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古巴咖啡 如果这个生产上等于雪茄的国家没有上等的咖啡与之相配，那肯定会令人感到惋惜的 。古巴(Cuba)最好的咖啡是图基诺(Turquino)或特级图基诺(Extra Turquino )。图基诺是一个咖啡级别而不是一个地名，正如蓝山咖啡(Blue Mountain)一 样。这种咖啡风味纯

2015-10-12 古巴水晶山咖啡豆

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2016-05-17 咖啡庄园

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2014-09-27 咖啡知识

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2014-11-18 咖啡知识

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-17 咖啡庄园

古巴以出产糖、烟和咖啡而闻名，其咖啡是于十八世纪中叶，由法国人从海地引进。等级的分类是依咖啡豆的大小而分成ETL(特级)、TL(中级)、AL(普通)。古巴生产的咖啡豆质感丰厚，具有浓郁的烟熏口味。 在古巴，咖啡的种植是由国家管理的。古巴最好的咖啡种植区

2015-01-04 古巴水晶山咖啡豆

水晶山咖啡豆是典型的海岛豆，口感干净细致，有微微的酸味，并不强烈但却很持久，并带着甜甜的瓜果香。由它泡制的咖啡拥有珍稀且完美的味道：苦涩中带有芳香，口感浓醇顺滑。它略含葡萄酒一样的微苦及淡淡的甜味，还隐约含有一丝烟味，细致顺滑，清爽淡雅。

2017-02-27 古巴水晶山咖啡豆

古巴人通常采用两种方式处理咖啡豆日晒法和水洗法。日晒法是最简单、最便宜、最传统的咖啡处理方法，就是让咖啡果实在阳光下晒干，但不能发酵。一般干燥的时间是四周左右。水洗法则使水果果实的香味更多地进入咖啡豆，为咖啡增添了一种粗旷的水果香。 目前，

2017-03-07 古巴水晶山咖啡豆

古巴以出产糖、烟和咖啡而闻名，其咖啡是于十八世纪中叶，由法国人从海地引进。等级的分类是依咖啡豆的大小而分成ETL(特级)、TL(中级)、AL(普通)。古巴生产的咖啡豆质感丰厚，具有浓郁的烟熏口味。 在古巴，咖啡的种植是由国家管理的。古巴最好的咖啡种植区

2014-09-13 咖啡豆

古巴卡拉科利洛100％是peaberry。古巴咖啡很难掌握。事实上，自从我们上次吃了一些以来，我们一直在寻找大约12个月。所以当我们得到一份peaberry产品时，想象一下我的惊喜。我以前从未见过如此全新的品尝体验。最后我们发现了一些新的需求，当然最重要的是它

2019-05-06 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 古巴咖啡 如果这个生产上等于雪茄的国家没有上等的咖啡与之相配，那肯定会令人感到惋惜的 古巴（Cuba）最好的咖啡是图基诺（Turquino）或特级图基诺（Extra Turquino）。图基诺是一个咖啡级别而不是

2017-10-30 古巴水晶山咖啡豆

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2026-08-31 咖啡知识

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2014-06-12 咖啡豆

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2014-08-21 咖啡豆

古巴 Cuba 位置：中美洲 面积：115,000平方公里 人口：10,500,000人 官方语文：西班牙语 咖啡栽种面积：130,000公顷 咖啡产量：30万袋 咖啡品种：Arabica为主。少数平原有Robusta供当地使用 咖啡特性：颗粒饱满，富有醉人的烟草味 整体等级：良好

2014-09-01 咖啡豆

建立最早的拉格兰彼德拉、埃尔科夫雷、埃尔萨尔瓦多、尼斯托佩雷斯等7座咖啡种植园遗址被列为世界文化遗产。这7座咖啡种植园是19世纪在古巴东南的圣地亚哥省和关塔那摩省境内马埃斯特腊山麓(图17为明信片)的处女地上开垦出来的。 古巴的咖啡产地： 古巴(Cuba

2014-09-01 咖啡豆

全球咖啡产地之古巴 如果这个生产上等雪茄的国度没有上等咖啡与之相配，那肯定会令人感到惋惜的。古巴(Cuba)最好的咖啡是图基诺(Turqumo)或特级图基诺(Extra Turquino)。图基诺是一个咖啡级别而不是一个地名，正如蓝山咖啡(Blue Mountain)一样。这种咖啡风味

2014-09-10 咖啡文化

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2014-09-22 咖啡豆

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2014-12-25 咖啡知识

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2015-04-15 古巴水晶山咖啡豆