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无论从文艺还是时尚的角度来看， 鲜花和甜点都是非常美好的事物， 放到Instagram上也能瞬间收获超多的赞， 而悉尼的咖啡厅， 将这两种美好结合到了一起， 堪称完美！ 除了人尽皆知的网红咖啡厅： The Grounds of Alexandria 在悉尼找到的这几家小众咖啡厅，

2017-04-07 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 客观介绍褒贬不一的猫屎咖啡 中国云南猫屎咖啡介绍 要如何打造全世界最贵的研磨咖啡？除了咖啡豆要够贵够顶级，其实机器也很重要，从磨豆机开始，一般的电动磨豆机都是用刀削比不

2018-01-25 猫屎咖啡豆

Kopi Luwak是什么意思？ Kopi Luwak是什么意思印尼语中的 Kopi是咖啡，印尼语中的 Luwak是亚洲麝香猫的名字。在不同的国家，这种咖啡有不同的名称。通常，它也被称为麝猫咖啡，菲律宾的阿拉米德咖啡和鼬鼠咖啡（在越南）。 Luwak或亚洲棕榈灵猫（Paradoxurus

2020-06-26 精品咖啡豆

La Candelilla是微批次咖啡的先驱：它是2000年成立的第一批微批次之一，从那时起一直销售精品咖啡。瑰夏已被星巴克（Starbucks）收购，并在过去的黑围裙计划中得到了体现。 La Candelilla是一家家族企业，在哥斯达黎加的塔拉祖地区经营小型产区。塔拉祖（Tar

2020-06-08 精品咖啡豆

麝香猫果子狸咖啡 / 意大利咖啡 / 旧街场白咖啡 介绍： 旧街场白咖啡 如果您喜欢甜味混合型咖啡，这适合您！ 来自The Rustic Nomad的我在新加坡的博主和朋友JP给了我一大包这种甜美顺滑的咖啡。 这种咖啡混合物最初来自马来西亚的怡保。 咖啡用人造黄油烤一

2019-07-06 精品咖啡豆

咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 猫屎咖啡，又称“便便咖啡”，在东南亚地区，生长着一种棕榈猫palm civet，此猫多为素食，性喜新鲜浆果，偶尔也猎食小型脊椎动物。成熟度上佳的咖啡鲜果因其美妙的风味为棕榈猫所爱，这种咖啡鲜果进入猫体消化系统，大约停留一天半左右的时间，新鲜咖啡果的果肉部分大多被消化系统吸收，而坚硬的种子，其冲泡方法是一门技术。 喜欢

2020-09-12 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 人工豢养的麝香猫有时候只会被鍡食咖啡果实，但它们在野外吃的还会有水果、昆虫和爬虫类动物。 全世界最贵的咖啡，原料是大便──更精确来说，是用麝香猫吃下之后半消化再大便出来

2018-09-12 猫屎咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克，一家开遍全世界的连锁咖啡公司，在《财富》杂志的最受赞誉公司榜单上和苹果 Google 亚马逊一道，成为 Top 10 里面的常客。 一家卖咖啡的为何倍受赞誉？或许并不是因为它咖啡做得好，一个更大

2017-09-18 咖啡资讯

世界上最昂贵的咖啡 是哪一种？ Kopi luwak是世界上最贵的咖啡！ 价格高的主要因素是生产这种咖啡的不常见方法。它是由咖啡豆生产的，咖啡豆被某种印度尼西亚猫类动物消化，然后称为棕榈果子狸或狸猫。这就是kopi luwak也被称为猫屎咖啡或麝香猫咖啡的原因。

2019-09-05 精品咖啡豆

哥伦比亚的中部由安第斯山脉坐镇着，是个收藏绝佳风景之处，这里也是哥伦比亚最重要的咖啡产地之一，无论是徒步山林，或是在咖啡庄园里细细品味刚烘焙好的咖啡，都是不容错过的哥伦比亚体验。 哥伦比亚人唤黑咖啡为Tinto，大街小巷都有流动的咖啡摊，无时无

2014-06-26 咖啡资讯

哥伦比亚的中部由安第斯山脉坐镇着，是个收藏绝佳风景之处，这里也是哥伦比亚最重要的咖啡产地之一，无论是徒步山林，或是在咖啡庄园里细细品味刚烘焙好的咖啡，都是不容错过的哥伦比亚体验。 哥伦比亚人唤黑咖啡为Tinto，大街小巷都有流动的咖啡摊，无时无

2017-11-09 哥伦比亚国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们一进到Kopi Bali 咖啡工厂, 这个可爱女孩就马上来接待我们, 带著我们参观。她很厉害喔! 是个印尼苏门答腊长大的华侨, 讲著一口流利的中文和印尼话, 而且这个工厂的韩国旅行团

2018-09-03 巴厘岛咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 麝香猫咖啡的原料，是采集自麝香猫粪便中的咖啡豆，但这对麝香猫来说并不是好事。 人工豢养的麝香猫有时候只会被鍡食咖啡果实，但牠们在野外吃的还会有水果、昆虫和爬虫类动物。PHOTOGRAPH BY ULET

2017-10-17 猫屎咖啡豆

把你关在狭窄的笼子里， 不给你吃你喜欢的肉肉和海鲜， 只允许你吃一种果子， （有的时候果子不一定是成熟的） 一直吃到死， 你营养不良就给你输液， 你吵闹抗议就拿电棍击打你， 你的脏器功能正在慢慢衰竭， 你绝食，就用管子往你的食道里灌， 你的食道、喉

2016-06-02 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼 咖啡总产量也算世界前几大，且阿拉比卡与罗布斯塔产量都有平衡的规模，廉价到高贵的品质应有尽有。 另外， 印尼 这个国家是由17508个群岛组成，是世界最大的群岛国家，要记起

2019-02-22 猫屎咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于咖啡的行家来说，从树上摘采下来的咖啡果实，就算品种、地区、气候再好，也不及从印尼野生动物拉的黄金里面收集的咖啡豆好。 传说中最稀有、最高档，名为 Kopi Luwak 的咖啡豆

2018-04-04 猫屎咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精美猫屎咖啡死亡之愿咖啡猫屎咖啡的由来 麝香猫咖啡（英语：civet coffee，印尼语：Kopi Luwak，菲律宾语：kape motit, kape alamid, kape mel, kape musang）。 在印尼语中，Kop

2018-01-21 猫屎咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 2013年世界咖啡师大赛(墨尔本)冠军Pete Licata台词Pete Licata的比赛开始于1:36 大家可以根据视频的时间进行阅读台词，不懂的部分请询问英语棒棒的朋友或者用Google谷哥哥简单翻译 并附上

2017-05-18 咖啡师