专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲咖啡 -小瑰夏希尔艾迈莉咖啡豆 G1(埃塞俄比亚) Ethiopia Sidamo Chire Ameli G1 处理方式：日晒处理 烘焙度：中度烘焙 风味: 精致的玫瑰花香结合柑橘、 黑醋栗、 蜜桃鲜果

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲 是埃塞俄比亚最具传奇色彩的小镇之一。热爱单品咖啡的人一定喝过这里出产的咖啡。 而不曾了解咖啡的人在刷微博、公众号的时候，对它也多少有耳闻。耶加雪菲原本是埃塞俄

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天为大家带来一支日晒 耶加雪菲咖啡 ，这款豆子属于全红果G1品质，它还有一个非常好听的名字蓝莓香水。 通过风味卡片，我们可以看到这支豆子是来自埃塞俄比亚的耶加雪啡产区，选

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风味描述： 有著茉莉花般的香气，柠檬、柑橘香酸与香瓜的甜味，均衡的柔酸及果甜香味 昂，口感滑顺饱满余韵强烈，纯净甜美多汁的优质咖啡 。 科契尔当地拥有先进的设备让此产区的

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这只 耶加雪菲咖啡 源自埃塞俄比亚南部基迪欧（Gedeo）产区柯切尔（Kochere）镇雪冽图（Chelelektu）处理站，人工采收。 基迪欧（Gedeo）区以该地区土著的Gedeo人命名。 柯切尔（K

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲吹起日晒复古风：Yigracheffe耶加雪菲是座小镇，海拔1，7002，100米，也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yigar）意指安顿下来，雪菲（Cheffe）

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 水洗 耶加雪菲咖啡 -柠绿(Lemon Green) 每当我们爬山涉水，深入产区，驱车百公里远离都市， 这一过程仿佛是离开，离开人类依赖的文明；仿佛是倒退，倒退到人类最初的采集、狩猎和

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

好喝的耶加雪菲并不输于多数瑰夏，夏兰就是典型例子。水洗处理、浅烘、古老原生种带来淡雅白玉兰花香与香甜甘醇，入口干净顺滑、柑橘酸质轻柔，尾韵带奶香与茶感，性价比极高。手冲建议粉水比 1:16、水温 92 度、V60 滤杯，总用时约 2 分 20 秒，适合大口畅饮。

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人问我，90+到底是什么？ 简单说，90+是美国一家精品生豆公司，标榜它们的生豆都是杯测超过90分的超精品，以埃塞俄比亚为主，它们家的生豆出名的干净、莓果调性，出名的贵，出

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲咖啡 产地介绍 埃塞俄比亚是最早发现咖啡的国家，在咖啡品质和产量上都属于最重要的生产国家，每年生产数量约为35万吨，埃塞俄比亚除了以产区哈拉的摩卡豆子闻名全世界以

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲咖啡 阿宝 Yirga cheffe Abol 国家：埃塞俄比亚 产区：耶加雪菲 处理厂:Kochere 品种：Tea-tike 海拔：20002200m 风味：茉莉/橙/黑巧 等级：G1 处理方式：水洗处理法 水洗

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 第三波精品咖啡在中国遍地开花的时候，杀出这样一支咖啡，成为继口红、高跟鞋、包包and甜品之后，深受女人们喜爱的单品耶加雪菲。 埃塞俄比亚咖啡口感十分多样，由柑橘、花香到糖

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 柑栀花/YIRGACHEFF--根正苗红非洲明珠 柑栀花的名字不少朋友可能没有听过，但耶加雪菲相信大家应该都知道，其实就是原产于非洲埃塞俄比亚的 耶加雪菲咖啡 ，由于它独特的柑橘风味

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 耶加雪菲 原生日晒瑰夏金兰娜处理站特殊批次咖啡豆 Ethiopia Yirgacheffe Gelana Station Natural Geisha Coffee 如今，瑰夏作为咖啡里面的顶级的稀有品种，以优雅的香

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲咖啡 -伊迪朵处理站红樱桃计划 2017 年 10 月底我们与生豆合作伙伴中茶的朋友们去到咖啡的起源国埃塞俄比亚，从近两年的合作伙伴 DWD 公司去到了 Sidamo, Yirgacheffe 和

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这支 耶加雪菲咖啡 瑰夏来自于柯契尔和格兰纳阿巴亚产区交界处的格拉纳处理站，该处理站成立于2014年，由 Israel Degefa 先生负责，处理站所在区域的咖啡种植面积多达700公顷，大

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这是最近单品咖啡上新中，让我最惊喜的一款，Gedeo Zone2018红樱桃计划，因前期雨水过多，新产季的 耶加雪菲咖啡 成熟期延迟了大概3周，这3周一定程度上增加了咖啡鲜果的甜度，所

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018 新产季埃塞俄比亚荷西处理站全红果日晒 耶加雪菲咖啡 G1 产地. Yirgacheffe,Gedeo Zone,SNNP,Ethiopia 处理厂. Garse Station 海拔. 2,050m 豆种. Ethiopia Heirloom / 埃塞

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这是一只由日本石光株式会社特选出来的顶级 耶加雪菲咖啡 ，香气并不复杂，但是散发着以百香果柑橘为主的强烈香气，在烘焙时尤为明显，进入一爆便香气大胜。纯净度极高，无杂味，

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

沃卡村（Worka）的水洗耶加雪菲主要由当地咖啡小农分散种植、再将红果统一交给合作社处理厂或收购商加工，这就是它典型的生产模式。沃卡村位于耶加雪菲东南约70公里、洁蒂普（Gedeb）镇内，海拔约1850-2100米，品种为当地古优原生种（Heirloom）；村内多归属YCFCU联盟旗下的沃卡合作社，

2018-10-03 耶加雪菲咖啡