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2026年09月01日 更新
可怜天下父母心!慈父辞职创立自闭症咖啡馆,只为助子学专长

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「一名父亲可以为孩子做多少事或放弃多少事?」这是大部分家长无法确切回答的问题,或者说直到发现自己的孩子是特殊儿童前,都不敢相信,自己能放弃那么多、付出那么多,蓦然回首,才发现已走了这么远

2017-07-30 知识

洪都拉斯COELot No1富兰克林阿多尼斯马德里水洗帕卡斯pacas咖啡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Lot No1富兰克林阿多尼斯马德里 这个农场由Esteban Madrid Chavez先生于1978年创立,当时他实际上买了土地并开始种植咖啡,这个农场现在由他的儿子和孙子拥有和经营,他们在不同的

2018-11-10 洪都拉斯国家

宏都拉斯咖啡豆|柳树庄园|富兰克林马德里|帕卡斯种介绍

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街单品咖啡豆推荐---宏都拉斯 甜橙庄园 | 洪都拉斯 圣胡安喜多 宏都拉斯 柳树庄园|富兰克林马德里| 帕卡斯种 |水洗处理 产区:富兰克林马德里 品种:pacas 处理法:水洗 风味叙

2018-10-01 咖啡庄园

马德里浓咖啡怎么做 咖啡风味描述 罗马最古老咖啡馆咖啡特色

德里浓咖啡怎么做 咖啡风味描述 罗马最古老咖啡馆咖啡特色

印度咖啡怎么样? 印度过滤咖啡的浓郁酿造过程使其比普通的西式过滤咖啡更强大。 无论你在世界的哪个地方找到自己,都有机会喝一杯咖啡开始新的一天。每个人都有自己的偏好:卡布奇诺咖啡,拿铁咖啡,黑糖和少许糖(不是),但你的选择会略有不同,具体取决

2019-07-29 精品咖啡豆

印度咖啡馆 它是一席流动的盛宴

印度咖啡馆 它是一席流动的盛宴

上世纪90年代中期,Stuart Freedman首次踏上德里的土地时惊呆了。这位常驻伦敦的摄影师曾到过南亚和中东地区,但熙熙攘攘的印度首都仍然让他猝不及防。所以当他发现自己置身于Baba Kharak Singh Marg街上的印度咖啡馆(Indian Coffee House)里那宽敞舒适的台

2015-10-06 咖啡资讯

哥伦比亚紫色卡杜拉 Purple Caturra的来历 紫色卡杜艾咖啡风味

哥伦比亚紫色卡杜拉 Purple Caturra的来历 紫色卡杜艾咖啡风味

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 紫色 卡杜拉 (Purple Caturra) 在罗德里哥 (Rodrigo Snchez) 的农场里第一次被发现的时候,只有 26 棵,比例只占他所有 20,000 棵咖啡树中的 0.13%。 卡杜拉 的这支独特变种会生出紫色的嫩叶,而不

2017-12-19 咖啡种植

玻利维亚咖啡琳达水洗处理长形豆的味道和风味?怎么手冲玻利维亚

玻利维亚咖啡琳达水洗处理长形豆的味道和风味?怎么手冲玻利维亚

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚咖啡琳达水洗处理长形豆的味道和风味?怎么 手冲 玻利维亚咖啡水洗豆才好喝? 玻利维亚为世界上种植最困难的之一产区,运送及气候是最大的问题。今年经过特殊产地关系,再

2018-08-15 精品咖啡豆

哥伦比亚罗马庄园supermo咖啡 水洗瑰夏维拉省咖啡口味丰富复杂

哥伦比亚罗马庄园supermo咖啡 水洗瑰夏维拉省咖啡口味丰富复杂

哥伦比亚 水洗 瑰夏 维拉省 罗马庄园 罗德里戈桑切斯小农 Colombia Washed Geisha Huila La Loma Rodriguez Sanchez 哥伦比亚 水洗 瑰夏 维拉省 罗马庄园 罗德里戈桑切斯小农 瑰夏,每次说到这个词总有一种高大上的感觉,但是瑰夏的种类真的挺多的。前几年比

2020-08-06 精品咖啡豆

玻利维亚爪哇咖啡品种介绍 玻利维亚爪哇咖啡对比瑰夏的不同点

玻利维亚爪哇咖啡品种介绍 玻利维亚爪哇咖啡对比瑰夏的不同点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 可与瑰夏一争长短的长形豆: 玻利维亚爪哇 咖啡豆 在玻利维亚当地称为长形豆的品种,因其豆貌长而得名,其正式名称应该是 玻利维亚爪哇 (Java) ,爪哇是个非常有趣的豆种,从名字

2019-01-24 精品咖啡豆

咖啡馆(十六)

咖啡馆(十六)

建筑师: Romi Khosla 工作室 地点: N印度,新德里 主建筑师: Martand Khosla, Romi Khosla 设计组: Praveen Rajput, Maulik Bansal 项目面积: 890 平方米 项目年代: 2005 2010 摄影: Courtesy of Romi Khosla Design Studios 设计理念 这是一个大学校园里的

