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雀巢Dolce Gusto胶囊咖啡机值得买吗?Melody与Piccolo怎么选

雀巢Dolce Gusto胶囊咖啡机值得买吗?Melody与Piccolo怎么选

结论:NESCAFE Dolce Gusto 是主打「一分钟在家出咖啡」的胶囊机,适合追求便利又不想清洗机器的人。关键点:它搭载15Bar高压帮浦和Thermoblack瞬间加热技术,冷热饮都能一键切换;Melody外型时尚、Piccolo轻巧适合单身或小家庭;搭配五种SMART胶囊,从义式浓缩到巧

2014-06-09 咖啡机

兰奇里奥西尔维亚Silvia咖啡机维修

兰奇里奥西尔维亚Silvia咖啡机维修

兰奇里奥西尔维亚Silvia咖啡机维修, 首先需要的是一个相当全面的工具包(公制扳手,公制插座,螺丝刀,钳子,扳手和锤子)。

2014-06-09 兰奇里奥

兰奇里奥西尔维亚Silvia咖啡机维修

兰奇里奥西尔维亚Silvia咖啡机维修

兰奇里奥西尔维亚Silvia咖啡机维修, 首先需要的是一个相当全面的工具包(公制扳手,公制插座,螺丝刀,钳子,扳手和锤子)。

2014-06-09 兰奇里奥

E61咖啡机只反冲就够了吗?拆下分水网看看有多脏

E61咖啡机只反冲就够了吗?拆下分水网看看有多脏

只做反冲并不够,E61冲煮头的分水网必须定期拆下单独清洗。因为反冲只能冲走管路中的部分残渣,分水网内外侧仍会粘附大量咖啡粉渣;只需一把不锈钢勺子和一块抹布,垫布卡住分水网均匀用力即可撬出;摘下后彻底清除残渣,才能避免异味污染下一杯咖啡。

2014-06-09 咖啡机

My Coffee Wall 挂墙式咖啡机

My Coffee Wall 挂墙式咖啡机

这款“黑色幸运”前卫概念咖啡机,由Song Ah Lee设计,形状与常见的咖啡机相去甚远,自带一个咖啡杯,需安装在墙上使用,为的是节省空间,对办公室和家庭是个不错的选择。

2014-06-09 咖啡机

92年La pavoni拉帕沃妮拉杆咖啡机拆解

92年La pavoni拉帕沃妮拉杆咖啡机拆解

92年La pavoni拉帕沃妮拉杆咖啡机拆解 92年La pavoni拉帕沃妮拉杆咖啡机拆解

2014-06-09 咖啡机

用iPhone操控的Top Brewer极简咖啡壶

用iPhone操控的Top Brewer极简咖啡壶

小清新真正需要的是轻轻点一下手机屏幕就会从水龙头里自动流出来的咖啡~不信?来看看丹麦公司Scanomat倾心打造的Top Brewer极简咖啡壶(或者说是咖啡龙头)。

2014-06-09 咖啡机

Scanomat TopBrewer 咖啡机值得买吗?龙头出咖啡的iPhone操控黑科技

Scanomat TopBrewer 咖啡机值得买吗?龙头出咖啡的iPhone操控黑科技

Scanomat TopBrewer 是一台把咖啡龙头直接装上桌、用 iPhone/iPad 触控出品的咖啡机,更适合追求极简台面与科技感的用户。它用专有不锈钢龙头替代传统机身,可放在任意桌面,省空间且清洗维修更方便;支持 iPhone/iPad 触控,桌面另配备用触控屏;除咖啡外还能出牛奶、果汁、

2014-06-09 咖啡机

松下NC-PS35家用咖啡机怎么样?与ACA、飞利浦、欧慕怎么选?

松下NC-PS35家用咖啡机怎么样?与ACA、飞利浦、欧慕怎么选?

松下NC-PS35是一款兼顾研磨、冲泡与茶饮功能的家用全自动咖啡机,680ml容量可出5杯,支持浓郁、原味、冰咖三种口味选择,还配有研磨箱可自选咖啡豆现磨。它延续松下U-STYLE银白简约风格,采用喷淋式出水萃取,并附茶类过滤漏斗可兼顾泡茶。若在松下、ACA、飞利浦、欧慕之间犹豫,关键看容量、研磨方

2014-06-09 咖啡机

espresso咖啡滤碗堵塞怎么办?超声波清洗机真的能洗干净吗?

espresso咖啡滤碗堵塞怎么办?超声波清洗机真的能洗干净吗?

滤碗被咖啡渣堵塞会导致浓缩咖啡萃取压力异常,及时清洗是唯一解法。滤碗微孔肉眼看不见,但对着光一看便知透光率;超声波清洗机配合热水震洗,通常需 2-3 遍才能彻底疏通;日常喝完咖啡立刻冲洗滤碗,比任何深度清洁都省事。

2014-06-09 咖啡机

布加迪也出咖啡机?Diva Espresso 值不值 500 多英镑?

布加迪也出咖啡机?Diva Espresso 值不值 500 多英镑?

