多米尼加咖啡以清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人著称，最优质的豆子多来自西南部巴拉奥纳（Barahona）地区，北部希巴欧谷地与南部圣多明各、巴尼也是世界闻名的上等产区。当地咖啡多数经过水洗处理，并由人工按颗粒饱满度与均匀度分级，只有最饱满均匀的豆子才会被用来代表本国最上乘的品质。

2016-10-07 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡以清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人著称，最优质产区是西南部的巴拉奥纳（Barahona）和北部的希巴欧（Cibao）谷地，其中圣多明各与巴尼所产咖啡最负盛名。咖啡于18世纪早期从马提尼克岛传入，由于多米尼加与中国大陆咖啡贸易有限，国内鲜少见到，多出口美国及少数欧洲国家。

2016-10-06 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡整体酸度适中、口感醇厚、果香明显。高地种植（如巴拉奥纳）偏酸但滋味丰富，低地则较平顺温和；多数采用水洗处理，香气纯正柔和；颗粒饱满均匀是分级与挑选的关键标准。

2016-10-06 多米尼加咖啡

多米尼加精品咖啡以清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳著称。它多采用水洗处理，保留了更纯正的香气，喝来带有隐隐的果香与柔滑顺口的余味。代表产区是圣多明各与巴尼，因未与中国大陆建交，豆子在当地并不常见。

2016-09-30 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡的核心特点是清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人，入口带隐隐果香，余味缠绕、柔滑顺口。代表产区是圣多明各与巴尼，两地咖啡几乎就是多米尼加咖啡的代名词；当地多采用水洗法处理并人工挑选饱满均匀的豆子，因此品质稳定、物有所值。

2016-09-30 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡以锡瓦奥（Cibao）与巴拉奥纳（Barahona）两大产区为代表，风味干净、酸质柔和，带坚果、可可与柑橘调性。锡瓦奥多种植卡杜拉（约75%）搭配帝比卡（约25%），巴拉奥纳的帝比卡比例更高；当地分级以AA、AB等尺寸为准，高地精品则另划顶级品，2—5月收获并多采用水洗处理。

2016-09-29 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡以清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人著称。核心产区集中在圣多明各与巴尼，几乎成为该国优质咖啡的代名词；当地多采用水洗法处理，比干燥法保留更多原味，香气纯正而柔和，再经人工按颗粒饱满度分级，只有最均匀饱满的豆子才用于代表本国顶级水准。

2016-09-29 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡以清新淡雅、颗粒饱满、酸度适中并带果香著称，核心产区为西南部巴拉奥纳与北部希巴欧谷地，圣多明各和巴尼所产最为有名。多数咖啡采用水洗法处理，比干燥法保留更多原味、香气纯正柔和；高地种植偏酸且滋味丰富，低地则较不酸、口感平顺，人工挑选按颗粒饱满均匀程度分级。

2016-09-29 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡以香气浓郁、口感醇厚、酸度明亮适中著称，常被拿来与牙买加蓝山、波多黎各咖啡相提并论。核心产区集中在西南部巴拉奥纳（Barahona）与北部希巴欧（Cibao）谷地，高地豆偏酸且层次丰富，低地豆则口感更平顺，主要出口美国与欧洲，国内少见。

2016-09-28 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡以清新淡雅、酸度极佳、香味怡人、带淡淡果香著称，其中圣多明各和巴尼出产的咖啡几乎就是多米尼加咖啡的代名词。它多用水洗法处理，比干燥法保留更多原味，香气纯正柔和；挑选时以人工按颗粒饱满度与均匀度分级，只有最饱满均匀的豆子才代表本国最优质水准。

2016-09-28 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡整体清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人，以圣多明各和巴尼产区为代表。它多采用水洗处理，因此香气纯正柔和、余味缠绕、柔滑顺口；高地种植偏酸且滋味丰富，低地种植则较不酸、口感平顺，近年来精品庄园豆已接近波多黎各与牙买加蓝山的水准。

2016-09-28 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡整体表现为清新淡雅、酸度柔和、果香隐现、柔滑顺口。核心产区是西南部的巴拉奥纳与北部的希巴欧谷地，圣多明各和巴尼所产几乎成为多米尼加咖啡的代名词；高地咖啡偏酸、滋味丰富，低地则酸度低、口感平顺；水洗处理保留了更纯正的香气，品质稳定。

2016-09-27 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡整体香气纯正柔和、酸度适中，带有淡淡果香与醇厚顺滑的余味，是加勒比海产区中容易被低估的精品豆。它多采用水洗处理，品质稳定、干净度高，与海地常被批评的处理粗糙形成对比。高地豆偏酸且层次丰富，低地豆不酸、口感平顺；最有代表性的产区是西南部巴拉奥纳（Barahona），洪卡力托、奥科亚所产的圣

2016-09-27 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡的核心风味是清新淡雅、酸度极佳、香味怡人。它以水洗处理为主，豆子颗粒饱满均匀，常带隐隐果香、余味柔滑顺口。代表产区集中在圣多明各与巴尼，品质优秀但产量少，主要出口美国与欧洲，中国大陆较难买到。

2016-09-27 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡整体走清新淡雅、酸度明亮、果香柔和的路线。核心产区集中在西南部巴拉奥纳（Barahona）、圣多明各与巴尼一带；多数豆子采用水洗处理，香气纯正、余味悠长；高地产的偏酸且层次丰富，低地产的酸度较低、口感更平顺。

2016-09-27 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡的核心特点是清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人，口感干净柔滑，常带隐隐果香与悠长余味。它多采用水洗处理，比日晒法保留更多原味，香气纯正柔和；产区以巴拉奥纳与希巴欧谷地最出名，高地豆偏酸、层次丰富，低地豆酸度低、口感平顺，风味常被拿来与牙买加蓝山、波多黎各咖啡相比。

2016-09-26 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡以清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人著称，多数采用水洗处理，口感柔滑顺口并带有隐隐果香。高地种植偏酸但滋味丰富，低地则酸度较低、口感更平顺；最好的产区是西南部巴拉奥纳（Barahona），洪卡力托与奥科亚也出产上等圣多明各咖啡。近年精品庄园的高品质豆已接近波多黎各豆与牙买加豆的水平。

2016-09-26 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡的核心特点是清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人。最好的产区是西南部的巴拉奥纳（Barahona），洪卡力托和奥科亚也出产上等咖啡，其中圣多明各与巴尼的咖啡几乎成为多米尼加咖啡的代名词。当地多采用水洗法处理，保留更多原味，香气纯正柔和，口感均衡，建议中度至深度烘焙。

2016-09-24 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡以清新淡雅、酸度极佳、香味怡人著称，颗粒饱满、余味缠绕，常被拿来与牙买加、波多黎各咖啡相比。核心产区集中在西南部巴拉奥纳（Barahona）与北部希巴欧（Cibao）谷地，其中圣多明各和巴尼出产的咖啡世界闻名。高地种植偏酸且滋味丰富，低地平顺少酸，加上全程人工挑选与水洗处理，造就了干净柔

2016-09-24 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡的核心风味是清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人，水洗处理后口感干净、余味缠绕。优质产区集中在西南部巴拉奥纳（Barahona）和北部希巴欧（Cibao）谷地，高地种植偏酸且滋味丰富，低地则酸度柔和、口感平顺，常被拿来与波多黎各、牙买加咖啡相比。

2016-09-24 多米尼加咖啡