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2026年09月01日 更新
德龙咖啡机研磨调节渣饼不成形粗细

德龙咖啡机研磨调节渣饼成形粗细

德龙咖啡机研磨调节渣饼成形粗细 所进行的这些调整都必须要在制作完两杯咖啡后进行,并且是要根据使用者的实际具体需要而调整。温馨提示:当需要调整咖啡粗细程度之时,只有在咖啡研磨功能处于开启状态下才能通过研磨粗细调节器进行调整。 意大利德龙全自

2017-01-06 德龙

拉花基础练习—圆

拉花基础练习—圆

拉花步骤 直接把奶泡倒入咖啡杯 融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面 奶泡会在咖啡表面成形 继续倒奶直至满杯 注意事项 倒出来是热奶还是奶泡,热奶会将crema冲散,奶泡会跟espresso融合,喝起来时很一样呢; 倒入牛奶时稳定吗?论奶壶高低,水柱都应呈现接

2014-07-22 咖啡技术

"圆"- 拉花基础练习

"圆"- 拉花基础练习

拉花步骤 直接把奶泡倒入咖啡杯 融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面 奶泡会在咖啡表面成形 继续倒奶直至满杯 注意事项 倒出来是热奶还是奶泡,热奶会将crema冲散,奶泡会跟espresso融合,喝起来时很一样呢; 倒入牛奶时稳定吗?论奶壶高低,水柱都应呈现接

2014-08-14 咖啡技术

咖啡拉花的基本训练--拉圆

咖啡拉花的基本训练--拉圆

拉花步骤 直接把奶泡倒入咖啡杯 融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面 奶泡会在咖啡表面成形 继续倒奶直至满杯 注意事项 倒出来是热奶还是奶泡,热奶会将crema冲散,奶泡会跟espresso融合,喝起来时很一样呢; 倒入牛奶时稳定吗?论奶壶高低,水柱都应呈现接

2014-08-30 咖啡技术

咖啡拉花 基础练习—拉圆

咖啡拉花 基础练习—拉圆

拉花基础练习拉圆 拉花步骤 1、直接把奶泡倒入咖啡杯 2、融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面 3、奶泡会在咖啡表面成形 4、继续倒奶直至满杯 注意事项 1、倒出来是热奶还是奶泡,热奶会将crema冲散,奶泡会跟espresso融合,喝起来时很一样呢; 2、倒入牛奶时

2014-09-05 咖啡知识

意式咖啡拉花基础练习—圆

意式咖啡拉花基础练习—圆

拉花步骤 直接把奶泡倒入咖啡杯 融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面 奶泡会在咖啡表面成形 继续倒奶直至满杯 注意事项 倒出来是热奶还是奶泡,热奶会将crema冲散,奶泡会跟espresso融合,喝起来时很一样呢; 倒入牛奶时稳定吗?论奶壶高低,水柱都应呈现接

2014-10-22 咖啡技术

意式咖啡拉花技巧  "圆"- 拉花基础练习

意式咖啡拉花技巧 "圆"- 拉花基础练习

拉花步骤 直接把奶泡倒入咖啡杯 融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面 奶泡会在咖啡表面成形 继续倒奶直至满杯 注意事项 倒出来是热奶还是奶泡,热奶会将crema冲散,奶泡会跟espresso融合,喝起来时很一样呢; 倒入牛奶时稳定吗?论奶壶高低,水柱都应呈现接

2014-10-30 咖啡拉花

意式咖啡拉花技巧 "圆"- 拉花基础练习

意式咖啡拉花技巧 "圆"- 拉花基础练习

拉花步骤 直接把奶泡倒入咖啡杯 融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面 奶泡会在咖啡表面成形 继续倒奶直至满杯 注意事项 倒出来是热奶还是奶泡,热奶会将crema冲散,奶泡会跟espresso融合,喝起来时很一样呢; 倒入牛奶时稳定吗?论奶壶高低,水柱都应呈现接

2015-01-20 咖啡拉花

咖啡拉花基础练习 圆

咖啡拉花基础练习 圆

拉花步骤 直接把奶泡倒入咖啡杯 融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面 奶泡会在咖啡表面成形 继续倒奶直至满杯 注意事项 倒出来是热奶还是奶泡,热奶会将crema冲散,奶泡会跟espresso融合,喝起来时很一样呢; 倒入牛奶时稳定吗?论奶壶高低,水柱都应呈现接

2015-04-09 咖啡知识

意式咖啡花式咖啡拉花基础练习—圆

意式咖啡花式咖啡拉花基础练习—圆

拉花步骤 直接把奶泡倒入咖啡杯 融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面 奶泡会在咖啡表面成形 继续倒奶直至满杯 注意事项 倒出来是热奶还是奶泡,热奶会将crema冲散,奶泡会跟espresso融合,喝起来时很一样呢; 倒入牛奶时稳定吗?论奶壶高低,水柱都应呈现接

