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2026年09月01日 更新
世界咖啡品种介绍 毛伊摩卡(Maui Mokka)

世界咖啡品种介绍 毛伊摩卡(Maui Mokka)

毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品种,咖啡树长得不高,叶子小而细长,生豆小而园;容易得锈斑病,产量很低。 毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品种来源有二种说话: 一种是旧波本岛的波本品种的突然变异种;另一种是也门移植的摩卡品种。 咖啡树长得不高,叶子小而细长,生

2014-10-17 咖啡知识

咖啡品种介绍:毛伊摩卡(Maui Mokka)

咖啡品种介绍:毛伊摩卡(Maui Mokka)

毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品种来源有二种说话: 一种是旧波本岛的波本品种的突然变异种;另一种是也门移植的摩卡品种。 咖啡树长得不高,叶子小而细长,生豆小而园;容易得锈斑病,产量很低。除了美国夏威夷州毛伊岛以外巴西有少量的栽培,虽种植在海拔较低处

2015-06-01 咖啡豆

咖啡品种介绍:毛伊摩卡(Maui Mokka)

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毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品种来源有二种说话: 一种是旧波本岛的波本品种的突然变异种;另一种是也门移植的摩卡品种。 咖啡树长得不高,叶子小而细长,生豆小而园;容易得锈斑病,产量很低。除了美国夏威夷州毛伊岛以外巴西有少量的栽培,虽种植在海拔较低处

2015-09-15 咖啡豆

咖啡品种介绍:毛伊摩卡(Maui Mokka)

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毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品种来源有二种说话: 一种是旧波本岛的波本品种的突然变异种;另一种是也门移植的摩卡品种。 咖啡树长得不高,叶子小而细长,生豆小而园;容易得锈斑病,产量很低。除了美国夏威夷州毛伊岛以外巴西有少量的栽培,虽种植在海拔较低处

2015-10-13 咖啡豆

咖啡品种介绍 毛伊摩卡(Maui Mokka)

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毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品种来源有二种说话: 一种是旧波本岛的波本品种的突然变异种;另一种是也门移植的摩卡品种。 咖啡树长得不高,叶子小而细长,生豆小而园;容易得锈斑病,产量很低。除了美国夏威夷州毛伊岛以外巴西有少量的栽培,虽种植在海拔较低处

2026-08-31 咖啡豆

咖啡品种介绍:毛伊摩卡(Maui Mokka)

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毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品种来源有二种说话: 一种是旧波本岛的波本品种的突然变异种;另一种是也门移植的摩卡品种。 咖啡树长得不高,叶子小而细长,生豆小而园;容易得锈斑病,产量很低。除了美国夏威夷州毛伊岛以外巴西有少量的栽培,虽种植在海拔较低处

2014-07-03 咖啡豆

精品咖啡品种介绍 毛伊摩卡(Maui Mokka)

精品咖啡品种介绍 毛伊摩卡(Maui Mokka)

毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品种来源有二种说话: 一种是旧波本岛的波本品种的突然变异种;另一种是也门移植的摩卡品种。 咖啡树长得不高,叶子小而细长,生豆小而园;容易得锈斑病,产量很低。除了美国夏威夷州毛伊岛以外巴西有少量的栽培,虽种植在海拔较低处

2014-11-11 咖啡知识

夏威夷产区毛伊岛Maui咖啡种植海拔 黄波旁水洗咖啡豆杯测风味

夏威夷产区毛伊岛Maui咖啡种植海拔 黄波旁水洗咖啡豆杯测风味

夏威夷毛伊岛的小摩卡并非纯种叶门摩卡,是夏威夷大学的植物学家为了移植到较热的岛上,以叶门摩卡与铁比卡混血,生长情况不错,味谱属于闷香调,低酸,适合浓缩咖啡,风味不差。 关于夏威夷毛伊岛黄波旁咖啡豆的介绍: 夏威夷-毛伊岛 国 家: 夏威夷 Hawaii

2019-04-23 精品咖啡豆

咖啡品种介绍------之三:毛伊摩卡(英文名:Maui Mokka)

咖啡品种介绍------之三:毛伊摩卡(英文名:Maui Mokka)

来源有二种说法: 一种是旧波本岛的波本品种的突然变异种; 另一种是也门移植的摩卡品种。 咖啡树长得不高,叶子小而细长, 生豆小而园;容易得锈斑病,产量很低。 除了美国夏威夷州毛伊岛以外巴西有少量的栽培, 虽种植在海拔较低处但口感还是很浓郁的。 下图

2014-08-21 咖啡豆

香气是中偏强的夏威夷咖啡科纳咖啡风味口感产区特点品种介绍

香气是中偏强的夏威夷咖啡科纳咖啡风味口感产区特点品种介绍

虽然夏威夷所有的岛上都有以商业用途种植的咖啡树,但目前来说以大岛上的咖啡庄园数量是最多的,大约有650家庄园,但相对来说这些咖啡庄园都很小,总共加起来不到2000英亩大的种植林地,在Maui、Molokai、Oahu以及Kauai岛上则只有25家咖啡园在经营而已,不过

