专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜出口交易中心（Cetrex）提供的数据显示，今年截至5月底，尼加拉瓜咖啡出口与上个年度同期相比，在量的方面成长了12.5%，在值的方面成长14.87%。 Cetrex表示，2016-2017收成年度（去年10月1日

2017-07-05 国外咖啡信息

餐馆里吃到过头发，路边摊上吃到过小石子，食堂的饭菜出现过小虫子， 我们每个人几乎都有过的经历，遇到也就认了，但是让杨女士万万没想到自己喝个咖啡也能喝出蟑螂？？？ 喝一瓶咖啡 喝出了蟑螂 最近，杨女士在便利店买了一瓶咖啡。开车的时候，她喝了几口

2017-07-05 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果星巴克只是做生意，当然没问题，但别把意识形态带到这儿来。印尼第二大穆斯林组织穆罕默迪亚中央理事会成员安华阿巴斯7月1日在接受路透社采访时这样说。 2013年，星巴克主席舒尔茨曾表示支持同性

2017-07-03 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 速溶咖啡，这是很多上班族和学生离不开的东西。冲泡方便口味好，容易携带。但我想大家多少也都听过不少传言，例如速溶咖啡是健康杀手，速溶咖啡里的植脂末让人喝了就死之类的惊悚说法 那么速溶咖啡到

2017-07-01 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上周日，著名激进投资者、对冲基金大佬丹尼尔勒布旗下的第三点对冲基金35亿美元入股雀巢，持股1.25%，成为雀巢的股东，并表示很难找到一个像雀巢这样高估值却有这么多可以改进方法的公司。随后建议雀

2017-07-01 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 去年年底的时候，电商巨头亚马逊放出了一个憋了四年的超级大招全新的线下商店 Amazon Go无须排队结账的实体店：刷手机进店、选品、拿货，然后走人！ 很多人都感叹：论真正的科技创新，果然还是国外的

2017-07-01 咖啡资讯

即将于7月7日正式在北美上映的电影《蜘蛛侠：返校季》（Spider-Man: Homecoming）在电影上映之前就获得了相当不错的评价，甚至有媒体评价这部电影是漫威最好看的电影。虽然内地尚未定档，但是电影已经在北美展开了各种宣传活动。 可是，如果你在星巴克等咖啡

2017-07-01 咖啡资讯

淘咖啡 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文/ 新零售智库研究员 张晨 来源/ 新零售智库微信公众号 在Amazon Go正式对外开放前，零售业对无人化购物解决方案的探索已越来越丰富。你或许已经听说过各式各样的无人便利店、自助结算卖场，

2017-06-30 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近实在有许多咖啡相关的平台、APP在台湾上线，而这个由日本人藤木效雄所创办的平台 HIROIA，是希望透过云端平台让台湾所有咖啡的产业链能够结合、分享。 咖啡不只是咖啡，更是感动 咖啡豆有保存期限

2017-06-29 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 欧客佬咖啡团队在执行长王信钧（右）深入咖啡产区农庄抢在国际大赛前就采买，并协助他们挑选最好的豆子参与比赛。（冯惠宜翻摄） 巴拿马知名庄园的庄园主唐帕奇庄园主Mr. Francisco Serrscin（左）与

2017-06-29 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从事餐饮业的罗博谦，因喜爱品尝咖啡，进而收藏咖啡壶，至今20多年，收藏数千个来自世界各国的咖啡壶，半数以上都有百年历史，简直是个小型的咖啡壶博物馆。 说到咖啡壶罗博谦如数家珍，他说，意大利

2017-06-29 咖啡八卦信息

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 24小时，可以刷完33集《欢乐颂》，听完288首歌，徒步120公里，也可以静静等待一杯冷萃咖啡。 时间，让冷萃咖啡神秘、高冷，常常脱销。 冷萃咖啡一直是咖啡爱好者的宠儿，高冷地站在鄙视链顶端。但今年

2017-06-29 咖啡八卦信息

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 英国「BBC Watchdog」调查部门日前在英国三大咖啡连锁店Starbucks、Costa Coffee以及Caffe Nero进行冰品饮料抽查检验，没想到结果却是这三间咖啡店所使用的冰块都被查出有fecal bacteria粪便大肠杆菌

2017-06-29 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从1996年开始窜红的再忙，也要跟你喝杯咖啡广告台词，那时雀巢即溶咖啡让我们在繁忙的生活中找到理由偷闲；而2011年统一超商邀请演员桂纶镁拍摄整个城市都是我的咖啡馆的系列广告，都让我们更习惯随处

2017-06-28 咖啡八卦信息

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天(25日)，李沧区首届咖啡师职业技能大赛决赛举行。这场比赛按照WBC世界咖啡师大赛标准命题竞赛，这是吸引我们参赛的最大诱饵。几位来自高校的参赛大学生对此坦言。 这场咖啡师职业技能大赛由李沧区

2017-06-27 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你可曾想过，为什么外带咖啡杯总是千篇一律？ 谁说这些杯子不能更有个性，甚至成为店家展现风格的平台？ 对于一杯外带咖啡，有人关注的是杯中的咖啡，有的人却关注咖啡外的外带杯～ 咖啡狂热者Henry H

2017-06-27 咖啡八卦信息

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 两年前，只有星巴克的咖啡，我喝了，是不会拉肚子的。 现在，大概只有雀巢速溶咖啡，才不会引起我肠胃不适。 如果说，咖啡与我的中国胃就是不相匹配的话，那浓茶，例如普洱之类的，我喝了的后果仍是不

2017-06-25 咖啡八卦信息

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 旧金山是咖啡之城，近年来一家家来自旧金山的精品咖啡引领潮流。其中，知名度最高的是以精致咖啡调制工艺著称，由旧金山红到亚洲的蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）。 2002年出现的蓝瓶咖啡，在近年来

2017-06-25 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上周在匈牙利首都布达佩斯举行的世界咖啡系列大赛中，ONA咖啡馆旗下的首席烘培师科拉尔（Sam Corra）夺得世界手冲咖啡大赛（World Brewers Cup）银奖。 此次参赛是科拉尔第一次参加世界级的咖啡大赛。

2017-06-25 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于我这样一名咖啡爱好者而言，每到一座城市，那些富有小资情调或主打清新风格的咖啡馆无疑是我的第一选择。一方面，不仅仅是因为一杯热暖的卡布奇诺或摩卡颇具吸引力，而且在咖啡馆内拍摄人像，更是

2017-06-24 咖啡八卦信息