2015-10-20 咖啡拉花

咖啡拉花基础完整教程 咖啡咖啡深度

咖啡拉花基础完整教程 咖啡咖啡深度

咖啡拉花(latte-art)是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。 关于咖啡拉花的起源,其实一直都没有十分明确的文献,只知道当时在欧美国家,咖啡拉花都是在咖啡表演时,所展现的高难度专业技术,而如此的创新技巧,所展现的高难度技术,大大震撼了当时的咖啡

2015-09-11 咖啡拉花

咖啡奶泡制作过程 MILK BLISTERS

咖啡奶泡制作过程 MILK BLISTERS

奶泡制作 将牛奶倒入奶泡壶中,份量要超过奶泡壶的1/2,否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 将牛奶加热到60度左右,但是可以超过70度,否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意!盖子与滤网可以直接加热。(如制作冰奶泡则将牛奶冷却至5度以下,

2015-10-23 咖啡拉花

什么咖啡可以拉花?咖啡拉花的三个练习方案 咖啡拉花步骤小贴士

什么咖啡可以拉花?咖啡拉花的三个练习方案 咖啡拉花步骤小贴士

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花 (latte-art)是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。 关于 咖啡拉花 的起源,其实一直都没有十分明确的文献,只知道当时在欧美国家, 咖啡拉花 都是在咖啡表演时,所展现的高难度专业技

2017-12-11 咖啡拉花

杯子与拉花

杯子与拉花

高身杯 高身的杯子与厚厚的奶泡是完美的配合。使用高身的杯子,可使你有足够的时间作融合。充分的融合能使咖啡更好喝,亦能使拉花时成形加强,造成清晰的拉花图桉。但先决条件是奶泡要够,有一些人会于成形前只往杯中倒入热奶而将奶泡保留到最后作拉花用,这

2017-05-04 咖啡课程

杯子与拉花

杯子与拉花

高身杯 高身的杯子与厚厚的奶泡是完美的配合。使用高身的杯子,可使你有足够的时间作融合。充分的融合能使 咖啡 更好喝,亦能使拉花时成形加强,造成清晰的拉花图桉。但先决条件是奶泡要够,有一些人会于成形前只往杯中倒入热奶而将奶泡保留到最后作拉花用,

2014-08-28 咖啡文化

咖啡拉花小知识

咖啡拉花小知识

高身杯 高身的杯子与厚厚的奶泡是完美的配合。使用高身的杯子,可使你有足够的时间作融合。充分的融合能使咖啡更好喝,亦能使拉花时成形加强,造成清晰的拉花图桉。但先决条件是奶泡要够,有一些人会于成形前只往杯中倒入热奶而将奶泡保留到最后作拉花用,这

2014-08-14 咖啡知识

拉花与杯子的选择

拉花与杯子的选择

高身杯 高身的杯子与厚厚的奶泡是完美的配合。使用高身的杯子,可使你有足够的时间作融合。充分的融合能使咖啡更好喝,亦能使拉花时成形加强,造成清晰的拉花图桉。但先决条件是奶泡要够,有一些人会于成形前只往杯中倒入热奶而将奶泡保留到最后作拉花用,这

2014-09-11 咖啡杯

关于咖啡杯子与拉花

关于咖啡杯子与拉花

高身杯 高身的杯子与厚厚的奶泡是完美的配合。使用高身的杯子,可使你有足够的时间作融合。充分的融合能使咖啡更好喝,亦能使拉花时成形加强,造成清晰的拉花图桉。但先决条件是奶泡要够,有一些人会于成形前只往杯中倒入热奶而将奶泡保留到最后作拉花用,这

2014-07-22 咖啡知识

介绍咖啡杯的款式

介绍咖啡杯的款式

高身杯 高身的杯子与厚厚的奶泡是完美的配合。使用高身的杯子,可使你有足够的时间作融合。充分的融合能使咖啡更好喝,亦能使拉花时成形加强,造成清晰的拉花图桉。但先决条件是奶泡要够,有一些人会于成形前只往杯中倒入热奶而将奶泡保留到最后作拉花用,这

2014-08-30 咖啡杯

咖啡拉花基础教程 杯子与拉花

咖啡拉花基础教程 杯子与拉花

高身杯 高身的杯子与厚厚的奶泡是完美的配合。使用高身的杯子,可使你有足够的时间作融合。充分的融合能使咖啡更好喝,亦能使拉花时成形加强,造成清晰的拉花图桉。但先决条件是奶泡要够,有一些人会于成形前只往杯中倒入热奶而将奶泡保留到最后作拉花用,这

2015-04-08 咖啡拉花