布加迪 Diva Espresso 是一款由超跑品牌布加迪推出的家用咖啡机,售价约 500 多英镑,主打彩虹七色机身外观。它本质上是外观联名款意式咖啡机,核心卖点在外观与品牌,而非萃取性能;彩虹七色机身提供了较高颜值选择;500 多英镑的定价在同级家用机中偏高,性价比一般。

2014-06-09 咖啡机

全自动温控ACA AC-D15A 咖啡壶

全自动温控ACA AC-D15A 咖啡壶

这款ACA咖啡壶AC-D15A采用了不锈钢加玻璃组合,外观经专业美工人员设计,造型美观时尚。该产品的容量为1.5L,可冲泡6-8杯咖啡。

2014-06-09 咖啡机

La Marzocco Strada 凭什么被称为吧台手的春梦?能实时调压的意式咖啡机有多强

La Marzocco Strada 凭什么被称为吧台手的春梦?能实时调压的意式咖啡机有多强

La Marzocco Strada 是一台允许吧台手在萃取过程中实时调整压力的意式咖啡机,打破「九大气压、二十五秒、一盎司」的固定框架。它让冲煮者的地位向烘焙师靠近,为 Single Origin Espresso 提供自由发挥空间,原型机历经 SCAA 与米兰展出后仍在进化。

2014-06-09 咖啡机

德龙ESAM6600全自动咖啡机值不值得买?限量不锈钢机身与卡布其诺系统解析

德龙ESAM6600全自动咖啡机值不值得买?限量不锈钢机身与卡布其诺系统解析

德龙ESAM6600是一款已停产的限量级全自动咖啡机,参考价25000元,核心卖点在于全不锈钢机身与专利自动卡布其诺系统。它支持咖啡豆或咖啡粉双模式,内置14档宁静型研磨器与三档口味调节,可一键制作卡布其诺、拿铁和拿铁玛琪朵;1.8升水箱、250克豆仓与自动清洁除垢适合追求稳定出品、不愿手动打奶泡的

2014-06-09 咖啡机

摩卡壶做出来的咖啡算Espresso吗?一文说清两者区别与用法

摩卡壶做出来的咖啡算Espresso吗?一文说清两者区别与用法

摩卡壶做出的咖啡不算真正的Espresso,它的萃取方式更接近滴漏式,靠的是水沸腾产生的蒸汽压力把热水推过咖啡粉。但它浓度与风味确实接近浓缩咖啡,因此在美国被称为「意式滴滤壶」。它无需气压泵、操作门槛低,适合中细研磨;选豆上建议用中深烘焙的拼配豆,风味更稳定。

2014-06-09 咖啡机

德龙Primadonna Avant ESAM6700全自动咖啡机,能一键做出哪些咖啡?

德龙Primadonna Avant ESAM6700全自动咖啡机,能一键做出哪些咖啡?

德龙 Primadonna Avant ESAM6700 是一款可个性化定制的全自动咖啡机。它能一键制作意式浓缩、卡布其诺、咖啡拿铁、拿铁玛琪朵、原味淡咖啡和纯泡沫牛奶;研磨程度、杯量、浓度、杯数与咖啡品类均可设定并存储为程序;2011 年由德龙在北京宣布正式进入中国市场。

2014-06-09 咖啡机

全自动咖啡机值得买吗?德龙ESAM6700能做出好拿铁吗?

全自动咖啡机值得买吗?德龙ESAM6700能做出好拿铁吗?

德龙 ESAM6700 全自动咖啡机是一台「一键出拿铁」的妥协型设备,适合不想学半自动操作的轻度用户。优点:磨豆、萃取、打奶泡全自动,上手零门槛;缺点:出品品质上限有限,难与半自动意式机相比;定位:从速溶、胶囊升级的过渡选择。

2014-06-09 咖啡机

拉杆式浓缩咖啡机还值得买吗?Gaggia与La Pavoni复古机型对比

拉杆式浓缩咖啡机还值得买吗?Gaggia与La Pavoni复古机型对比

拉杆式浓缩咖啡机值得入手,但只适合追求复古仪式感的发烧友,而不是每天赶时间的上班族。它靠手动拉杆驱动活塞压水,萃取压力全凭手感,因此每一杯的风味差异都很明显;造型复古、做工精美是它翻红的主因,Gaggia 11400 Achille、Gaggia 77002、La Pavoni EPC-8 等机型售

2014-06-09 咖啡机

摩卡壶怎么用才不苦?从原理到水位、火力、研磨度的正确用法

摩卡壶怎么用才不苦?从原理到水位、火力、研磨度的正确用法

摩卡壶要煮出好咖啡,关键是温水至安全阀下0.5厘米、中细粉装满粉槽轻压、火力按初热小火、增压中火、萃取大火三段推进,关火后静置30秒再倒出。若粉饼塌陷或有空洞,说明萃取出了问题。掌握这套流程,一次就能得到均衡不焦苦的咖啡。

2014-06-09 咖啡机

摩卡壶和意式咖啡机有什么区别?经典 Percolator 还能在家用吗?

摩卡壶和意式咖啡机有什么区别?经典 Percolator 还能在家用吗?

摩卡壶(Percolator)靠加热产生蒸汽压力,把热水推过咖啡粉,做出的咖啡浓度高、口感醇厚,介于手冲与意式浓缩之间。它的优点是小巧便宜、明火或电磁炉都能用,缺点是出品稳定性不如泵压咖啡机,需要自己控制火候和研磨度。

2014-06-09 咖啡机