的第一餐，都会煮一杯香醇的意式咖啡加上三明治做为活力早餐；平常下午

2018-02-09 咖啡机

为推广咖啡文化，促进咖啡师职业技能交流，由北京咖啡行业协会、北京谆客福德咖啡学院(CBC)、大美(哥伦比亚)咖啡、泰谷咖啡、日本HARIO株式会社、雀巢牛奶等机构联合主办的首届CBC杯虹吸壶咖啡制作大赛日前在北京举行。 举办此次虹吸壶咖啡制作大赛的背景是

2014-04-27 咖啡资讯

在上一篇《咖啡磨豆机的选择：别让热量带走咖啡香》一文中，为大家分享了磨豆机对于咖啡味道的影响，同时也对手动磨豆机与电动磨豆机的优缺点进行了分析和对比：

2014-06-11 咖啡技术

在上一篇《咖啡磨豆机的选择：别让热量带走咖啡香》一文中，为大家分享了磨豆机对于咖啡味道的影响，同时也对手动磨豆机与电动磨豆机的优缺点进行了分析和对比， 今天来说咖啡研磨中的第三个话题：不产生咖啡细粉的技巧。 在咖啡研磨的过程中多少都会产生一

2014-10-13 咖啡知识

胶囊咖啡机，一种新型的咖啡机。通过使用咖啡胶囊高压萃取出咖啡精华液，使用简单快速。 胶囊咖啡机是现今比较流行的新型咖啡机，主要是用作家用，这种咖啡机的特点是只能够使用专门的咖啡胶囊，不能够磨豆也不能够用咖啡粉冲泡，所以导致了功能受限，不是很

2015-08-21 咖啡知识

胶囊咖啡机，一种新型的咖啡机。通过使用咖啡胶囊高压萃取出咖啡精华液，使用简单快速。 胶囊咖啡机是现今比较流行的新型咖啡机，主要是用作家用，这种咖啡机的特点是只能够使用专门的咖啡胶囊，不能够磨豆也不能够用咖啡粉冲泡，所以导致了功能受限，不是很

2015-08-11 咖啡知识

在家煮咖啡已经开始慢慢变成一种时尚了。煮咖啡首先要做的，就是选咖啡粉。煮之前一定要洗干净煮咖啡的器具，这样才能保证咖啡味道的纯正。 喝咖啡已经成为一种人们消遣的方式，它不光是一种好喝的饮料，还能体现一个人的品味等等。那平常都是去咖啡店喝，还

2015-09-19 精品咖啡学

在家煮咖啡已经开始慢慢变成一种时尚了。煮咖啡首先要做的，就是选咖啡粉。煮之前一定要洗干净煮咖啡的器具，这样才能保证咖啡味道的纯正。 喝咖啡已经成为一种人们消遣的方式，它不光是一种好喝的饮料，还能体现一个人的品味等等。那平常都是去咖啡店喝，还

2015-08-11 咖啡知识

在家煮咖啡已经开始慢慢变成一种时尚了。煮咖啡首先要做的，就是选咖啡粉。煮之前一定要洗干净煮咖啡的器具，这样才能保证咖啡味道的纯正。 喝咖啡已经成为一种人们消遣的方式，它不光是一种好喝的饮料，还能体现一个人的品味等等。那平常都是去咖啡店喝，还

2015-08-21 咖啡知识

胶囊咖啡机，一种新型的咖啡机。通过使用咖啡胶囊高压萃取出咖啡精华液，使用简单快速。 胶囊咖啡机是现今比较流行的新型咖啡机，主要是用作家用，这种咖啡机的特点是只能够使用专门的咖啡胶囊，不能够磨豆也不能够用咖啡粉冲泡，所以导致了功能受限，不是很

2015-09-19 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爱喝咖啡的人口很多 对很多人来说咖啡是生活必需品 像我每天一定要喝一杯咖啡提神 除了工作时要喝咖啡的费用之外 放假时会去找单价较高的咖啡馆 试点不同的味道 一个月下来一定是

2018-04-04 摩卡咖啡

不同品牌的咖啡机在功能方面有不同的作用，而且有的时候针对于同一款咖啡机煮出来的咖啡也是不同的味道。 对于市场上不同种类的咖啡机，每个人可能都会挑花眼。不同品牌的咖啡机在功能方面有不同的作用，而且有的时候针对于同一款咖啡机煮出来的咖啡也是不同

2015-08-10 咖啡知识

不同品牌的咖啡机在功能方面有不同的作用，而且有的时候针对于同一款咖啡机煮出来的咖啡也是不同的味道。 对于市场上不同种类的咖啡机，每个人可能都会挑花眼。不同品牌的咖啡机在功能方面有不同的作用，而且有的时候针对于同一款咖啡机煮出来的咖啡也是不同

2015-08-20 咖啡知识

不同品牌的咖啡机在功能方面有不同的作用，而且有的时候针对于同一款咖啡机煮出来的咖啡也是不同的味道。 对于市场上不同种类的咖啡机，每个人可能都会挑花眼。不同品牌的咖啡机在功能方面有不同的作用，而且有的时候针对于同一款咖啡机煮出来的咖啡也是不同

2015-09-17 咖啡机

1.你买的不是新鲜咖啡 有些人为了咖啡的口感，认真的咖啡迷也许会寻找某个农

2016-08-17 咖啡知识

1、选择适合冲煮方法的研磨度。 根据磨豆机的特性以及烘焙程度来适当调整。一般而言，冲煮的时间越短，咖啡粉必须极力扩张更多表面积跟水接触，所需的颗粒就越细；反之，冲煮时间拉长，研磨的颗粒必须越粗，以免萃取出不必要的杂质。 2、研磨时所产生的温度

2016-06-03 咖啡知识

1、知识修养 咖啡店与普通的餐饮生意有很大的差异性，它是一种文化事业，更是一种品位消费项目，所以咖啡店老板自身的学识修养也很容易影响到经营状况。因为大多数的中小咖啡店，由于面积小，会更加突出店面的舒适和品位，而一个没有品味的老板怎么能够经营

2016-12-20 咖啡知识