每次拿衣服到洗衣店时，等待的时间除了玩手机，不然就是东张西望或发呆，不过在台北就有这么一家将空乏的洗衣时间变成宁静悠閒的独处时光的咖啡厅。源自丹麦的创意结合，走进粗旷工业风的「穿越九千公里交给你」，你可以在按下洗衣机的启动钮后缓缓走到柜台

2017-02-27 台湾

座落于台北师大商圈的「hi, 日楞 Ryou Caf」，像是繁忙嘈杂的城市中难得的清新歇脚处。源自於蒙古文「海日楞」的店名，标榜的正是「去爱」的精神，店家坚持采用台湾当地种植的健康农产品制作餐点，并配合季节推出各种有机食品，在这里你不仅能吃到安心与美味

2017-02-27 台湾

闲人咖啡是广州海珠区一家自主烘豆的精品咖啡馆，店主谭老板只肯把最贵的豆子留给客人——来自美国90+公司的红展望、红宝石蜜吻等顶级豆，广州仅此一家有货。他看不上胡乱创新，坚持把豆子原味释放出来；人均约47元，位置难寻，去前最好先接受他的直脾气。

2017-02-25 广州

值得去。Dream High 梦想舍咖啡馆位于广州海珠区江南西紫龙大街1号101，主理人木子自家烘豆、在云南拥有豆子庄园，人均约46元，主打手冲盲测与虹吸壶单品，是江南西一带兼具专业度与好玩氛围的精品咖啡馆。

2017-02-25 广州

星辰咖啡值得去，核心原因是自家烘豆、主理人 Sam 出身广州四季酒店，出品均衡柔和，人均约 35 元，地址在天河南一路六运一街 17 号。若你不喜酸，可请 Sam 推荐萨尔瓦多等风味原始的豆子，他会先试味再出杯，服务细节是这家小店最明显的差异化。

2017-02-24 广州

广州早期精品咖啡的重要启蒙地，是2005年开业的7-inn郁源咖啡厅——它让一批广州咖啡迷第一次喝到自家烘豆、自主庄园的单品咖啡。2011年由Jeff接手后，坚持自己烘豆、磨豆、冲煮，库存几十种豆只选当季新鲜豆；如今已在云南拥有以“郁源”命名的豆子庄园，并常年举办分享会与教学，人均约36元，位于天河

2017-02-24 广州

英国咖啡史是一段被茶馆打断又重新接上的历史：17世纪中期至18世纪初，伦敦咖啡馆数量一度超过2000家，成为文人、商人与政客辩论的公共空间；18世纪后英国人转向印度茶场与茶馆，咖啡馆沦为街边快餐店；20世纪50年代意式浓缩咖啡馆回潮，但真正占据市场的却是美国速溶咖啡。

2017-02-23 英国

Caffe Amore 是一家藏在中山七路隆庆里小区内的家作式咖啡馆，主打手冲与意式咖啡，人均约50元。老板 Michael 冲煮时会分别给出热饮和冰饮版本让客人对比闻香，热饮风味偏厚重，冰饮则更清晰偏甜；店内氛围像社区客厅，熟客与街坊络绎不绝，连刚买完菜的大叔都会进来坐坐。

2017-02-23 广州

广州精品咖啡最早的一面旗帜，是藏在中山六路牌坊小巷里、连门牌都不挂的玫瑰咖啡花园。它有三个关键点：只招呼熟客与有缘人，全靠口口相传；店内常备40多种豆子，主理人栋哥为此发明了专利「小黄蜂」磨豆机；人均约35元，从2楼淘宝工作室做到实体店，是广州自主烘豆老字号的活化石。

2017-02-23 广州

伦敦最值得去的10家独立咖啡馆，集中在Soho、东伦敦和Clerkenwell一带。Kaffeine以满分5分口碑居首，Workshop Coffee Co.与Prufrock Coffee代表伦敦精品烘焙与冠军级水准，多数店铺还开设咖啡课程并可购买新鲜烘焙豆，正文含地址、地铁站与价格。