2016-09-12 夏威夷咖啡豆

精品咖啡豆咖啡品种介绍 毛伊摩卡

精品咖啡豆咖啡品种介绍 毛伊摩卡

毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品种来源有二种说话: 一种是旧波本岛的波本品种的突然变异种;另一种是也门移植的摩卡品种。 咖啡树长得不高,叶子小而细长,生豆小而园;容易得锈斑病,产量很低。除了美国夏威夷州毛伊岛以外巴西有少量的栽培,虽种植在海拔较低处

2014-12-28 咖啡豆

咖啡产区美国夏威夷有600多个咖啡庄园吗

咖啡产区美国夏威夷有600多个咖啡庄园吗

虽然夏威夷所有的岛上都有以商业用途种植的咖啡树,但目前来说以大岛上的咖啡庄园数量是最多的,大约有650家庄园,但相对来说这些咖啡庄园都很小,总共加起来不到2000英亩大的种植林地,在Maui、Molokai、Oahu以及Kauai岛上则只有25家咖啡园在经营而已,不过

2016-06-20 咖啡庄园

常见咖啡豆品种-毛伊摩卡咖啡豆 毛伊摩卡咖啡豆口感味道评测特点

常见咖啡豆品种-毛伊摩卡咖啡豆 毛伊摩卡咖啡豆口感味道评测特点

你知道哪些咖啡豆的品种,毛伊 摩卡咖啡豆 品种,你了解吗? 经过多年制作屡获殊荣的Kau豆,我们想要庆祝其他夏威夷地区的特色咖啡。毛伊摩卡Maui Mokka Peaberry完全符合我们的原因有几个原因。 首先,豆子真可爱。 Mokka是所有Coffea arabica品种中最小的

2019-06-24 精品咖啡豆

夏威夷咖啡科纳咖啡介绍夏威夷精品咖啡豆产区风味口感

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虽然夏威夷所有的岛上都有以商业用途种植的咖啡树,但目前来说以大岛上的咖啡庄园数量是最多的,大约有650家庄园,但相对来说这些咖啡庄园都很小,总共加起来不到2000英亩大的种植林地,在Maui、Molokai、Oahu以及Kauai岛上则只有25家咖啡园在经营而已,不过

2016-07-29 夏威夷咖啡豆

咖啡农Peter与我的故事开端:从老祖父留下的烘豆机说起

咖啡农Peter与我的故事开端:从老祖父留下的烘豆机说起

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Peter是一位Maui岛的咖啡农,他是澳大利亚人,从小就从他的祖父手中接下那台12公斤PROBAT,那台老机器早已经没有零件可以替换了,但Peter到今天还持续保持它的运转,… Peter最早搬去茂宜的时候,还带

2017-08-25 咖啡资讯

夏威夷科纳咖啡种植现状、夏威夷科纳咖啡为什么这么贵?

夏威夷科纳咖啡种植现状、夏威夷科纳咖啡为什么这么贵?

资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 受到信风吹拂的夏威夷群岛是美国唯一生产咖啡的州,这里是一个完美天成的咖啡种植区,出产的科纳(Kona)咖啡豆更是享誉国际,被誉为全世界最好的咖啡之一。火山土质与热带的气候,辅以轻微的湿度、规律的午后

2019-02-22 美国夏威夷

咖啡品种介绍:毛伊摩卡

咖啡品种介绍:毛伊摩卡

毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品种来源有二种说话: 一种是旧波本岛的波本品种的突然变异种;另一种是也门移植的摩卡品种。 咖啡树长得不高,叶子小而细长,生豆小而园;容易得锈斑病,产量很低。除了美国夏威夷州毛伊岛以外巴西有少量的栽培,虽种植在海拔较低处

2014-09-29 咖啡知识

精品咖啡品种介绍 毛伊摩卡咖啡

精品咖啡品种介绍 毛伊摩卡咖啡

毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品种来源有二种说话: 一种是旧波本岛的波本品种的突然变异种;另一种是也门移植的摩卡品种。 咖啡树长得不高,叶子小而细长,生豆小而园;容易得锈斑病,产量很低。除了美国夏威夷州毛伊岛以外巴西有少量的栽培,虽种植在海拔较低处

2014-11-20 咖啡知识

夏威夷咖啡庄园介绍 夏威夷咖啡庄园毛伊岛种植什么咖啡

夏威夷咖啡庄园介绍 夏威夷咖啡庄园毛伊岛种植什么咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏威夷属于海岛型气候,这里全年的气温变化不大,但日夜温差大,而且有足够的云雾来遮挡太阳。虽然咖啡产区的平均海拔都不是很高,但由于夏威夷特殊的海岛型气候以及肥沃的火山土

2018-12-14 咖啡庄园

夏威夷咖啡的最佳冲泡方法 夏威夷科纳咖啡浅烘比深烘味道酸吗

夏威夷咖啡的最佳冲泡方法 夏威夷科纳咖啡浅烘比深烘味道酸吗

来自Kona或Maui的咖啡会尝起来非常干净、明亮和甜美。从红糖和牛奶巧克力到柑橘和浆果。最好的海岛咖啡会非常平衡,咖啡也可以非常温和。滴滤法(手动或机器)所有这些特征都表明夏威夷咖啡作为滴滤咖啡的味

2021-10-16 咖啡知识