关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 2017年6月，《Journal ofHepatology》杂志刊登的研究结果显示，普通人常喝咖啡和草本茶可以减少肝硬化。 参加试验的志愿者接受肝脏瞬时弹性成像(transientelastography)和超声检查，并完成

2017-07-12 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 对手冲咖啡来说，金杯萃取准则决定着咖啡液是否好喝。而萃取率与浓度是金杯萃取准则的两大护法。两者相互影响咖啡的味谱与浓淡，而咖啡迷该如何修炼，运用到冲泡体验中去? 揭示咖啡味谱优

2017-07-12 咖啡资讯

服用降压药期间能不能喝咖啡，高血压指南中并无意见支持或反对。 最近一项荟萃分析指出，咖啡因的短期升压作用可能会降低降压药的效果，并且呼吁开展正式的研究探讨咖啡和具体降压药的相互作用，以便在指南中明确推荐。 这正是加拿大学者David G. Bailey及其

2017-07-12 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1 | 盲目崇拜的初学期 某某大神说了 偶像式的崇拜多见于初学咖啡的朋友，被崇拜的对象也可能是刚刚上过课的老师。 初入咖啡的大门，太多梦寐的新奇事物接踵而至：拉花、萃

2017-07-12 咖啡新闻

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1994年，北京东城，咖啡厅内景 从1884年咖啡初到中国至今，似乎很难说有多少是人打心眼儿里喜欢喝咖啡的。咖啡在中国的流行，与咖啡本身好不好喝，还真是没什么关系。 如果看到现今中国街

2017-07-12 咖啡新闻

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 阿里巴巴CEO张勇昨(11)日谈到无人零售商店「淘咖啡」时表示，阿里将继续尝试创造这类的「新物种」;阿里巴巴不会做大家眼中熟悉的超市或咖啡馆，新零售下的场景都存在重新被定义的机会，主

2017-07-12 咖啡新闻

7月9日，顶级家居品牌Cappellini的家族第三代掌门人、意大利国宝级设计大师、意大利制造标志性人物Giulio Cappellini，在成都与一众媒体见面， Giulio Cappellini首次向外界透露重磅消息Cappellini全球首家咖啡厅将落户成都M5私人酒店。国际顶级设计品牌选择

2017-07-12 咖啡新闻

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 萌萌哒机器人不但能给自已充电，任意行走，还能主动避让行人，时不时地还会跟你开个玩笑，唠唠展会上自家兄弟的故事。当你落座咖啡厅时，她会主动走到吧台与小姐妹合作，帮你倒杯香气四溢

2017-07-12 咖啡新闻

9日，阿里巴巴旗下的24小时无人超市开业，没有收银员，智能机器自动识别扣款，顾客可以即拿即走。据称，未来几年，阿里将和娃哈哈集团合作，将在全国开出10万家无人超市。随后，京东也宣称要进军无人超市领域。借助黑科技，新业态零售发展迅猛，传统超市该如

2017-07-12 咖啡新闻

近日，北京连续高温，文艺帅叔耿乐在微博上晒出一组照片，并配文：刚刚冰好的咖啡，来一杯?为炎炎夏日送上一丝清凉。耿乐在他新作《京城81号2》里饰演一名变态医生，有一幕在尸柜里冰的咖啡拿出来喝，让观众大喊过瘾。 有眼尖的网友在底下非常配合的评论：北

2017-07-12 咖啡新闻

在当今这个精品咖啡满天飞的时代，现磨咖啡这一昔日王谢堂前燕现已飞入寻常百姓家，即溶咖啡已成为昨日黄花，现磨咖啡越来越受到人们关注。现磨咖啡原豆研磨，直接冲泡淬取，纯天然，味道纯正，优点多多，而即溶咖啡属于工业产品，由咖啡淬取液经高温蒸发干

2017-07-12 咖啡新闻

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 四天前，在淘宝造物节上，阿里的无人零售淘咖啡2.0版正式揭开神秘面纱。作为杭州首家无人零售的样板，淘咖啡很快吸引了众多顾客的眼球。 从2016年12月5日，亚马逊推出线下实体超市Amazon G

2017-07-12 咖啡新闻

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 最新研究发现，喝咖啡会带来意想不到的健康益处，减少早死风险之余，甚至可每日长命9分钟。 研究发现，就算每日只饮一杯咖啡，都可减少早死风险，并大大降低消化道疾病死亡率。每天只饮用

2017-07-12 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡可以说是全世界，尤其欧美地区最受欢迎的饮料，它不只是一个提神饮料，是一种艺术，更像是一个可以从嘴巴抚慰到人心的好物。多年来医界发表了无数针对咖啡对人体健康益处的研究报告，而在近日又有

2017-07-11 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《茶叶之地因咖啡改变》的报道称，云南的绿色腹地因茶叶起源地而为人所知，现在轮到一家咖啡企业引人关注了。 报道称，离中国和缅甸边境不远的云南德宏州后谷咖啡有限公司的展示区弥漫着浓郁的咖啡香

2017-07-11 云南咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 有些人很喜欢喝咖啡， 但对咖啡的减肥作用却并不了解。 咖啡中的咖啡因， 具有促进脂肪分解的作用， 将脂肪释放在血液中， 所以喝咖啡也可以减肥。 那么下面就带大家来了解一下有关咖啡减

2017-07-11 咖啡资讯

据《每日邮报》报道，千禧一代为何买不起房?一项新的调查指出，其中的原因是很多人为了取悦他人而帮忙买东西或付账，而对方却不一定会还钱。 此前，有调查指年轻人爱吃鳄梨吐司，因此花了不少钱，导致没有足够的存款买房。但现在，信用卡公司贝宝(PayPal)的

2017-07-11 咖啡资讯

如果人生可以随性到想吃什么就能吃到，想做什么就能做到，那么烦恼就会少很多吧? 但往往事实是，想拥有片刻属于自己的时光，却被困于繁忙的工作丢不开; 想静静品尝一杯咖啡，暂时放空一下自己，却被琐事缠身走不得; 而能够洞察到这一点的人，一定是认真生活

2017-07-11 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 用经过烘焙的咖啡豆制作出来的咖啡，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。长期摄入咖啡对于消化道常见疾病有何影响?由于相关研究较多，本文将最新发表的，具有代表意义的大量样本，发布杂

2017-07-11 咖啡资讯

近日，外国媒体进行了一场全世界最奇特咖啡的评选，经过多方票选，最终有七款咖啡入围，其中有五款都出自亚洲国家。到底是哪些咖啡可以获得最奇特咖啡的称号呢，小编马上为你揭晓。 印尼|麝香猫咖啡(Kopi luwak) 亮点：由印尼椰子猫的粪便作为原料 麝香猫咖

2017-07-11 咖啡资讯