1971年，安东尼奥种下了第一批咖啡苗，他与妻子创办了一个家庭，养育了两个女儿：玛丽亚和玛丽亚罗盖里亚。最终，这两个女人和她们的丈夫一起接管了农场的运营，开辟了新一代的咖啡生产商。随着安东尼奥的最终通过，玛丽亚和玛丽亚罗盖里亚决定继续一起经营
2019-04-25 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一百年多前， 法国传教士把咖啡种子带到了云南， 开启了云南咖啡的种植历史。 而在云南普洱， 中国咖啡种植黄金地带的爱伲庄园， 如今正悄然成为云南咖啡种子基因库。 七年前，30
2018-09-27 爱伲
意大利咖啡拉瓦扎，你有没有听说过这一种咖啡品种呢？这一种咖啡，你想要了解一下的话，那就一起来看一下吧！ 一包2.2磅的Lavazza Gran Crema意大利全咖啡豆，浓郁的中等烤制，带有巧克力和辛辣的香气，持久和圆润的味道，以及挥之不去的克丽玛味道，非转基
2019-05-18 精品咖啡豆
风味特征： 多汁而又复杂的杯子。含有柑橘，茉莉和焦糖的香气。柠檬水令人耳目一新，余味凉爽。 庄园主：佩德罗-巴勃罗，丹妮拉和佩德罗 地点： Bolinda，卡拉纳维，玻利维亚 品种：瑰夏 海拔高度：1580m 处理：充分洗净。阿拉斯塔斯（Alasitas）的Gesha采摘
2020-06-07 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国名叫兴隆的地方可谓多矣。譬如，甘肃有兴隆山，河北有兴隆县，海南有兴隆镇。来到万宁， 兴隆咖啡 华侨农场自然是非去不可的所在。 发源于琼中斩岭的太阳河自西南流向东北，穿
2018-06-18 兴隆咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）玻利维亚是拉丁美洲最贫穷的国家之一，这是一个内陆国家，毗邻巴西和哥伦比亚。虽然是一个咖啡出口非常有潜力的国家，但其产量一直
2022-06-21 精品咖啡豆
说到天使投资，很多人认为这是有钱人玩的高大上游戏，可是从去年开始，一股众筹热吹遍大江南北。目前，有两项众筹创业计划在成都互联网圈子热传，每人最少投入1千元，就可以化身天使投资人成为咖啡馆的股东。但众筹听上去时髦，实际成功的很少，怎么分红?谁
2015-02-09 咖啡行业
给喜欢咖啡的同道小伙伴 文字是禾木咖啡掌门人大神AeosTheBarista亲自翻译之作，经大神批准，转载至铂澜咖啡学院官网！ 10 Vanilla 香草 香味种类 香脂，甜香 样本香味特征 这是属于兰花果实：香草豆荚的一种温暖，质感，轻盈的黄油一般但却出乎意料的强烈香
2016-05-06 单品咖啡冲煮器具
