意式咖啡机锅炉热水能直接喝吗？反复烧开的水对身体和机器有什么危害
不建议直接饮用意式咖啡机锅炉里的热水。原因有三：一是锅炉内的水会被反复加热，硝酸盐易转化为亚硝酸盐，长期饮用可能影响红血球携氧能力；二是硬水在锅炉、管线内生成水垢，会堵塞阀门、缩短机器寿命；三是制作咖啡时放热水会破坏温度稳定性，影响出品品质。
天生的对手：茶与咖啡的较量 喝茶健康喝咖啡健康
茶这种饮料的益用现在已经得到世界的广泛认同。但是这是有一个过程的，在早期，茶并不是为所有的人接受的。以下试举一例：茶传入欧洲之时，瑞典国王古斯塔夫三世年代，社会上对茶的功用有不同的看法，一些人认为茶是东方神液，富有益用，而另一些人则认为茶
每天4杯咖啡降低糖尿病风险 喝什么预防糖尿病
喝咖啡除了有提神作用，也可降低糖尿病风险。中国华中科技大学研究指出，咖啡中的部分物质能有效地抑制有害的人体胰岛类淀粉多胜?，每天喝4杯以上的咖啡，可以降低5成罹患糖尿病的风险，甚至每增加1杯咖啡可减咖啡爱好者罹患第二型糖尿病7%的风险。 英国《每
咖啡健康常识 多喝咖啡能降低前列腺癌患病率？
作为美国哈佛大学健康追踪研究的一部分，哈佛的科学家们跟踪记录了47911名男子，这些男子会定期汇报咖啡摄入量。研究人员发现连续20年每天饮用6杯以上咖啡的男子比起不喝咖啡的男子，其患前列腺癌的概率降低了20%。 更为重要的是，大量饮用咖啡的人与不饮用
常喝咖啡防胆结石？ 喝咖啡的健康常识
胆石症是中老年人的常见病，主要由于胆囊收缩力下降，胆汁排空延迟，胆汁中胆固醇成分过多，形成胆固醇结晶并析出成石所致。胆结石早期通常没有明显症状，仅表现为不喜油腻，当发生结石嵌顿时会引发剧烈腹痛，可向右肩背部放射，还伴有恶心、呕吐，严重的还
咖啡是心脏最爱的饮品之一 咖啡有利心脏健康
超市的货架上虽然摆满了各式各样令人眼花缭乱的饮品，但要想选出有利于心脏健康的却不是件容易事。 1.水。它不含卡路里，是首屈一指的饮品。每天最好喝68杯。如果你不喜欢喝纯水，可以加几片柠檬、青柠或黄瓜来提味，最好不加糖或人造甜味剂。 2.牛奶。低脂
咖啡和茶对心脏健康都有益？心脏病专家给出的答案可能出乎意料
结论是：咖啡和茶对心脏非但无害，而且有益，喝什么主要看你的味觉偏好。咖啡不会引起高血压，也不会导致心脏病，习惯性饮用者不必担心心率与血压的短暂波动；关键要避免煮制或未经过滤的咖啡，因为其中的咖啡油会升高总胆固醇和LDL胆固醇；红茶和绿茶同样有助降低冠心病风险，但一般需要每天喝5~6杯才见效。
喝咖啡与降低四种癌症相关联 咖啡健康知识
在人类与癌症的搏斗中，咖啡是令人惊讶的最有效武器之一。仅在过去的八个月中，(人们就发现)咖啡与降低四种癌症相关联。从最新的报道消息来看，咖啡是下列癌症讨厌的对手： 子宫内膜癌(Endometrial cancer)：与每天饮用不到一杯咖啡的女性相比，每天喝多杯咖
酒后不宜饮咖啡 酒后为什么不能喝咖啡？
酒后喝咖啡会使大脑由极度兴奋转入极度压抑，同时也会刺激血管扩张，加快血液循环，因此，极大地增加了心血管的负担。咖啡因是一种利尿剂，酒后大量喝咖啡会导致身体缺水加剧，结果更糟糕。
含咖啡因功能饮料不适合学生儿童饮用 小朋友可以喝红牛吗？
渴了喝红牛，困了，累了更要喝红牛!一直标榜补充能量的红牛，如今因被曝涉嫌违规使用添加剂而陷入风波。事件引起广泛关注，尽管调查结果尚未出炉，但部分地区已下架相关产品。红牛方面则表示，不存在违规使用添加剂行为。 昨天，金华市民杨方明致电金华晚报
喝咖啡会导致耳鸣加重？ 咖啡健康知识
