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本文摘自《那些异国玩意：大航海时代探索世界的第一手记事》，春日的美好周末，看一段咖啡史，享一段咖啡时光。 咖啡原产于埃塞俄比亚，因为欧洲人发现时间较晚，15世纪时才有文献记载它的使用方法：它是一种兴奋剂，能够提神醒脑，因此广受欢迎。据说，也门

2017-05-06 咖啡小知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你好你好，真的辛苦了，谢谢喔。然后我们慎重地交换名片，前面的繁文缛节都没有，只是看到我们的到来很讶异，难怪我一直记得下午好像有什么事情。鸦埠咖啡（Yaboo）老板娘Emily急说著，等一下我得去烘

2017-08-25 咖啡资讯

在巴西东南部米拉斯（MinasGreais）州塞拉多（Cerrado）区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园，如卡平布兰科（CapinBranco）庄园和维斯塔阿莱格尔（VistaAllegre

2025-12-15 巴西咖啡豆

这个最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍，但其可种植的面积已经足以弥补。这里的咖啡种类繁多，但其工

2025-12-07 咖啡庄园

巴西喜拉多咖啡豆的特点特性研磨刻度庄园风味描述口感介绍目前，巴西的塞拉多咖啡与高品质咖啡的代名词，他的名字成为超越巴西闻名世界的咖啡豆。Caccer(Kaseru：塞拉多生产者会)设立CACCER(K

2025-04-27 巴西咖啡豆

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee） 巴西是这个世界上最大的咖啡生产地，这里有各种等级、种类的咖啡豆。巴西国内的咖啡消费量占据全球的三分之一，同时巴西在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍，但其可种植的面积已经足以弥补。然而，这些巴西内只要发生一点点天灾人祸的消息，就能让世界咖啡期货市场的价格有所波动。 巴西咖啡豆如今的地

2025-12-22 咖啡知识