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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我最怕有人要我教他煮咖啡！ 其实我怕的不是他想学的心 而是他对咖啡不耐的态度 他以为煮咖啡很容易 只要我讲几个诀窍他就会了 可是每当我说诀窍就是用心煮咖啡 他们都以为我在敷衍他 可是这是真的

2017-09-14 咖啡行业

虹吸壶的步骤就不用告诉你了 相信你肯定 也会了，告诉你些需要注意的 1.一杯咖啡豆的量是 10克 2.时间，从下支水沸腾以后 被吸到上支开始算 一分钟时间。 3.回答你的补充问题，搅动的时间 水从下支沸腾被吸到上支开始算 30秒 搅拌一次，搅拌有几种方法，我觉

2015-11-05 蓝山咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 从过年回家后，开始一头栽进拉花世界 打了一整桶家庭号牛奶才终于打出能拉花的奶泡 又打了一瓶963cc的新鲜屋、1桶2L的鲜奶 才拉出OK的拉花 EES200打奶泡： 一开始打奶泡 不是奶泡

2018-05-20 咖啡拉花

在学会了制作土耳其咖啡之后，我们还要学会喝土耳其咖啡，更好的品味那异域的风味。 准备凉水漱口 土耳其咖啡是一种口感异常厚重香醇的咖啡，由于一般采用深烘焙的咖啡豆，而且未经过任何的过滤，所以其醇度非常好，喝起来犹如巧克力一般的感觉，还夹杂了少

2015-10-15 咖啡师

在学会了制作土耳其咖啡之后，我们还要学会喝土耳其咖啡，更好的品味那异域的风味。 准备凉水漱口 土耳其咖啡是一种口感异常厚重香醇的咖啡，由于一般采用深烘焙的咖啡豆，而且未经过任何的过滤，所以其醇度非常好，喝起来犹如巧克力一般的感觉，还夹杂了少

2015-01-19 咖啡知识

在学会了制作土耳其咖啡之后，我们还要学会喝土耳其咖啡，更好的品味那异域的风味。 准备凉水漱口 土耳其咖啡是一种口感异常厚重香醇的咖啡，由于一般采用深烘焙的咖啡豆，而且未经过任何的过滤，所以其醇度非常好，喝起来犹如巧克力一般的感觉，还夹杂了少

2015-03-16 咖啡知识

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2015-06-12 咖啡知识

在学会了制作土耳其咖啡之后，我们还要学会喝土耳其咖啡，更好的品味那异域的风味。 准备凉水漱口 土耳其咖啡是一种口感异常厚重香醇的咖啡，由于一般采用深烘焙的咖啡豆，而且未经过任何的过滤，所以其醇度非常好，喝起来犹如巧克力一般的感觉，还夹杂了少

2014-12-30 咖啡知识

你知道近年来德国人均消费量最大的饮品是什么吗？可能大部分人最先想到的是声名远扬的德国啤酒，或是汽水饮料。然而，正确答案其实是咖啡。 对于一个有小资情怀的国人来说，咖啡是洋气而高贵的象征。然而，咖啡在德国却没能享有如此殊荣。在这里，咖啡被洗去

2016-08-16 咖啡新闻

1、咖啡因会杀死你 不过你要在连续、急速地喝上80-100杯的情况下才会致死，健康专家警告我们千万不要去尝试。 2、咖啡对身体有好处 一项研究表明，美国人每天获得的抗氧化剂很大部分来自他们每日饮用的咖啡。每天一杯到两杯的咖啡就是非常有益处的了。如果你

2014-08-11 咖啡文化

1、咖啡因会杀死你 不过你要在连续、急速地喝上80-100杯的情况下才会致死，健康专家警告我们千万不要去尝试。 2、咖啡对身体有好处 一项研究表明，美国人每天获得的抗氧化剂很大部分来自他们每日饮用的咖啡。每天一杯到两杯的咖啡就是非常有益处的了。如果你

2014-11-26 咖啡知识

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2015-02-10 咖啡知识

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2015-03-05 咖啡知识

1、咖啡因会杀死你 不过你要在连续、急速地喝上80-100杯的情况下才会致死，健康专家警告我们千万不要去尝试。 2、咖啡对身体有好处 一项研究表明，美国人每天获得的抗氧化剂很大部分来自他们每日饮用的咖啡。每天一杯到两杯的咖啡就是非常有益处的了。如果你

2015-04-24 咖啡知识

不知道什么时候开始爱上咖啡的，特别是纯味的苦苦的咖啡，原汁原味，浓而粘稠，热气腾腾地散发出诱人的氤氲。 有人说过，一杯经过岁月提炼出的咖啡，既有它的苦涩也有它的醇香。 不加糖的原味咖啡，有着浓浓的苦味、还有幽幽的醇味、过后淡淡的香味。细细品

2014-08-21 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当天收到 Delonghi 德龙EC155意式浓缩咖啡机就迫不及待想要试看看，结果，从来没有使用过咖啡机的我傻掉了，没有说明书！！实在有点伤脑筋，还好有试用心得可以参考。^^ 煮咖啡可

2018-04-10 德龙

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当天收到Delonghi 德龙 EC155意式浓缩咖啡机就迫不及待想要试看看，结果，从来没有使用过咖啡机的我傻掉了，没有说明书！！实在有点伤脑筋，还好有试用心得可以参考。^^ 煮咖啡可

2018-05-19 德龙

咖啡豆所生产的咖啡本无形无状，只是有人对它的感觉不一样，所以就根据心情而调制了各种不同花样与口味的咖啡。就像因为法国人的优雅韵味、浪漫情调，维也纳人的散漫深情，美国人的不拘风格……所以才有了今天各种经典的咖啡。

2014-09-03 咖啡知识

咖啡就是人生，苦与甜都包含其中。。。。。 咖啡没有心情，有心情的只是喝咖啡的人 咖啡苦与甜不在于怎么搅拌，而在于是否放糖；一段伤痛不在于怎么忘记，而在于是否有勇气重新开始。 喜欢咖啡店里的那种氛围，安静、温馨，没有太多聒噪的声音打扰到自己。你

2016-04-20 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一开始对拉花有兴趣，想学会拉花技巧，当然第一课就是要打出浓密细致的 奶泡 。可惜，什么是够浓密细致，没有亲眼看过喝过，还真是不知道呢。 幸好，这也不算什么难题，只要走一趟

2018-04-11 奶泡