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2026年09月01日 更新
常用的咖啡和茶品英文

常用的咖啡和茶品英文

Coffee: 哥伦比亚咖啡 :Colombian Coffee 牙买加咖啡 :Jamaican Coffee 蓝山咖啡 :Blue Mountain Coffee 巴西山度士咖啡 :Brazil Santos Coffee 曼特林咖啡 :Brazilian Coffee 意大利咖啡 :Italian Coffee 意大利浓咖啡 :Espresso ....... Tea 绿茶

2014-06-04 咖啡馆经营

秘鲁 卡哈玛卡省(Cajamarca)

秘鲁 卡哈玛卡省(Cajamarca)

CENFROCAFE 位于秘鲁东北部地区,属于非营利性质的小农合作社,以协助多达两千名农民在种植咖啡、可可等作物上的生产管理,已达到品质的提升,并协助农民们将产品推广到国际市场。

2014-06-19 咖啡豆

亚洲咖啡ASIA COFFEES  精品咖啡 产区咖啡

亚洲咖啡ASIA COFFEES 精品咖啡 产区咖啡

亚洲咖啡ASIA COFFEES 印度咖啡 India Coffees 爪哇咖啡 Java Coffees 苏门答腊咖啡 Sumtra Coffees 西里伯斯咖啡 Celebes Coffees 东帝汶咖啡 East Timor Coffees 云南普洱咖啡 China Yunnan Puer

2016-06-12 咖啡知识

亚洲咖啡包括哪些 介绍亚洲咖啡 推荐好喝的亚洲咖啡

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亚洲咖啡ASIA COFFEES 印度咖啡 India Coffees 爪哇咖啡 Java Coffees 苏门答腊咖啡 Sumtra Coffees 西里伯斯咖啡 Celebes Coffees 东帝汶咖啡 East Timor Coffees 云南普洱咖啡 China Yunnan Puer

2016-06-15 咖啡知识

PURR s Living 悅好 仿古家具咖啡馆

PURR s Living 悅好 仿古家具咖啡馆

東區●PURRs Living 悅好●仿古家具●小奢華 台北市大安區敦化南路一段161巷29號1F 之前的PURRs Living 悅好是在前兩條巷子,3月29日才搬來現在這個地方,這裡人潮比之前少一些,但是幾乎經過的,都會被這間神祕的咖啡廳吸引,PURRs Living 悅好的服務很棒,

2016-06-28 咖啡行业

苏门答腊咖啡 西里伯斯咖啡 东帝汶咖啡云南普洱咖啡 亚洲风味咖

苏门答腊咖啡 西里伯斯咖啡 东帝汶咖啡云南普洱咖啡 亚洲风味咖

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,

2016-06-27 咖啡知识

世界顶级产区咖啡介绍 精品咖啡

世界顶级产区咖啡介绍 精品咖啡

中美洲咖啡CENTRAL AMERICA COFFEES 哥斯达黎加咖啡 Costa Rica Coffees 危地马拉咖啡 Guatemala Antigua Coffees 墨西哥咖啡 Mexican Coffees 尼加拉瓜咖啡 Nicaragua Coffees 巴拿馬咖啡 Panama Coffees 洪都拉斯咖啡 Honduras Coffees 萨尔瓦多咖啡 El Sa

2016-06-07 咖啡知识

世界不同地方的咖啡店 带你大开眼界

世界不同地方的咖啡店 带你大开眼界

它是驱动你开始全新一天的酸苦热汤,是在舒适的夜晚让你沉浸于思海中的黑色液体。这些时候没有什么比得上来一杯让你高兴的东西更合适的了。从曼谷到旧金山,从伦敦到首尔,BBC收集了网友们拍摄的世界各地咖啡店的图片。 My Coffee/哥斯达黎加 My Coffee 是我

2015-08-28 咖啡资讯

云南咖啡新品普洱小豆咖啡 普洱小豆的味道口感风味怎么形容描述

云南咖啡新品普洱小豆咖啡 普洱小豆的味道口感风味怎么形容描述

在中国着名的茶叶种植区Puer酿造的咖啡妙招,随着年轻的中国人摆脱茶叶,普洱(一个以发酵茶闻名的中国南方城市)的咖啡种植在七年内几乎翻了一番。 普洱咖啡采用现代生物科技提炼,高倍浓缩萃取普洱茶活性因子,含有大量有益成分:茶多酚,茶多糖,儿茶素,

2019-04-22 精品咖啡豆

台湾紫叶咖啡树特点介绍 葡萄牙‘男人汉咖啡’

台湾紫叶咖啡树特点介绍 葡萄牙‘男人汉咖啡’

紫叶咖啡(Purpurascens) ,非自花受粉的咖啡! 韩怀宗老师説葡萄牙人称此种咖啡「男人汉咖啡」(Cafe Macho) 紫叶咖啡幼叶紫色,成熟叶为淡紫。花淡红色,幼果有紫色条纹,成熟果则为暗红色,产量低。紫叶咖啡有着男儿气慨、是突变的不孕雄花,无法自花受粉,

2017-11-17 咖啡小知识

什么是咖啡豆 咖啡果实能吃吗 咖啡果实结构咖啡果实识别

什么是咖啡豆 咖啡果实能吃吗 咖啡果实结构咖啡果实识别

什么是咖啡豆? 咖啡豆实际上是咖啡果实(或樱桃)的种子,在加工过程中,将果实部分剥离并将种子内部干燥以留下生咖啡豆,这些咖啡豆是按比例由从浅到深烤制的,接着将烘焙过的豆子研磨并冲泡成我们所喝的咖啡。 咖啡果实5层分别是: 1.果皮、果肉(Skin/Pu

