咖啡壶使用技巧
●不能空烧。同大多数厨房家用电器一样，电咖啡壶不能空烧，一定要先装好水和咖啡末后再接通电源，决不能在空壶状态下通电。在烧煮咖啡时，要随时注意壶内的水位情况，如果水将近干涸时，应及时切断电源，否则会烧坏壶体。 ●注意防水。电咖啡壶不能干烧，也
美式滴漏壶、法压壶、手冲、虹吸、摩卡壶有什么区别？常见咖啡器具怎么选
结论：想省事选美式电滴漏壶或法压壶，2-5 分钟就能出一壶；想喝出风味层次选手冲滤杯和虹吸壶，但要靠练习；偏爱浓郁醇厚就选摩卡壶，注意高压萃取别贪便宜。办公室懒人首选前两者，居家悠闲选后三者。
摩卡壶和蒸馏咖啡器怎么选？家用咖啡器具选购与磨豆机搭配指南
家用咖啡器具的选择，核心看你想要哪种萃取方式：想要浓郁厚实的口感选摩卡壶与蒸气加压浓缩咖啡器，想要干净澄澈的风味则选蒸馏器。选购时注意三点：按人数选容量（1人份到25人份差别很大）、按预算决定手把操作还是自动控温、磨豆机要与器具匹配，磨太粗或太细都会毁掉一杯咖啡。下面把常见器具逐一拆解，帮你一次选对
如何选择咖啡机
咖啡机作为投资的一部份要得到好的回报，咖啡机的选择很重要。 首先应确定咖啡机的种类。一般专业咖啡店、咖啡吧，意大利传统手动咖啡机是首
不用过滤网的虹吸壶
CONA牌虹吸壶，英国手工生产。和其它虹吸不同，CONA有一种滤水器装置，而不是没有一般的滤网。 CONA共生产四个款式的虹吸，MODEL B(0.28升),C(0.85升),D(1.1升)，价格从200250不等。
神奇的混凝土咖啡机
对于平时有喝咖啡习惯的人来说，家里有一台咖啡机还真是不错的选择，不管是全自动还是半自动，想喝的时候马上就能来上一杯，但如果这台咖啡机是混凝土做的呢?目前在以色列就读工业设计的Shmuel Linski，突发奇想把营建用的混凝土拿来作为咖啡机素材，灰沉沉
![[实用] 咖啡机的英文提示你会几个？（图）](https://www.makecoffee.cn/uploads/allimg/140728/15005L430-0-lp.jpg)
[实用] 咖啡机的英文提示你会几个？（图）
很多咖啡机上的提示都是英文的，所以也把咖啡机上面会出现的英文提示列在这里，和咖啡同好们一起分享哦。 SELECT PRODUCT READY FOR USE 这是正常可以冲咖啡的状态。选择喜欢的咖啡种类，按按钮就可以了。 BREWUNITBLOCKED 冲泡组有问题或阻塞。需清洗检查后
摩卡壶和摩卡咖啡是一回事吗？意大利摩卡壶原理与选购全解析
摩卡壶和摩卡咖啡没有任何关系，它靠的是下壶蒸汽产生的约一个大气压把热水推过咖啡粉。挑选时要记住三点：必须按壶身容量一次煮满，否则萃取不足；它属于高压式煮法，但并非真正的浓缩咖啡，煮不出 Crema；选购时优先看上下壶是否精密贴合，避免压力外泄影响风味。
能预报天气的咖啡机
这款咖啡机不仅可以泡制一杯香浓的咖啡，而且它同时还显示MSN的FM sub-carrier广播网上的最新的天气信息，而且无需订阅，(不需付款，只要放在有广播信号的地方即可)遗憾的是，目前这个功能只在美国有效。该款咖啡机由美国Melitta公司于2006年生产制造。
滤杯单孔、双孔、三孔怎么选？沟槽设计对闷蒸有什么影响
滤杯的滤孔数量和沟槽深度直接决定萃取效果：单孔滤杯（梅丽塔杯）适合深度烘焙、注水需一次完成，浅烘豆易阻塞；三孔滤杯（卡利塔杯）适用范围最广，浅烘到深烘都能应对；滤杯必须有较深沟槽，让空气排出、咖啡粉才能充分闷蒸，否则蒸汽会顶破粉层形成穿孔。
SAECO咖啡机红灯闪不停、绿灯不亮是怎么回事？常见故障排除与除垢方法
SAECO 咖啡机常见故障大多不是硬件损坏，而是底盘、水箱、废料盒没装到位或缺水缺豆引发的报警，重新安装并关机重启即可解决。红灯长亮时先关机再加水加豆；若水豆充足仍常亮，可旋转蒸汽热水旋钮排空蒸汽管中余水；绿灯不亮则检查电源与前门。使用 4-6 个月或水流量减少、温度降低时应及时用专用除垢剂除垢。
比利时皇家咖啡壶为什么叫皇家壶？它的构造和原理一次看懂
比利时皇家咖啡壶得名于十九世纪为比利时皇家专用，靠重力球与杠杆原理实现自动萃取与自动熄火。它的核心结构包括蓄水桶、导管与过滤布、粉仓、重力球和酒精炉几大部件。也正因结构精巧、外形华丽，它至今仍被视为一件工艺品。
JURA咖啡机常见故障排除
一：屏幕显示：FILL WATER 原因：1.水箱已空. 2.浮标故障. 解决办法：1加水. 2润湿或将水箱除垢. 二：屏幕显示：FILL BEANS 原因： 1.豆槽已空. 2.加了豆仍然显示. 解决办法：1.加豆. 2.做一杯咖啡后消失. 三：屏幕显示：EMPTY GROUNDS 原因：1.底盘已满. 2.
