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2026年09月01日 更新
布隆迪咖啡故事 长程咖啡计划 Nkonge Hill尼康吉山处理厂信息

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪 位于非洲的东部,为一个小型不靠海的内陆国家,全国土地面积仅有2.8万平方公里,但以农业为主要收入的人民却高达90%,其中就以咖啡又占农业的80%。咖啡产业在这里,毫不夸

2018-07-06 布隆迪咖啡

布隆迪咖啡产业长程计划Long Miles Coffee Project故事背景介绍

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 因为长期内战的关系, 布隆迪 是世界上最贫穷的国家之一,直至2006年政局才较为稳定。 早期,因为咖啡后制的处理技术不佳, 布隆迪 的咖啡豆常会出现马铃薯的瑕疵风味。 2007年时

2018-07-06 布隆迪咖啡

2020年布隆迪《长程咖啡计划》COE冠军90.13分加图库札水洗场

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Long Miles Coffee由Ben和Kristy Carlson创立,出生于东非布隆迪繁茂的咖啡生产国。在布隆迪各地,我们看到破碎的咖啡系统使农民受益。不良的耕作方式也使农民陷入贫困。我们看到了通过改善人们生产的咖啡质量来改善人们生活的机会。在梦想着优质咖啡和农民

2020-06-07 精品咖啡豆

非洲之心布隆迪Kayanza产区Gishubi咖啡故事 布隆迪长程计划咖啡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪 位于东非内陆,因地理位置而有非洲之心之称。咖啡生长在海拔1750至2000米的高山上。地形多变加上咖啡栽种的海拔度够高,形成了香气突出而风味复杂多变的特色,在风味上属于

2018-07-06 布隆迪咖啡

浦隆地米库巴小农批次咖啡栽重海拔 咖啡采收方法咖啡豆处理法

浦隆地米库巴小农批次咖啡栽重海拔 咖啡采收方法咖啡豆处理法

浦隆地Burundi是一个小而美丽的内陆国,正位于中非跟东非诸国的十字路口,是非洲伟大的尼罗河跟刚果河的分水岭,在浦隆地可观赏壮阔的坦干伊喀湖Tanganyika,这个大湖形成她跟刚果以及坦桑尼亚的自然边境,境内充满崇山峻岭,海拔变化颇剧,国内最低海拔772 m

2019-05-31 精品咖啡豆

国内第一家真正3D主题概念的科技咖啡馆

国内第一家真正3D主题概念的科技咖啡馆

3D Coffice同时宣布全球首款真人实像的3D秀 APP咖咖秀隆重上线,用户通过扫描并生成自己的3D人像数据,通过云平台自动导入咖咖秀,可以720度实景切换,进行各种换装,还可以瞬间变身演员,生成自己的MV小电影、真人微信表情包,并实时分享给朋友。咖咖秀,玩

2017-01-12 咖啡馆

中年转业 他40岁练就咖啡调制好技能

中年转业 他40岁练就咖啡调制好技能

张荣富中年转业,练就咖啡调制好技能。(吴江泉摄) 危机就是转机!在印刷部门工作13年的张荣富遭到裁员,接受劳动部高屏澎东分署咖啡调饮餐饮服务及烘培班360小时专业训练后,加盟咖啡连锁店,自己当老板。他说,劳动部的职训课程提供他迈入咖啡业界的基石

2017-04-26 咖啡资讯

赞比亚咖啡巴尔莫勒尔庄园信息_赞比亚咖啡分级制度讲解

赞比亚咖啡巴尔莫勒尔庄园信息_赞比亚咖啡分级制度讲解

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一般来说, 赞比亚咖啡 分级可分为,AA、AA/AB、AB、PB以及其他更小颗的豆级等,不过也可依照个别买家对品质及大小的需求来调整。 这些持续都有稳定表现的庄园是:Isanya Estates

2018-10-05 非洲咖啡精品庄园

中国咖啡之旅(三)台湾

中国咖啡之旅(三)台湾

台湾种咖啡的历史,是自荷兰人占领台湾时(公元1626年,明朝末年)引进,至今已有三百年历史,但因种种原因一直未能推广开来。

2014-08-26 咖啡豆

赞比亚咖啡怎么样_赞比亚aa咖啡好喝吗_赞比亚咖啡豆价格报表

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在全世界生产 Arabica 种咖啡豆的国家中,中非的赞比亚仅在其中扮演非常不起眼的一个角色,年出口量大约6000吨,从中赚取的总金额大约8500万美元。但是这个国家正积极努力希望能在

2018-09-13 咖啡庄园

咖啡供应链是怎么样的 烘焙度对咖啡保存的影响咖啡货柜温度多少

咖啡供应链是怎么样的 烘焙度对咖啡保存的影响咖啡货柜温度多少

咖啡最早可源自于15世纪,阿拉伯人首次种植、烘培咖啡,并当成饮料饮用。喝咖啡的习惯,也从西方国家带进东方国家,咖啡从早期单纯的饮品,到现在愈来愈多种花样,例如卡布奇诺、拿铁、义式浓缩、而且价格也愈卖愈贵。到现在,咖啡不仅是饮品,也是调味料,

2019-05-12 精品咖啡豆