导语：巴拿马Villa Donica庄园咖啡以低酸、顺滑、黑巧克力与坚果香气为主要风味特征，产自波魁特（Boquete）产区海拔1550-1700米的火山土壤，属卡杜埃品种、SHB等级、17目以上水洗豆。豆质偏软、透热性佳，烘焙不易不均，建议中浅至中度烘焙，醇厚度中偏高、回甘持久。搭配中深烘焙更能突出其巧克力与坚果调性。
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巴拿马特有咖啡被分成小量批次分类并编号，小量批次被设计成小容量以便优化管理，分类编号让购买商能够了解并追踪整个过程的信息。
由于其量小， 巴拿马咖啡产品基于特殊咖啡。国家向世界各国的专门商店提供其优质产品，像丹麦、英国、希腊、挪威、瑞典、南韩、日本、中国台湾省和美国。
想体验巴拿马波魁特产区的顺滑低酸风格，可参考咖啡豆烘焙度怎么选，将Villa Donica庄园豆烘至中深焙，更能放大黑巧克力与坚果香；若偏爱果酸明亮的对比口感，也可对照肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述，理解不同产区酸质差异。前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏同样来自波魁特高海拔地块，是感受巴拿马精品咖啡的经典选择。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
Villa Donica庄园
波魁特青绿色的生豆,水分含量多,豆质属软豆,因而透热性佳,所以无需担心烘焙不均匀,香气与味道皆属于上乘,口感顺滑，黑巧克力，坚果香气浓郁，醇厚度中偏高，酸低，回甘持久。
【产国】：巴拿马
【产区】：Boquete
【海拔】：1550-1700米
【庄园】：Villa Donica庄园
【处理法】：Wet-Process Style 水洗
【等级】：SHB
【大小】：17目以上
【品种】：卡杜埃
【气候】：雨季5-12月，旱季1-4月
【土壤】：火山土壤
【建议烘焙度】：中度(CITY+ ~ FULL CITY)
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2017-06-22 10:56:51