2019-11-10 精品咖啡豆

卡布基诺又多了一重意思,用咖啡做动力的汽车——Car-puccino

卡布基诺又多了一重意思,用咖啡做动力的汽车——Car-puccino

就这样盛名的卡布基诺咖啡逐渐让人淡忘了它的本意。如今卡布基诺又多了一重意思,用咖啡做动力的汽车Car-puccino。也许若干年后说到卡布基诺,人们就想到散发着咖啡香味的车子。 这可不是说笑,受Top Gear那三个无厘头同事的影响,BBC一台的主持人斯坦斯菲尔

2014-04-27 咖啡资讯

巴西南米纳斯卡莫镇森林庄园信息_巴西去皮日晒法Pulp Natural介

巴西南米纳斯卡莫镇森林庄园信息_巴西去皮日晒法Pulp Natural介

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 森林庄园【卡杜艾 去果皮日晒】 咖啡中的浓纯香 巴西咖啡 南米那斯 卡莫镇 森林庄园【卡杜艾 去果皮日晒】 Brazil Floresta Farm Pulped Natural 国家: Brazil 巴西 产地:

2018-10-02 巴西咖啡豆

咖啡馆经营 咖啡厅(馆)菜单制作方法

咖啡馆经营 咖啡厅(馆)菜单制作方法

菜单制作应该包含:国家、产地、等级、中文、英文、容量、热/冰、制作方法、口感介绍、适合人群等内容介绍。 新鲜烘焙 精品咖啡 牙买加-蓝山NO.1 Blue Mountain NO.1 埃塞俄比亚-耶加雪菲TOP Yirga-cheffeTOP 印度尼西亚-黄金曼特宁 Aurum Mandheling 肯尼亚

2015-01-09 咖啡馆经营

有名咖啡 最顶级的产区咖啡豆有哪些 全世界知名度高的咖啡豆推荐

有名咖啡 最顶级的产区咖啡豆有哪些 全世界知名度高的咖啡豆推荐

咖啡产区 :GEORGE HOUSE 最顶级的产区咖啡豆 CENTRAL AMERICA COFFEES 哥期大黎加咖啡 Costa Rica Coffees 瓜地马拉咖啡 Guatemala Antigua Coffees 墨西哥咖啡 Mexican Coffees 尼加拉瓜咖啡 Nicaragua Coffees 巴拿马咖啡 Panama Coffees 宏都拉斯咖啡 Ho

2019-09-06 精品咖啡豆

巴西咖啡简介  咖啡品种

巴西咖啡简介 咖啡品种

咖啡品种:阿拉比卡和罗布斯塔都有生制造,其中阿拉比卡占七到八成。阿拉比卡种咖啡中,比较思空见贯的品种有Modo Novo、Catuai、Bourbon、Maragoripe等。 咖啡收成一年当中可迎来三到四个收获季,机械采摘极为遍布。采摘门径悬殊于其他杰作打造国。机械采摘

2015-09-08 巴西咖啡豆

咖啡术语名词解释(英译汉)

咖啡术语名词解释(英译汉)

dry[ 奶泡 较多的] 意指奶泡的量比牛奶多。假如您喜欢充满绵密香甜奶泡的卡布其诺,您可以告知服务人员您的需求。 No foam[不加奶泡] 您不喜欢那堤上的奶泡沾到鼻子上嘛?您可以告知服务人员您不想要奶泡,这样您就只会拿到浓缩咖啡与热牛奶的结合了。 L

2014-06-16 咖啡知识

巴西咖啡简介:咖啡品种、风味特征以及处理方式

巴西咖啡简介:咖啡品种、风味特征以及处理方式

咖啡特色: 巴 西作为全国第一大咖啡出产国,为寰球咖啡市场供应商业豆、精品豆。速溶咖啡也是巴西咖啡制作业的紧要构成。西咖啡多生长在2000-3000英尺feet 的高度上,约500-100m。也有高度抵达4000英尺,约1200m。但是,绝对付其他东非、中南美需要制造国,

2017-02-27 巴西咖啡豆

咖啡基础知识 咖啡术语名词解释

咖啡基础知识 咖啡术语名词解释

dry[奶泡较多的] 意指奶泡的量比牛奶多。假如您喜欢充满绵密香甜奶泡的卡布其诺,您可以告知服务人员您的需求。 No foam[不加奶泡] 您不喜欢那堤上的奶泡沾到鼻子上嘛?您可以告知服务人员您不想要奶泡,这样您就只会拿到浓缩咖啡与热牛奶的结合了。 Low-fat[

2014-10-16 咖啡知识

咖啡培训用语

咖啡培训用语

Barista﹝咖啡师傅﹞ 指的是站在Starbucks柜台后面,且深知每一种完美的浓缩饮料配方的人。他能解读您的需求,并且做出您真正想要的饮料。 Shot﹝一份浓缩咖啡﹞ 一份一盎司的浓缩咖啡。每一份标准的浓缩咖啡是由三个部分所组成:浓郁黄金泡沫﹝crema﹞、醇

2014-08-14 咖啡知识