喝咖啡会导致耳鸣加重。现在生活水平提高了。有的上班族在下班的时候总是会寻求一些乐趣，然后去酒吧，咖啡厅等等休闲场所。殊不知，这样会导致他们耳鸣，耳鸣患者更加严重。咖啡因和酒精常常可使耳鸣症状加重，同时吸烟可以使血氧下降，而内耳毛细胞又是一
经期喝咖啡会促使女性卵巢衰老 经期不宜喝咖啡
经期不宜喝咖啡 咖啡会导致女性体内雌性激素增加，有某些妇科疾病的，就有可能因此而加重病情，比如子宫内膜异位症、乳房胀痛等，严重的还是导致不孕。经期喝咖啡会导致雌激素含量上升，影响卵巢内卵子的数量，促使卵巢衰老，也会促进其他一些机能的老化。而
咖啡喝多真的会不易受孕吗？每天一杯咖啡对备孕影响有多大
每天一杯咖啡可能让受孕率下降约50%，这是营养与生殖健康领域常被引用的提示。咖啡因过量会干扰内分泌与生殖系统，还会增加心悸、胆固醇升高与理解力下降的风险，适量饮用才有提神效果。备孕人群与咖啡爱好者都应重新审视每日摄入量。
经常喝咖啡会导致鼻鼾声变严重？ 咖啡健康知识
经常喝咖啡会导致打鼾变严重。咖啡不仅是一种美味，还可以帮助人们提升提高工作效率，但是，最近研究发现，经常喝咖啡还会导致打鼾变严重。 鼾症就是我们俗称的打呼噜，患者白天多半瞌睡，没精神，久病的患者还可能存在心脑血管疾病，或者心脏病，器官功能衰
吃西式快餐时喝咖啡 会加倍损害健康？
都知道西式快餐不太健康，但《营养学杂志》刊登加拿大圭尔夫大学一项新研究发现，吃西式快餐时喝咖啡，会加倍损害健康。 西式快餐，比如汉堡包、薯条、比萨等含有大量的脂肪。研究发现，健康者进食高脂肪饮食后，其血糖水平会猛升，而若与咖啡因饮料同时摄入
母乳喂养时摄入咖啡因可能伤害婴儿？ 喂奶期间妈妈不要喝咖啡
咖啡因化学结构式，图片来自维基共享资源。 根据发表在得到同行评鉴的Journal of Caffeine Research期刊上的一篇研究论文，婴儿不能非常好地代谢或排泄咖啡因，所以母亲母乳喂养期间摄取咖啡因可能导致婴儿积累咖啡因和患上诸如失眠(wakefulness)和烦躁(irri
咖啡健康 适量饮用咖啡可降低糖尿病发病率
长期每天饮用4杯左右的咖啡，可抑制体内有害的蛋白质变化，使糖尿病的患病机率减少50%。该项研究的成果作为美国化学学会每周精选论文，登上了其官方网站首页，并已引起国内外学者及国际媒体的广泛关注。 长期以来，已有人通过经验发现，饮用咖啡与糖尿病低发
咖啡渣的用途 咖啡渣可除去污物的有毒气味
全球的咖啡爱好者有好消息了：他们丢弃的大量咖啡渣有助于除去污物的有毒气味。在美国《危险原料》杂志中，纽约市立大学的研究者发表研究报告称，咖啡渣可以吸收氢硫化物气体，污物闻起来如此恶臭难闻多是由这些气体引起的。现在普遍的做法是把活性炭用在处
咖啡杯碟怎么摆放才对？ Espresso、拿铁、冰咖啡杯型与基本礼仪一次讲清
咖啡杯碟应放在饮用者的正面或右侧，喝咖啡时右手持杯耳、左手托碟，小口轻啜。关键点：不同咖啡对应不同杯型，Espresso 约 90ml 杯、热花式咖啡约 180ml 杯、冰花式咖啡多用 240ml 高脚杯；咖啡匙只用于搅拌，不可舀咖啡喝，搅拌 3-4 下即可；盛咖啡前需先温杯，续杯时不要把杯子从碟中
速溶咖啡为什么多用罗布斯塔豆？和精品咖啡豆有什么区别？
速溶咖啡之所以普遍选用罗布斯塔种咖啡豆，核心原因是成本低、咖啡因含量高、耐病虫害产量大。其产地多集中在越南、中国海南与云南以及部分非洲国家，且常混入碎豆、坏豆与发育不良的豆子，不经筛选直接烘焙研磨；反正只萃取咖啡因，香气不足还能靠香精和添加剂调和，成品品质自然低劣。