2017-02-21 英国

纽约值得专程一探的咖啡馆集中在曼哈顿与布鲁克林，既有历史名店也有精品新贵。全美首家供应卡布奇诺的 Caffe Reggio 始于 1927 年，是感受意式咖啡传统的好去处；Toby's Estate 与 Blue Bottle Coffee 则以明亮空间和稳定出品著称，适合边喝边观察纽约日常

2017-02-21 美国

纽约至少有十家特色咖啡店值得专程打卡：Toby's Estate 以整墙书架和宽敞空间适合窝半天阅读，Caffe Reggio 自 1927 年营业，是全美首先供应 cappuccino 的咖啡店，Blue Bottle、Intelligentsia、Cafe Grumpy 等精品品牌也各有风格。从

2017-02-21 美国

美国一号公路沿线最值得去的咖啡馆集中在旧金山、Palo Alto、洛杉矶和蒙特雷四地，自驾边走边喝最合适。旧金山的 Sightglass、Blue Bottle 与 Saint Frank 是文艺与手冲代表，洛杉矶的 Stumptown 冰滴与 Intelligentsia 有机豆口碑最佳，蒙特雷的

2017-02-21 美国

英国值得专程打卡的独立咖啡馆，核心集中在伦敦：Monmouth Coffee 是伦敦最有名的独立咖啡店且自家烘焙咖啡豆，Flat White Cafe House 提供被誉为英国最好的 Flat White，Federation coffee 则以 Contraband 品牌豆的黑色浆果与巧克力风味

2017-02-20 英国

这也是在郊区小镇子里的一家咖啡店，看名字不难理解咖啡与画廊一起的。开店的是一对退休的夫妇，只是看脸不会猜到年纪。夫人一个人管理咖啡店，丈夫管理小画廊，其实画廊里摆着的都是老板个人收集的很多特色的旧电影海报，还有好多副个人喜欢的画作。这家店

2017-02-17 韩国

TERAROSA总店位于韩国江陵市邱井里于丹里的山野之中，是韩国咖啡行业颇具代表性的老派咖啡馆。它看似偏僻到让人怀疑走错路，却常年客人如云；店内拥有专业咖啡品鉴师团队，常年奔走世界各地寻找高品级生豆；自制面包类食品也很美味；老板在韩国咖啡圈知名度很高，常出现在电视采访报道中。

2017-02-17 韩国

答案是：值得，但要有心理准备，它藏在首尔往东小城市的山里，交通不算方便。这里最大的看点是1940年代从美国淘回的CHEMEX等咖啡老古董，还有各个年代的磨豆机、古老意式咖啡机和欧洲贵族用过的杯具。整个园区分古董展示区、手工烘焙区、咖啡树温室和咖啡厅，门票只要十几块钱，空气清新，很适合周末全家出游。

2017-02-17 韩国

GABEEYANG（咖啡杨）是韩国一家成立于1997年、专注烘焙与教育的综合咖啡公司，2000年在京畿道城南市盆唐区开设首家门店，属韩国较早的精品咖啡流派。其总店风格老派，主打精品手冲咖啡；2003年进入中国市场开店；老板亲兄弟另创流派截然不同的知名咖啡公司。

2017-02-17 韩国

ESPRESSO CLUB 是一家 1990 年开业、位于首尔北村附近的老派咖啡馆，最大特色是美式咖啡可自选豆子现场拼配。店里摆满多台 ditting 磨豆机，每台磨豆机装一种豆子，你可以按当天菜单自由组合，也能单豆出品；一楼几乎只有站位，点完站着喝或带走，二楼新增了品尝区与培训室。

2017-02-17 韩国

位于首尔近郊果川的MY ALLEE咖啡馆，从首尔南部开车20分钟能到达 。 MY ALLEE将咖啡馆、农

2017-02-17 韩国