意式咖啡机为什么必须用容积式泵？柱塞泵和旋板泵有什么区别？
意式咖啡机必须用容积式泵，因为只有它才能稳定产生萃取所需的 15bar 压力。容积式泵靠改变腔体容积增压，家用机多用柱塞泵，成本低但压力脉动大；专业机多用旋板泵，脉动小、稳压更好。两者都靠出口释压阀卸压稳压，并非家用机就压不稳。选泵本质是成本与压力平稳度的平衡。
从蒸汽萃取到E61：商用咖啡机两百年演变史，浓缩咖啡机是怎么来的？
商用咖啡机并非一步到位，而是从1818年的「蒸汽萃取器」专利，历经压力不足、温度不稳、一次只能做一杯三大瓶颈，才走到今天的稳定出品。关键节点有三：1901年Bezzera申请第一台意式咖啡机专利，1948年Gaggia杠杆弹簧机带来「黄金泡沫」，1961年E61把「先加压再加热」变成行业标准。
意式咖啡机术语有哪些？从三通阀到冲煮头一次看懂家用机怎么选
意式咖啡机的术语其实只服务一件事：让你明白研磨机比咖啡机更值得先花钱。先记住三个关键点：冲煮水温190-205°F、冲煮时间25-30秒、单份约7克粉出1.5盎司；再认三通阀、冲煮头、锅炉、盘式磨豆机这几个核心部件，选购和操作就不会被商家话术绕晕。研磨机决定品质上限，机器只是执行者。
全自动咖啡机怎么选？搞懂这些附加功能就不再纠结
选购全自动咖啡机，核心结论是：所有机器的基本功能相同，价格差异几乎全部来自附加功能。判断值不值得多花钱，只需看三点：你常不常换豆种、在不在意奶泡效率、需不需要精细调节浓度。搞清每个功能是必需还是奢侈，选机就简单了。
电咖啡壶怎么选？滴漏式电咖啡壶选购要点与使用注意事项
选购电咖啡壶，现在市面上基本只剩滴漏式一种，按需求在普通式、二合一研磨机、意式蒸气壶中挑即可。家庭用功率选 1000W 以下、容量 0.5~0.8L 足够，重点检查壶底不漏水、电气部件绝缘良好；日常使用切记不能空烧、不能加水过满，并每年除垢 2~5 次。
咖啡壶和咖啡机的使用及注意事项
现在很多人家都喜欢买个咖啡机，亲手煮一杯咖啡，慢慢享受这个制作过程带来的温馨和乐趣。对于一般家庭，在操作的过程中应当注意哪些问题呢? 目前市场上常见的电咖啡壶一般由座架、咖啡过滤器和咖啡瓶三个部分组成。工作时，高温加热元件将储水罐流下的小部
日式、美式、意式咖啡壶怎么选？咖啡豆新鲜度又该如何判断？
选咖啡壶先看你怎么喝：日式虹吸壶（虹吸壶/赛风壶）适合略带酸味的单品咖啡，追求仪式感但要控温技术；美式滴漏壶适合中度到偏深烘焙，方便但保温久了会发酸；意式壶靠 90-98℃ 高温高压萃取，温控好还带奶泡嘴，做卡布基诺最合适。买豆则优先看新鲜度、纯度和出油情况，炒后一周左右风味最佳，建议每次只买半个月