2014-08-14 咖啡知识

哥伦比亚慧兰神山庄园手冲泡苦了是怎么回事_手冲瑰夏咖啡怎么制

哥伦比亚慧兰神山庄园手冲泡苦了是怎么回事_手冲瑰夏咖啡怎么制

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 罗德里哥是一个非常特别的咖啡农,他种植咖啡已经 15 年了,与妻子、女儿一起管理两个农场:进步农场 (Finca El Progreso) 与 Monteblanco。这几年他采用更创新的做法,向精品咖啡

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆

玻利维亚圣克鲁兹区Santa Cruz芙儿蝶庄园Finca El Fuerte起源历

玻利维亚圣克鲁兹区Santa Cruz芙儿蝶庄园Finca El Fuerte起源历

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 芙儿蝶庄园Finca El Fuerte位处玻利维亚佛罗里达省Florida圣克鲁兹区Santa Cruz,她是以邻近的知名古迹 萨美帕塔城堡El Fuerte de Samaipata(Fort of Samaipata)来命名,萨美帕塔城堡已被UNESCO(联

2017-11-23 玻利维亚咖啡

手冲玻利维亚咖啡好喝吗?怎么冲煮?玻利维亚咖啡好景庄园有机水

手冲玻利维亚咖啡好喝吗?怎么冲煮?玻利维亚咖啡好景庄园有机水

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲 玻利维亚咖啡好喝吗?怎么 冲煮 ?玻利维亚咖啡好景庄园有机水洗豆的风味有哪些? 风味:干净均衡,轻柔、甜感、细致的酸质,焦糖、牛奶巧克力,无花果和哈密瓜风味 玻利维亚

2018-08-15 精品咖啡豆

长期喝咖啡不会增加过早死亡风险

长期喝咖啡不会增加过早死亡风险

过去有研究称,长期喝咖啡对身体有害,可能还会增加过早死亡的风险,但西班牙研究人员最新公布的科研成果对这一说法提出异议。 据最新一期美国《内科学纪事》报道,西班牙马德里自治大学科研人员在1986年至2004年对8.4万名中年妇女和4.1万名中年男性进行了跟

2015-07-01 咖啡知识

咖啡常识 长期喝咖啡不会增加过早死亡风险

咖啡常识 长期喝咖啡不会增加过早死亡风险

过去有研究称,长期喝咖啡对身体有害,可能还会增加过早死亡的风险,但西班牙研究人员最新公布的科研成果对这一说法提出异议。 据最新一期美国《内科学纪事》报道,西班牙马德里自治大学科研人员在1986年至2004年对8.4万名中年妇女和4.1万名中年男性进行了跟

2015-07-01 咖啡知识

咖啡健康常识 女性常喝咖啡少患心脏病

咖啡健康常识 女性常喝咖啡少患心脏病

一项新的研究显示,经常喝咖啡不会增加使人早死的危险,反而会减少死于心脏病的危险。 西班牙马德里自治大学的研究人员于1980年至2004年间跟踪调查了84214名美国女性,在1986年到2004年期间跟踪调查了41736名美国男性。并将研究结果发表在最近出版的《内科学

2015-07-01 咖啡知识

咖啡健康 常喝咖啡的女性可降低患中风的风险

咖啡健康 常喝咖啡的女性可降低患中风的风险

据美国的《循环》杂志上称,常喝咖啡的女性可降低患中风的风险。曾经在1980年至2004年美国哈佛大学医学院和西班牙马德里自治大学的研究人员对8.3万多名没有患过中风或癌症等病史的成年女性进行了跟踪调查,在这24年里,他们中发生中风的就有大约2300例。 通

2014-12-23 咖啡知识

咖啡常识 常喝咖啡的女性可降低患中风的风险

咖啡常识 常喝咖啡的女性可降低患中风的风险

据美国的《循环》杂志上称,常喝咖啡的女性可降低患中风的风险。曾经在1980年至2004年美国哈佛大学医学院和西班牙马德里自治大学的研究人员对8.3万多名没有患过中风或癌症等病史的成年女性进行了跟踪调查,在这24年里,他们中发生中风的就有大约2300例。 通

2015-03-30 咖啡知识

咖啡健康常识 常喝咖啡的女性可降低患中风的风险

咖啡健康常识 常喝咖啡的女性可降低患中风的风险

据美国的《循环》杂志上称,常喝咖啡的女性可降低患中风的风险。曾经在1980年至2004年美国哈佛大学医学院和西班牙马德里自治大学的研究人员对8.3万多名没有患过中风或癌症等病史的成年女性进行了跟踪调查,在这24年里,他们中发生中风的就有大约2300例。 通

2015-05-19 咖啡知识

咖啡健康 喝咖啡可以预防女性中风

咖啡健康 喝咖啡可以预防女性中风

美国和西班牙研究人员的一项最新研究发现,女性常喝 咖啡可降低患中风的风险,但对常抽烟的女性来说,喝咖啡预防中风的效果会大打折扣。 美国哈佛大学医学院和西班牙马德里自治大学的研究人员18日在一份新闻公报中说,他们通过分析8.3万多名成年女性的有关资

2014-10-31 咖啡知识