第5页_美洲咖啡精品庄园_咖啡庄园

哥伦比亚咖啡哪个产区最好喝？三大产区采收季与品种一次讲清

哥伦比亚是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国，也被称为「绿色的金子」。核心产区分为北部、中部与南部三大区域，因纬度与安第斯山脉地形差异，南北产季几乎相反，中部更有一年两个采收季；品种上除卡杜拉、波旁、铁皮卡外，还有卡斯蒂尤、塔比、哥伦比亚三大抗病品种，南部慧兰、考卡、娜玲珑海拔 1500 米以上，风味

2018-12-26 哥伦比亚国家

洪都拉斯COE冠军庄园El Puente佩翁庄园介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自2004年以来，Stumptown与丈夫和妻子团队Marysabel Caballero以及El Puente的Moises Herrera合作。 Marysabel Caballero是一位充满活力和进取心的女性，是La Piedrona社区潘塔纳

2018-11-21 洪都拉斯国家

洪都拉斯Finca La Montana拉蒙塔娜庄园日晒伦皮拉咖啡介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）距离繁华的洪都拉斯首府特古西加尔巴仅45分钟路程的地方，您会发现Finca La Montaa。该地区位于Parque Nacional La Tigra的保护区内，是小老虎，tepezcuintles，venados，松鼠和gu

2018-11-20 洪都拉斯国家

洪都拉斯El pino皮诺庄园介绍洪都拉斯日晒瑰夏咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Becamo SA位于洪都拉斯的Santa Rosa de Copan地区，是美洲最受欢迎的咖啡出口商之一，也是最先进的加工设施。该公司由Emilio Medina于1983年创立，并于1989年成为Nuemann Kaffee

2018-11-20 洪都拉斯国家

COE获奖庄园El Espejo农场水洗帕卡斯咖啡有什么特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）弗雷迪莱昂内尔卡斯特拉诺斯埃尔南德斯 - 莱昂内尔的兄弟在1995年种植了一个0.5公顷的农场，但进入该地点非常困难（步行1小时到达那里），并且由于农场没有生产的恶劣气候条件，他

2018-11-10 洪都拉斯国家

洪都拉斯洛斯皮诺斯Los Pinos咖啡农场水洗铁皮卡咖啡怎么喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Los Pinos： Orlando Carbajal和Consuelo Bonilla的历史：从我很小的时候起，我就一直梦想成为一名咖啡生产商。当我与我的妻子，我心爱的配偶和生活中的伙伴Consuelo Bonilla结

2018-11-10 洪都拉斯国家

洪都拉斯COELot No1富兰克林阿多尼斯马德里水洗帕卡斯pacas咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Lot No1富兰克林阿多尼斯马德里这个农场由Esteban Madrid Chavez先生于1978年创立，当时他实际上买了土地并开始种植咖啡，这个农场现在由他的儿子和孙子拥有和经营，他们在不同的

2018-11-10 洪都拉斯国家

洪都拉斯利蒙西托咖啡农场水洗Parainema咖啡风味特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） RobertoSerafnRamrezFernandezRoberto 一直是咖啡种植者，第三代种植者，在Ocotepeque的La Encarnacion有一个名为Limoncito（意为小柠檬）的农

2018-11-10 洪都拉斯国家

洪都拉斯Octavia欧特维亚咖啡产区|咖啡等级分级

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据IHCAFE资料，洪都拉斯咖啡可分为六大产区，主要位于西部、南部的科班区（Copan）、欧巴拉卡区Opalaca）、蒙德西犹斯（Montecillos）、巩玛阿瓜（Comayagua）、阿卡塔（Agalt

2018-10-26 洪都拉斯国家

洪都拉斯2017COE冠军品种帕莱伊内玛Parainema是什么风味？

帕莱伊内玛（Parainema）是洪都拉斯2017年COE冠军品种，以清爽的柑橘酸质与蜂蜜般甜感著称。它是1981年起通过配种培育的抗叶锈病、抗线虫新品种；2010年引进洪都拉斯并正式命名；豆型修长翠绿，外形常被拿来与艺伎豆比较，是近年中美洲精品咖啡的代表品种之一。

2018-10-26 洪都拉斯国家

哥伦比亚Antioquia产区|梅赛迪庄园水洗卡杜拉特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚是世界第三大咖啡生产国，咖啡几乎在各地生产，不过近些年几乎都是南部区域压过北方，著名的娜玲珑、托利马、慧兰都是好的产地。小农土地不超过1015公顷，干燥时咖啡会在

2018-10-25 哥伦比亚国家

巩玛雅瓜区小树庄园介绍最佳洪都拉斯咖啡怎么喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）位于拉帕斯（La Paz）城镇西南方50公里处的山区，是一块干燥但凉爽的偏远区域随着海拔愈来愈高，超过1500米后，我们看到了许多的极富潜力的咖啡园而才拿下15年COE奖项的小树庄园

2018-10-20 美洲咖啡精品庄园

危地马拉咖啡为什么有烟熏味？八大产区风味与分级一次讲清

危地马拉咖啡最标志性的风味是迷人烟熏味，以安提瓜产区为代表。它按海拔从高到低分为 SHB、HB、SH 等六个等级，高海拔极硬豆密度更高、风味更集中；主流水洗处理带来明亮酸质，年产约 350 万袋，精品级占比高达 45%。全国共分安提瓜、薇薇特南果等八大产区，风味各有侧重。

2018-10-16 危地马拉国家

萨尔瓦多Las Delicias农场介绍萨尔瓦多咖啡产量如何？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多（El Salvador）是中美洲的小国之一，人口十分密集。其咖啡的风味特色是均衡度极好。今天，这种咖啡占全国出口量的40％。质地最优的咖啡在1月到3月出后35％的特硬豆出口

2018-10-07 萨尔瓦多国家

萨尔瓦多Los Pirineos农场介绍萨尔瓦多种植的咖啡品种有什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卓越杯是最负盛名的竞争和高品质咖啡奖。卓越咖啡杯所经历的审查水平在特种咖啡行业中无与伦比。每年都有数以千计的咖啡被提交审议，其中以优惠的价格在全球在线拍卖中销售获奖咖

2018-10-07 萨尔瓦多国家

萨尔瓦多La Cumbre咖啡庄园介绍萨尔瓦多咖啡风味特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） La Cumbre 农场主姓名：MargaritaLucaDazdeLpez 农场名称：La Cumbre 农场海拔：1500 - 1550 masl 城市：Chalchuapa 地区：Santa Ana（Cordillera Apaneca - Ilamatepec）地段海

2018-10-07 萨尔瓦多国家