专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Blue Bottle 蓝瓶咖啡的热潮由美国一路红到日本,从选豆、烘培、到盛装每道手续都自成风格,成就咖啡的灵魂。精品咖啡的指标 Blue Bottle 蓝瓶咖啡,本月将在美国推出铝罐装冷泡咖啡。 秉持职人精神,
2017-08-22 咖啡资讯
近年来,云南积极推进农业产业结构调整,精心培植了咖啡、茶叶、蔬菜、三七等多个优势特色产业,其中咖啡是云南重要特色产业。
2014-07-14 咖啡知识
塞纳左岸咖啡的创始人汪新明先生说,咖啡品牌能否发展壮大,取决于自身品牌的独特定位、独特消费体验和培养消费者的忠诚度。
2014-07-10 咖啡资讯
前11个月全国餐饮收入实现20996亿元,增长13.4%,保持自8月份以来的小幅回升态势。这是中国烹饪协会会长苏秋成在12月15-16日的全国餐饮业重点企业转型升级经验交流会上透露的。 为在全国餐饮业中深入学习贯彻十八大精神,总结中国烹饪协会增强信心,积极应对
2014-04-27 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 外带杯饮料吸金力惊人,据凯度消费者指数最新统计,已一举抢下整体饮料市场47%的份额,主要有2股势力,一是手摇杯饮料消费人口正式突破1,100万人,严重威胁传统包装饮料;二是2大超商领军的外带现
2017-09-21 咖啡资讯
,文博会特区1980文创园分会场开幕,国内首家以金融为主题的咖啡厅博鳌股吧在此启动文创项目路演。 据了解,博鳌股吧是由中国互联网行业领军企业家、创业家、投资人组成的人脉圈层组建而成,在轻松愉悦的环境中,可以享受股票方面配套服务、IPO定向增发、三
2016-12-27 咖啡资讯
阿拉比卡、波邦、铁皮卡是咖啡的品种吗 新中国云南咖啡种植始于1955年 数十年来,云南一直是国内咖啡种植的领军者。1955年,云南农垦人就在国营潞江农
2017-01-16 咖啡
5月28日上午,力神集团桂林洋新厂投产仪式在海口市桂林洋罗牛山产业园内举行,占地65亩。
2014-06-05 咖啡资讯
巴西黄波旁咖啡豆皇后庄园风味描述口感处理法产地区品种介绍 黄波旁本身即是波旁种的变种,果皮呈现黄色,巴西COE大赛历年多次前几名皆是黄波旁领军,风味迷人。而达特拉庄园一直以来都是巴西的知名庄园,旗下产品更是经常被WBC(Wolrd Barista Championship
2016-12-12 巴西咖啡豆
这世界,每分钟都有人在喝咖啡,或在去咖啡馆的路上,它带给我们香甜、佳趣、情感满足和仪式感。 | 今天介绍的这本书,由两位英国咖啡界领军人物 Jeremy Torz 和 Steven Macatonia 联合创作,是一本写给咖啡爱好者和咖啡从业者的咖啡冲泡指南,从人文情怀、
2017-03-10 咖啡小知识
4月15日,力神咖啡厅海甸岛店隆重开业,吸引了众多的本地咖啡爱好者前来体验,其优雅的环境、特色咖啡饮品、美味中西餐,受到众多嘉宾的一致好评。 作为海南咖啡的领军品牌,力神咖啡开创并一直致力于咖啡深加工产业,系列速溶咖啡产品行销全国,并创出了力
KENZO于香港海港城打造全新的时尚空间,并推出广受好评的别致流动咖啡室,充分体现由创意总监CARON LIM 和HUMBERTO LEON 领军的玩味宇宙。 香港海港城高田贤三KENZO新店占地一百平方米,特别呈献品牌的经典配饰、皮革制品、鞋履,以及一系列精选的男女装高级
2015-12-11 咖啡资讯
巴西黄波旁咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种介绍 黄波旁本身即是波旁种的变种,果皮呈现黄色,巴西COE大赛历年多次前几名皆是黄波旁领军,风味迷人。而达特拉庄园一直以来都是巴西的知名庄园,旗下产品更是经常被WBC(Wolrd Barista Championship)选手做
2016-11-24 巴西咖啡豆
巴西黄波旁咖啡风味描述研磨刻度产地区处理法品种研磨刻度介绍 黄波旁本身即是波旁种的变种,果皮呈现黄色,巴西COE大赛历年多次前几名皆是黄波旁领军,风味迷人。而达特拉庄园一直以来都是巴西的知名庄园,旗下产品更是经常被WBC(Wolrd Barista Championsh
2016-11-22 巴西咖啡豆
巴西黄波旁咖啡豆风味特征产地描述口感处理法研磨刻度介绍 黄波旁本身即是波旁种的变种,果皮呈现黄色,巴西COE大赛历年多次前几名皆是黄波旁领军,风味迷人。不同于一般巴西豆单调的风味,本品酸质优秀,香气中除了巴西豆惯有的坚果类香气外,更有柠檬香气
2016-11-26 巴西咖啡豆
巴西黄波旁咖啡豆风味描述品种产地区处理法口感研磨刻度介绍 巴西黄波旁咖啡 黄波旁本身即是波旁种的变种,果皮呈现黄色,巴西COE大赛历年多次前几名皆是黄波旁领军,风味迷人口感特性:甜美柔畅的果实甜感,明显的坚果风味,均衡柔顺的酸度,苦感微弱干净,
2016-11-28 巴西咖啡豆
总体上看,中国现磨咖啡市场被国际咖啡品牌,例如星巴克、Costa、麦咖啡和漫咖啡等所统治,而在速溶咖啡市场,雀巢、麦克斯韦尔等公司的领军地位不可撼动。 自1991年开办第一家分店开始,星巴克如今在中国总共拥有1001家分店,再加上公司确立的进军二线城市
2016-10-18 咖啡
咖啡希望在未来5年内加速在中国的发展,建立起一个更为完善的咖啡车网络,餐饮加盟从而将全球的品牌理念传递给更多的国内消费者。 此外,城市运营商可以投资购买产业基金,在享受所辖区域规模化经营的丰硕成果外如果有这样一种咖啡品牌运营模式具备四个如下
2016-11-01 咖啡资讯
巴西黄波旁咖啡豆口感风味描述研磨刻度产地区处理法介绍 黄波旁本身即是波旁种的变种,果皮呈现黄色,巴西COE大赛历年多次前几名皆是黄波旁领军,风味迷人。而达特拉庄园一直以来都是巴西的知名庄园,旗下产品更是经常被WBC(Wolrd Barista Championship)选
2016-11-29 巴西咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017年台湾自产精品咖啡豆评鉴暨农特产展售会22日在斗六三好国际酒店隆重开幕,来自台湾各咖啡产区的116件台湾自产精品咖啡豆参与评鉴,由行政院农业委员会茶业改良场领军的评审团将于22~25日连续4
2017-09-22 咖啡资讯