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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡 庄园介绍：圣伊莎贝尔庄园位于危地马拉San Cristbal 省辖的Alta Verapaz的北部，四周围绕着景色非凡的山脉，雨林和令人印象深刻的植被, 距离产极硬豆的科班很近。庄

2018-10-16 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡 庄园圣伊莎贝尔庄园位于危地马拉San Cristbal 省辖的Alta Verapaz的北部，四周围绕着景色非凡的山脉，雨林和令人印象深刻的植被, 距离产极硬豆的科班很近。庄园海拔

2018-11-01 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 圣伊莎贝尔庄园位于 危地马拉 San Cristbal 省辖的Alta Verapaz的北部，四周围绕着景色非凡的山脉，雨林和令人印象深刻的植被, 距离产极硬豆的科班很近。庄园海拔是4500米（1,372m

2018-10-13 危地马拉咖啡豆

卡洛斯古斯塔沃冈萨雷斯（Carlos Gustavo Gonzalez）起初是一名咖啡选择者，之前大约10年前他能够在伊萨购买一块位于1800 masl的小块土地。从Bella Vista的简陋开端，卡洛斯多年来在哥伦比亚合作伙伴@banexport的帮助下改善了他的农

2019-04-26 精品咖啡豆

群岛由7个大岛，23个小岛，50多个岩礁组成，其中以伊萨贝拉岛（IslaIsabela）最大。群岛全部由火山堆和火山熔岩组成，赤道横贯北部，因受秘鲁寒流影响，气候凉爽并极干旱，岛上有奇特的动物巨龟及大蜥蜴，达尔文1835年曾来此考察。 【成因】 是由四五百万年

2016-06-17 咖啡庄园

《世界咖啡》 【美】朱安妮塔布朗，戴维伊萨克等著 机械工业出版社 2010年3月出版 人类历史上大部分的新观念和社会进步产生于对话。在全球一体化的今天，不同的文化和利益主体必须首先建立文明对话机制，在相互尊重、相互理解中寻求共识，在成就、发展彼此中

2014-08-11 咖啡文化

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡中的玫瑰香气 那些很难描述的咖啡风味 实际烘焙工作中，对咖啡风味的描述有时非常困难。我们烘焙厂品测一支优美的水洗埃塞尔比亚 Kelloo咖啡，所有的人对此支咖啡甜感酸度的描述为：柑

2017-07-31 咖啡香气

《世界咖啡》 【美】朱安妮塔布朗，戴维伊萨克等著 机械工业出版社 2010年3月出版 人类历史上大部分的新观念和社会进步产生于对话。在全球一体化的今天，不同的文化和利益主体必须首先建立文明对话机制，在相互尊重、相互理解中寻求共识，在成就、发展彼此中

2015-06-17 咖啡知识

《世界咖啡》 【美】朱安妮塔布朗，戴维伊萨克等著 机械工业出版社 2010年3月出版 人类历史上大部分的新观念和社会进步产生于对话。在全球一体化的今天，不同的文化和利益主体必须首先建立文明对话机制，在相互尊重、相互理解中寻求共识，在成就、发展彼此中

2014-05-23 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国名叫兴隆的地方可谓多矣。譬如，甘肃有兴隆山，河北有兴隆县，海南有兴隆镇。来到万宁， 兴隆咖啡 华侨农场自然是非去不可的所在。 发源于琼中斩岭的太阳河自西南流向东北，穿

2018-06-18 兴隆咖啡

显赫身世：四只猫咖啡馆位于巴塞罗那蒙特斯(Montsio)街上，不断有游客在门口停下来，打量这座咖啡馆的小门脸儿和拉蒙卡萨斯 (Ramon Casas)的那张招贴画。1899年，17岁的毕加索在这家咖啡馆里举办了他的第一次展览，他的画还被用作菜单的封面。在西班牙语中，

2014-08-04 咖啡文化

科隆群岛是由四五百万年前巨大的海底火山喷发形成的，在一百多万年前浮出海面。岛上的火山喷发还时有发生，群岛最西边的伊莎贝拉岛和费尔南迪纳岛上的火山一直没消停，最近的两次喷发是在1995年和1998年。1998年9月，伊莎贝拉岛的阿尔塞多（阿尔基多）火山（

2016-06-17 咖啡庄园

如果灵感是可视的火花，那么咖啡馆也许会成为最斑斓闪烁的地方。著名的左岸咖啡文化令追寻灵感的艺术家们心醉神迷，你无法想象艺术大咖塞尚、高更、莫奈、 雷.诺阿的传世之作诞生前，有多少原始灵感是迸发在某张咖啡桌前的。在接受了咖啡馆赠予他们的珍贵礼

2015-03-12 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卢旺达国家农业出口发展局（NAEB）近日表示，卢国正努力提高出口咖啡的总量和质量，2018年的目标出口量为2.45万吨。 NAEB咖啡部门经理塞雷斯丁盖塔拉亚称，2016年的 卢旺达咖啡 出

2018-09-13 卢旺达咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多 C.A.F.E. Practices认证|蒙地卡罗庄园 水洗波旁品种 风味？ 萨尔瓦多 蒙地卡罗庄园是一款通过C.A.F.E. Practices 认证的咖啡，萨尔瓦多自然景观丰富，火山地形是最大特色

2018-10-15 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜咖啡这些年在台湾被人遗忘了，很少见到尼加拉瓜咖啡，事实上尼加拉瓜的种植条件并不亚於中美洲各国，生产的咖啡以口感清爽平衡为最大的特色，令人惊艳的是小农生产的咖啡

2018-05-18 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多咖啡 2017国际赛COE第14名 蜜处理咖啡豆 萨尔瓦多咖啡 庄园 圣西奥庄园 肯尼亚豆种 SL28 厄尼斯托门内德兹 (Ernesto Menndez) 可能是萨尔瓦多名气最大的咖啡农，可怕的得

2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆

当地的咖啡农庄有两种。一种是占地30亩以上的大型农庄，由于海拔较低，出产的咖啡豆品质算中等。极品豆一般产自小型农庄，这种农庄大多位于最适合咖啡豆生长的海拔2000米的山麓或火山坡地。 肯尼亚政府十分重视咖啡业。政府出资兴建水洗处理厂，小农采摘的咖

2016-08-06 伯曼庄园

设法让它变得更具非洲味：品鉴赞比亚伊萨亚庄园臻选咖啡豆 赞比亚伊萨亚庄园咖啡豆是在星巴克臻选上海烘焙工坊最新上市的咖啡豆之一。也就是说，如果您想要见到这款全新的臻选咖啡豆，目前在这里是唯一的渠道了。 散装咖啡豆的标签牌上给出的风味要点是：柑

2020-08-06 精品咖啡豆

在巴塞罗那Montsio街上，我找到了四只猫咖啡馆，不断有游客在门口停下来，打量这座咖啡馆的小门脸儿和拉蒙·卡萨斯（Ramon Casas）的那张招贴画，有个中年妇女负责将游客一一引导入座，非常简略地介绍这家咖啡馆的历史。

2014-08-12 咖啡文化