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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 现磨咖啡 机的选购要点 先从三大分类中选一个吧！ 咖啡机主要可以分成以下三种类型，而特色与功能性也都不尽相同。 最流行的滴灌式 美式／滴灌式咖啡机是广受许多家庭喜好的机种，

2018-07-14 咖啡粉

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式咖啡机_义式咖啡机_半自动意式咖啡机_全自动意式咖啡机 先来看看选购要点吧！对咖啡机有一定的认识后，就能更快找到适合自己的机种喔！ 先从三大分类中选一个吧！ 咖啡机主要

2018-03-11 意式咖啡机

说到苏拉维西的咖啡，较常见的即由Toraja原住民种植处理而成的Toraja咖啡，风味通常醇厚香沉，比较类似黄金曼特宁系列的咖啡，而这款Jember蜜处理同样来自苏拉维西，却是更高端的高级蜜处理豆!每每烘完此豆，蜜糖香气就不断地涌出，让人完全想像不到它是苏拉

2015-06-01 咖啡知识

说到苏拉维西的咖啡，较常见的即由Toraja原住民种植处理而成的Toraja咖啡，风味通常醇厚香沉，比较类似黄金曼特宁系列的咖啡，而这款Jember蜜处理同样来自苏拉维西，却是更高端的高级蜜处理豆!每每烘完此豆，蜜糖香气就不断地涌出，让人完全想像不到它是苏拉

2015-09-15 咖啡豆

说到苏拉维西的咖啡，较常见的即由Toraja原住民种植处理而成的Toraja咖啡，风味通常醇厚香沉，比较类似黄金曼特宁系列的咖啡，而这款Jember蜜处理同样来自苏拉维西，却是更高端的高级蜜处理豆!每每烘完此豆，蜜糖香气就不断地涌出，让人完全想像不到它是苏拉

2014-07-03 咖啡豆

说到苏拉维西的咖啡，较常见的即由Toraja原住民种植处理而成的Toraja咖啡，风味通常醇厚香沉，比较类似黄金曼特宁系列的咖啡，而这款Jember蜜处理同样来自苏拉维西，却是更高端的高级蜜处理豆!每每烘完此豆，蜜糖香气就不断地涌出，让人完全想像不到它是苏拉

2014-11-11 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Guatemala Huehuetenango El Guisquilar 危地马拉 薇薇特南果 黑天使庄园 水洗 中浅 半磅 学长心得： 危地马拉 薇薇特南果这个产区学长还蛮喜欢的，但最近老找不到好的庄园，烟熏味太重让人苦恼，一

2017-12-03 危地马拉咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Guatemala Huehuetenango El Guisquilar 危地马拉 薇薇特南果 黑天使庄园 水洗 中浅 半磅 学长心得： 危地马拉 薇薇特南果这个产区学长还蛮喜欢的，但最近老找不到好的庄园，烟熏味太重让人苦恼，一

2017-12-03 危地马拉咖啡豆

百城千馆万人共品普洱咖啡暨第三届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛中国区总决赛在普洱举行。据介绍，此次活动共有33名咖啡师角逐中国区虹吸壶冠军，62款咖啡生豆评比精品咖啡并决出冠军。 据介绍，去年8月，百城千馆万人共品普洱咖啡暨第三届中国普洱咖啡杯世

2016-12-28 咖啡资讯

埃塞俄比亚 古吉 罕贝拉 日晒 产国：埃塞俄比亚 产区：奥罗米亚州GUJI/West Hambella Wamana 处理厂：Goro Badessa Speciality Coffee Drying Station圣泉处理厂 海拔：2316米 鲜果含糖量：22%以上 在埃塞俄比亚做微批次精品咖啡，得处理厂者获天时与地利，

2020-04-25 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） WBC全名为World Barista Championship，中文译作世界咖啡师大赛，由SCAA(美国咖啡协会)和SCAE(欧洲咖啡协会)共同的子协会WCE(World Coffee Events，世界咖啡赛事)举办。WCE每年固

2018-06-16 咖啡知识

哥伦比亚咖啡豆产区托利马介绍：这是我们去年首次库存的咖啡，我们很高兴看到它回归第二年。它最初是从我2012年9月的哥伦比亚之旅中选出来的。所有这些咖啡都是在拔罐桌上单独购买的，只有它们的味道和杯子特征

2026-06-27 精品咖啡豆

卓越杯是在几个国家举办的一次比赛，目的是在每个地方找到最好的咖啡。今年，116个 咖啡豆萨尔瓦 多生产商提交了样品。在本周内，国际法官和国内法官将对每一杯咖啡进行品尝，以确定有多少人符合参加竞争的条件：达到87分。 去年提交了184份咖啡样品，这次是

2019-05-29 精品咖啡豆

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店比赛同时发扬咖啡文化，推出更高品质的咖啡，促使咖啡师更加职业化，全球赛事每年都吸引着来自世界各地国家的参与。WorldBarist

2022-06-20 咖啡资讯

品种的选择会影响咖啡的风味，生产率和所需的种植条件。消费者经常为尝试诸如艺妓/格莎这样的品种而感到兴奋，而生产者则可以继续忠实于为他们服务良好的品种。 然而在巴西，一种新品种吸引了人们的注意并赢得了质量竞赛-Arara。并且在抗病性和生产力方面享

2020-05-03 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马 黛博拉庄园 艺妓 手冲 咖啡豆推荐 手冲咖啡用什么咖啡豆 手冲 参数建议：建议滤杯V60，研磨度小富士3.5刻度、水温9092，粉水比1:15,15克粉冲煮225克水，总冲煮时间2分钟 Pa

2018-07-28 精品咖啡豆

黑天使庄园是开始于1965年1月。 这个农庄是为于Democracy Municipality, Huehuetenango, Guatemala.海拔高度1670m-2100m.衔接着墨西哥边境。 为于瓜地马拉北方高原， 庄园管理 在庄园管理方面，庄园主对品质管控特别重视，为了避免使用农药，庄园主将咖啡种

2017-11-19 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加托布希庄园红蜜处理法手冲温度、研磨度、粉水比建议 哥斯达黎加位在中美地峡，同时受到太平洋、大西洋洋流与海 风对气候的调控作用，境内许多海拔达2000米的高耸火山，

2018-01-02 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每次在购买咖啡时.以自家烘焙的高标准我是不容许有瑕疵豆在里面的在.当然了.呈现在消费者的手中的咖啡豆也是粒粒饱满.味道回甘.果香明显.大家都以为我们购买的咖啡豆是不是一定都

2018-08-31 东南亚咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说到喝咖啡我喜欢在家悠闲的泡来喝，也喜欢到咖啡厅将脑袋放空慢慢享受^_^ 我到港弯人工岛上的 ucc咖啡 博物馆参加咖啡烘焙体验课程 这栋建筑据说是以PORTPIA博览会时使用的大帐篷

2018-05-28 咖啡资讯