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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 咖啡产区介绍（三）：马卡拉（Montecillos- Marcala） 3. 马卡拉（Montecillos- Marcala）：为一致性和平衡的咖啡产区。 这个地区涵盖了由Montecillos中央山脉所连绵贯连的La Paz，Gomayag

2017-12-24 洪都拉斯国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 中南美洲农牧-马尔卡拉（Marcala）咖啡公平交易协会（F.T）水洗豆的风味？ 洪都拉斯 生产的咖啡很少出现在台湾咖啡市场上，但以咖啡生长的海拔高度与温度变化及土壤肥沃

2018-11-08 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 甜橙庄园 （El Naranjo） 位于马卡拉 （Marcala）， 洪都拉斯 最有名的产区之一，去年 2016，甜橙赢得超凡杯大赛的第 14 名，女庄主卡门 （Carmen Fabiola Fiallos Melendez） 终

2018-07-06 洪都拉斯国家

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯生产的咖啡很少出现在咖啡市场上，但以咖啡生长的海拔高度与温度变化及土壤肥沃等都是生产好咖啡的自然条件，但过去因为洪都拉斯的咖啡农庄或合作社对咖啡的处理技术与设备都不完善，一直停

2018-07-10 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Honduras LOS CATADORES Honey 国家： 洪都拉斯 产区： Marcala马卡拉 庄园： LOS CATADORES 杯测师庄园 处理法：蜜处理 海拔高度： 1650-1690 Variety: catuai 烘焙度：中浅焙 Me

2018-07-06 洪都拉斯国家

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 -马尔卡拉(Marcala)咖啡公平交易协会 洪都拉斯 生产的咖啡很少出现在台湾咖啡市场上，但以咖啡生长的海拔高度与温度变化及土壤肥沃等都是生产好咖啡的自然条件，但过去因为 洪都拉斯 的咖啡

2017-12-06 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 甜橙庄园 (El Naranjo) 位于马卡拉 (Marcala)， 洪都拉斯 最有名的产区之一，去年 2016，甜橙赢得超凡杯大赛的第 14 名，女庄主卡门 (Carmen Fabiola Fiallos Melendez) 终于实现了他成为一个精品咖

2017-11-28 洪都拉斯国家

洪都拉斯咖啡 介绍： Finca La Concepcion位于海拔1,450米的Tutule市 - 是洪都拉斯西南部Marcala-Montecillos种植区的一部分。该农场成立于1990年，当时弗朗西斯科卡斯蒂略收购了这片土地并种植了一公顷的Catuai树。 4月份在Finca La Concepcion进行除草和修

2019-06-27 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 生产的咖啡很少出现在中国咖啡市场上，但以咖啡生长的海拔高度与温度变化及土壤肥沃等都是生产好咖啡的自然条件，但过去因为 洪都拉斯 的咖啡农庄或合作社对咖啡的处理技

2018-03-25 洪都拉斯国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天烘了先前在 洪都拉斯咖啡 杯测会上买的味道特别的豆子：[洪都拉斯/脚踏车庄园/依卡图种/日晒/有机]。烘之前还特别查了豆袋上写的productor：Oscar Omar Alonzo，原来还有点厉

2018-10-03 洪都拉斯庄园

洪都拉斯有著优越的气候地理条件，以及优渥的地质土壤条件，终于在2018年，成为世界第五大咖啡输出国。主要销往欧盟市场，其中德国为洪都拉斯主要进口国，其次是比利时与义大利。美国以及日本，同时也是洪都拉斯咖啡豆的爱用者。 洪都拉斯马尔卡拉（Marcala

2020-07-07 咖啡庄园

说起洪都拉斯咖啡，熟悉前街豆单的朋友或许会脱口而出“雪莉”或“白兰地”。确实，这两支出自洪都拉斯莫卡庄园的酒桶发酵处理的豆子因其特别的风味令人印象深刻，成了不少人心目中的洪都拉斯咖啡代表。但实际上，除了莫卡庄园外，洪都拉斯还有其他咖啡庄园的咖啡豆值得大家一探究竟，比如这篇文章中的主角——甜橙庄园。 咖啡产区：马卡拉Marcala 这个地区涵盖了由Montecillos中央山脉所连绵贯连的La Pa

2025-09-05 咖啡知识

CafOrgnicoMarcala咖啡合作社（COMSA）成立于2001年12月，其愿景是为洪都拉斯Marcala地区的小规模咖啡种植者创造新的替代发展机会。该组织最初召集了69名来自Lenca的小规模农民，他们有兴趣在农村信用社的保护下集体出售其咖啡。 当时，该地区主要的生产系统

2020-05-07 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【 洪都拉斯 甜橙庄园】 Honduras El Naranjo 国家： 洪都拉斯 产区：马卡拉 Marcala 海拔：1425米 品种：卡杜艾 处理法：水洗 风味：这款豆子以水洗，带有香料和烤花生的干香，让

2018-09-03 咖啡冲泡方式煮法

洪都拉斯咖啡的介绍 ： 洪都拉斯的咖啡质量范围很广，从较低成本的中美洲搅拌机咖啡到高成长的咖啡，可以在酸度和风味上与优质危地马拉咖啡相媲美。 Marcala，Copan和Santa Barbara，Ocotopeque等地区可以生产高品质的咖啡。洪都拉斯是少数几个有能力增加产

2019-07-25 精品咖啡豆

常喝咖啡好吗？咖啡有什么功效？咖啡的存在感越来越高，不知你有没有想过为什么现在会有这么多人如此沉迷于咖啡？咖啡几乎出现在每部电影，广告牌或短暂的商业广告中，咖啡好像无处不在！含咖啡因的食品和饮料已成为

2026-03-29 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【洪都拉斯 甜橙庄园】 Honduras El Naranjo 国家：洪都拉斯 产区：马卡拉 Marcala 海拔：1425米 品种：卡杜艾 处理法：水洗 01|产区介绍 洪都拉斯位于中美洲中部，北濒加勒比海，

2018-08-30 洪都拉斯庄园

【洪都拉斯 甜橙庄园】 Honduras El Naranjo 国家：洪都拉斯 产区：马卡拉 Marcala 海拔：1425米 品种：卡杜艾 处理法：水洗 01|产区介绍 洪都拉斯位于中美洲中部，北濒加勒比海，南临太平洋，西邻危地马拉，西南同萨尔瓦多接壤，东南与尼加拉瓜交界。面积11

2018-08-18 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯精品咖啡庄园豆 San Francisco庄园 水洗瑰夏的风味和口感？ 产区：San Francisco庄园 处理法：水洗 豆种：Geisha 海拔：1500m 收货时间：2016.11-2017.2 Project Origin（

2018-07-24 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 甜橙庄园 （El Naranjo） 位于马卡拉 （Marcala），洪都拉斯最有名的产区之一，马卡拉属于 La Paz 产区，产出的咖啡可以与洪都拉斯另一个著名产区圣塔芭芭拉齐名，卡巴雷洛 （Caba

2018-11-20 精品咖啡豆