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不同于一般手冲，法兰绒并没有滤杯的坑纹，那么为何一定需要法兰绒呢。这或许巧妙之处在于，法兰绒能与咖啡豆的烘焙度，相互依存。我们都知道，日本不知道何时起，对深烘豆的着迷简直不能言喻，甚至已经带有一种偏传统文化的象征意义。或许日本人早已得知，

2016-06-07 咖啡知识

美式咖啡不管是生活必需，还是闲暇享受，美式咖啡都深深的进入了中国人的生活。 说起美式咖啡很多人会自然而然的想到星巴克吧。其实吧，美式咖啡就是咖啡的一种，最普通的咖啡。但不能够否认的是，它是每一个热爱黑咖啡的人的心头爱。有人说适合饭后来一杯解

2015-08-12 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要数全球咖啡连锁行业的龙头，非星巴克（专题阅读）莫属。如果要打败Ta，现在才开始山寨Ta走了路线，发展只会无路可走；或许，另辟蹊径，深耕小众市场，走一条不同于星巴克的精品咖啡路线，才是最佳好

2017-08-21 点评

喝土耳其咖啡不同于其它咖啡，首先要告诉服务员你的口味 喝土耳其咖啡不同于其它咖啡，首先要告诉服务员你的口味，分为苦、微甜及甜。待咖啡上来之后，等2-3分钟再喝，让咖啡渣沉淀下来，不要搅拌。接下来，慢呷数口，直到杯底露出沉淀。还可以用残留的咖啡

2026-08-31 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 最近席卷加州与日本的精品咖啡连锁店〝蓝瓶(Blue Bottle)〞，最近在旧金山以及日本的六本木继续开设新店。 刚进入日本，蓝瓶选在东京江东区的清澄白河，这儿虽是地价较便宜的下町住宅区，

2017-07-23 咖啡资讯

喝土耳其咖啡不同于其它咖啡，首先要告诉服务员你的口味，分为苦、微甜及甜。待咖啡上来之后，等2-3分钟再喝，让咖啡渣沉淀下来，不要搅拌。接下来，慢呷数口，直到杯底露出沉淀。还可以用残留的咖啡渣痕，来占卜推算当日运势，在喝咖啡之余，更增添几许异国

2015-01-14 咖啡知识

大家都知道精品咖啡是不同于一般的咖啡。精品咖啡是没有混入瑕疵豆的，风味与香气相当的丰富，只要改变热水温度或咖啡粉的研磨度等细节，就能享受到不同于基本冲煮法的风味面貌。就如同杯测师在评比时，会留意咖啡液

2021-11-17 咖啡

精品咖啡是好咖啡，对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡，精品咖啡采用优质咖啡豆，新鲜制作咖啡，对身体健康无害，适量饮用反而有益身心。 错误1 一杯咖啡喝几个小时，热咖啡喝到冷，冰咖啡喝到凉； 错误2 用小勺舀卡布奇诺的奶泡喝； 错误3 搅拌完，

2016-05-26 咖啡知识

kalita多彩的waves蛋糕杯搭配waves滤纸是非常具有特色的冲泡系统，因为粉的分布不同于锥形HARIO的V60，波浪纹让水流不会延杯壁直接留下，平底的缓冲让相同冲泡手法下粉水接触时间更长，非常适合不擅长控制水流的新手，采用更稳定的浸泡为主的冲泡方式(细粉大

2016-01-18 咖啡滤纸

喝土耳其咖啡不同于其它咖啡，首先要告诉服务员你的口味，分为苦、微甜及甜。待咖啡上来之后，等2-3分钟再喝，让咖啡渣沉淀下来，不要搅拌。接下来，慢呷数口，直到杯底露出沉淀。还可以用残留的咖啡渣痕，来占卜推算当日运势，在喝咖啡之余，更增添神秘感。

2015-01-07 精品咖啡豆

喝土耳其咖啡不同于其它咖啡，首先要告诉服务员你的口味，分为苦、微甜及甜。待咖啡上来之后，等2-3分钟再喝，让咖啡渣沉淀下来，不要搅拌。接下来，慢呷数口，直到杯底露出沉淀。还可以用残留的咖啡渣痕，来占卜推算当日运势，在喝咖啡之余，更增添神秘感。

2015-07-30 咖啡知识

喝土耳其咖啡不同于其它咖啡，首先要告诉服务员你的口味，分为苦、微甜及甜。待咖啡上来之后，等2-3分钟再喝，让咖啡渣沉淀下来，不要搅拌。接下来，慢呷数口，直到杯底露出沉淀。还可以用残留的咖啡渣痕，来占卜推算当日运势，在喝咖啡之余，更增添神秘感。

2015-10-17 精品咖啡学

精品咖啡是好咖啡，对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡，精品咖啡采用优质咖啡豆，新鲜制作咖啡，对身体健康无害，适量饮用反而有益身心。 又名法式滤压壶、冲茶器、French Press、 大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身（或者是透明塑料

2016-05-25 单品咖啡冲煮器具

精品咖啡是好咖啡，对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡，精品咖啡采用优质咖啡豆，新鲜制作咖啡，对身体健康无害，适量饮用反而有益身心。 精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡，这就要看它是不是充分发挥了

2016-06-02 咖啡庄园

你可能会喜欢早上喝黑咖啡，以帮助您感到精力充沛并为一天做好准备，但是你对此了解多少？你知道喝黑咖啡如何影响您的身体和思想吗？您是否知道黑咖啡的优点及其副作用？黑咖啡是简单的咖啡，通常不添加糖，牛奶，奶

2026-04-19 咖啡知识

精品咖啡是好咖啡，对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡，精品咖啡采用优质咖啡豆，新鲜制作咖啡，对身体健康无害，适量饮用反而有益身心 酸味 摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、 哥斯达黎加 高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、 津巴布韦 、萨尔瓦

2016-05-23 咖啡知识

每每坐在咖啡馆，依旧有想煮咖啡的欲望，让家这个独属自己的空间里，弥漫起这种浪漫而静谧的情调。日复一日不死心的搜罗，终于找到了最简单的方法，截然不同于咖啡馆老板口中涉及的复杂。 陈奕迅的歌总是让人在静谧的空间里想起那一杯让人怀念的咖啡，你会不

2015-08-13 咖啡知识

哥斯达黎加咖啡介绍 ： 国家：哥斯达黎加 品名：拉米尼塔征服者 产区：Dota 等级：SHB 大小：15目 生豆处理：水洗 海拔：1200~1900m 品种：Caturra，Catuai Dota是哥斯达黎加著名产区Tarrazu塔拉珠内的ㄧ个独立产区 有不同于Tarrazu种植区的气候风土条件 因

2019-11-29 精品咖啡豆

传统的越南咖啡都是咖啡加炼乳的喝法，香精很多香味很浓，比较腻且奶香基本盖住了咖啡原有的香味、酸味、咖啡特有的焦香余味。而西贡咖啡又略不同于传统的越南咖啡，其独特的生产加工技术，高标准的用料，还原咖啡纯正香浓的味道，让广大消费者的喝到纯正越

2017-03-17 越南咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【拉花视频欣赏】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹 玫瑰拉花 要做出玫瑰拉花，不同于压纹拉花需要两侧晃动奶泡壶，玫瑰拉花主要是透过同时控制高度和流量而产生的图案。 所以，控制好

2018-02-02 咖啡拉花