导语：1880-1930 年间流行的家用咖啡烘焙机，大多是手工摇柄、铸铁滚筒的造型，而后逐步演变为带电子控制的精致机型。早期机型体积小、靠直火加热，后期出现多槽设计用于测试不同豆种与烘焙度，部分经典款式至今仍有人在用。了解这段演变，也能帮你更直观地理解烘焙度对风味的影响。
这款烘焙机是什么年代都没有记载了,它样子起码一百多年了.
这些款式据说是1880-1930流行的家用烘焙机.
差不多时代的烘焙机,这款可能是有钱人玩的,造型更为美观一些.
看完了这些百年烘焙机，如果你也想亲手感受不同烘焙度带来的风味差异，可以先从几款适合练手的豆子入手。想搞清楚浅烘、中烘、深烘各自适合什么豆，可以参考咖啡豆烘焙度怎么选；豆子方面，前街精品拼配、前街商业拼配适合日常大量练习与意式出品，前街巴西皇后庄园则坚果与巧克力调性稳定，烘深一点也不容易发苦。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
演变得越来越精致!
电子控制,有些款式的机器现在也有很多人在用.
豪华型,但不知道烘出来的豆怎样.
咖啡烘焙机经典!
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商业用的咖啡烘焙:
这些烘焙机有很多的槽，可能是进行多种豆的测试，或者测试不同烘焙度烘出来的效果.
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2014-09-09 17:45:01
