多米尼加咖啡整体属于酸度适中、口味均衡、清新淡雅的类型，颗粒饱满、香味怡人，最好的产区是西南部的巴拉奥纳（Barahona），该地帝比卡种比例较高；中央山脉的锡瓦奥（Cibao）则以约75%卡杜拉种搭配25%帝比卡种为主。多数咖啡采用水洗处理，建议中度至深度烘焙，适用手冲、意式等多种冲煮方式。

2016-08-26 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡的核心风味是清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人，入口有隐隐果香、余味缠绕、柔滑顺口。它以全人工挑选分级保证豆子饱满均匀，并采用水洗法处理保留更多原味，圣多明各与巴尼产区被视为该国优质咖啡的代名词。

2016-08-25 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡的核心风味是清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人。高地种植的豆子偏酸且滋味丰富，低地则较不酸、口感平顺；全人工挑选分级与水洗处理是保证干净果香与柔滑余味的关键。

2016-08-25 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡的核心特点是清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人，采用成本最高的人工挑选与水洗处理，口感干净、余味柔滑。产区风味上，高地偏酸但滋味丰富，低地酸度较低、口感平顺；巴拉奥纳与希巴欧谷地是最优质产地，圣多明各和巴尼所产咖啡更是闻名世界。

2016-08-24 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡的核心区别在于海拔：高地种植偏酸、滋味丰富，低地种植较不酸、口感平顺。最受精品咖啡界认可的是西南部巴拉奥纳（Barahona）产区，此外洪卡力托与奥科亚出产的圣多明各咖啡也以清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人著称。当地咖啡多采用水洗处理，被视为高品质的象征。

2016-08-24 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡整体属于清新淡雅、酸度极佳、香气怡人的精品咖啡，高地种植偏酸且滋味丰富，低地种植酸度较低、口感更平顺。核心产区集中在西南部巴拉奥纳（Barahona）与北部希巴欧（Cibao）谷地，圣多明各和巴尼出产的咖啡最负盛名。当地坚持成本最高的人工挑选与水洗处理，只选颗粒最饱满均匀的豆子，口感干净

2016-08-23 多米尼加咖啡

多米尼加精品咖啡以香气浓郁、口感醇厚、带有适度明亮的酸味著称，常被拿来与牙买加、波多黎各咖啡相比。核心产区集中在西南部巴拉奥纳（Barahona）与北部希巴欧（Cibao）谷地；种植海拔越高酸度越明显、滋味越丰富，低地则更平顺柔和。

2016-08-23 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡以口感平顺著称，低海拔产区酸度更低、入口柔和，高海拔产区则偏酸且滋味更丰富。高品质庄园豆香气浓郁、醇厚，常被拿来与波多黎各、牙买加蓝山相提并论。18 世纪从马提尼克岛传入，如今主要分布在中科迪勒拉山区等热带海岛气候带。

2016-08-22 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡以香味纯正、口感柔和著称，最优质的豆子产自西南部巴拉奥纳（Barahona）与北部希巴欧（Cibao）谷地。高地种植的豆子酸度明亮、滋味丰富，低地产区则更平顺不酸。圣多明各与巴尼出产的咖啡世界闻名，常被拿来与波多黎各、牙买加蓝山相提并论。

2016-08-22 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡的核心特点是清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人。它以圣多明各和巴尼两大产区为代表，18世纪早期由马提尼克岛传入，采人工挑选、按颗粒饱满度分级，只有最饱满均匀的豆子才用于代表本国最优质咖啡。

2016-08-20 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡以清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人著称，整体口感柔滑顺口。风味随海拔变化：高地种植偏酸、滋味丰富，低地较不酸、口感平顺。最优质产区集中在西南部巴拉奥纳与北部希巴欧谷地，采用人工挑选与水洗处理，品质稳定。

2016-08-17 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡以巴拉奥纳（Barahona）与希巴欧（Cibao）谷地为核心产区，高地豆偏酸且滋味丰富，低地豆酸度低、口感平顺。它属于热带海洋性气候，年均气温25~30℃，北部与东部年降水量达1500~2500毫米，温和气候与山地森林非常利于咖啡种植，高品质豆香气浓郁、口感醇厚，常被拿来与波多黎各、牙

2016-08-17 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡整体酸度适中、香气纯正柔和，常带隐隐果香与柔滑余味。处理方式以水洗为主，比日晒更保留原味；高地豆偏酸、滋味丰富，低地豆较不酸、口感平顺；最知名产区是西南部巴拉奥纳（Barahona），洪卡力托与奥科亚亦出上等豆。

2016-08-16 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡的核心特点是清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人。高地种植偏酸且滋味丰富，低地则酸度较低、口感平顺；优质豆选用成本最高的人工挑选与水洗处理，口感干净、带隐隐果香、余味柔滑，常被拿来与波多黎各、牙买加咖啡相比。

2016-08-15 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡以酸度极佳、清新淡雅、颗粒饱满著称，是加勒比海地区被低估的精品产地。高地种植偏酸且滋味丰富，低地则较不酸、口感平顺；其中西南部巴拉奥纳（Barahona）与圣多明各、巴尼所产咖啡最负盛名。多数豆子经水洗处理，香气怡人，品质已接近波多黎各豆与牙买加豆。

2016-08-12 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡的核心特点是清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人，水洗处理后口感干净、带有柔和花香与隐隐果香。产地以巴拉奥纳（Barahona）与锡瓦奥（Cibao）谷地为上，高地偏酸、滋味丰富，低地则平顺少酸。分级多用AA、AB尺寸，2-5月收获，以水洗式精制。

2016-08-12 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡的核心特点是清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人，其中圣多明各与巴尼出产的咖啡几乎就是多米尼加咖啡的代名词。与海地不同，多米尼加多数咖啡采用水洗法处理，比干燥法保留更多原味，香气纯正而柔和。挑选时以人工按颗粒饱满度与均匀度分级，只有最饱满均匀的豆子才代表本国最优质水准。

2016-08-12 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡以柔滑顺口、酸度适中、果香淡雅著称，是加勒比海值得一试的精品豆。高地种植偏酸且滋味丰富，低地则更平顺，最优质产区集中在西南部巴拉奥纳（Barahona），多采用水洗处理，颗粒饱满、香气纯正。整体风格已接近波多黎各豆与牙买加豆。

2016-08-11 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡的核心风味是清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人。高地种植偏酸且滋味丰富，低地则酸度较低、口感平顺；当地采用成本最高的人工挑选与水洗处理，只选最饱满均匀的豆子，因此高品质多米尼加豆常被拿来与波多黎各、牙买加蓝山相比。

2016-08-11 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡整体表现为清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人，是加勒比海地区被低估的优质咖啡。其精品豆多采用水洗处理，保留更多原味，喝来带有隐隐果香与柔滑余味；产区上以西南部巴拉奥纳（Barahona）最负盛名，圣多明各与巴尼出产的咖啡几乎是多米尼加咖啡的代名词；高地种植偏酸、滋味丰富，低地则较不酸

2016-08-10 多米尼加咖啡