专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 布隆迪 2018年COE卓越杯得奖农场 COE卓越杯：在全国评委会和卓越杯国际评审团的每次杯测中，获奖的咖啡都得分达到86分以上。在杯测过程中，这些咖啡每次至少被杯测五次。批量表示3
2018-09-16 咖啡资讯
在布隆迪这个内陆小国，Gacokwe洗衣站位于Kayanza省的Rango镇。平均而言，有2000家咖啡生产商为Gacokwe做贡献，其中565家直接为该站提供服务，其中1,435家为6个不同的收集点做出贡献。 在该地区，农民还生产香蕉，豆类，甘薯，木薯和芋头。由于卢旺达不和解
2019-06-01 精品咖啡豆
国家：布隆迪 生长： 1750 公尺 产区：Kayanza Kabuye 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：传统湿法处理 品种：波旁种 处理厂：帕恩甲处理厂 风味：柑橘酸感,柠檬,橘子,杏仁香气 布隆迪这倒是第一次引进，非常幸运的我们找到了这款来 自于「布雷尔处理厂」 的咖啡
2017-02-04 布隆迪咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 布隆迪 是一个内陆国家，位于东非大裂谷上，境内地形复杂，坦干依喀湖（Lake Tanganyika）东岸突然高耸起来的陡峭山脊是非洲两大河流：尼罗河水系与刚果河水系的分水岭，位居非洲
2018-07-06 布隆迪咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 布隆迪 位于东非内陆，因地理位置而有非洲之心之称。咖啡生长在海拔1750至2000米的高山上。地形多变加上咖啡栽种的海拔度够高，形成了香气突出而风味复杂多变的特色，在风味上属于
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 布隆迪 Burundi是非洲这十年来新兴的精品咖啡产国，原本大部份菡萏好友都不清楚布隆迪位处何地，但现在已经有不少喜好 布隆迪 的饕客。 本批 布隆迪 咖啡是美国生豆商甜玛莉Sweet Marias的同款批次
2017-11-23 布隆迪咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 先给大家简单介绍了一下布隆迪这个国家（以下内容是我根据笔记和网络搜索内容整理）。 布隆迪位于非洲中东部，是个小国，面积仅27834平方公里。 地理位置是北与卢旺达接壤，东、南
2018-10-04 布隆迪咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：布隆迪卡扬扎省图安煌合作社卡芙姆处理厂水洗#3 (Burundi Kayanza Twaranyuzwe Cooperative Kavumu CWS Bourbon Washed #3) 风味叙述：粉红葡萄柚、糖渍金桔、柠檬般的酸质
2018-12-18 精品咖啡豆
Kibingo中央洗涤站位于 布隆迪咖啡产区 北部Kayanza社区。该站位于海拔1,893米处。供应洗涤站的邻近山区农场的海拔高度在海拔1,700至1,900米之间。 Kibingo为3,553名注册咖啡种植者提供服务，遍布该地区的18个山丘。 2016年，所有这些生产商共拥有1,010,062
2019-06-16 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 照片应该拍于2012,那年我首度拜访这个冠军处理场，5年的时间飞快过去，布隆迪的咖啡实力藉著卓越杯的力量，在国际舞台崭露头角，咖啡农，也明白持续的优异品质，是维持竞争力的不二法门，例如：2015
2017-11-12 布隆迪咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 布隆迪 冠军处理厂卡扬札省卡布耶区帕恩甲处理厂 (Burundi Kayanza Kabuye SEGEC Mpanga Natural) 产区：Kayanza Kabuye 品种：波旁 (Bourbon) 种 海拔：1,800米 处理法：日晒 采收期：5月 8月 风味
2017-11-26 布隆迪咖啡
东非以其优质咖啡而闻名，布隆迪也不例外，布隆迪有五个主要的咖啡产区：Buyenzi，Kirimiro，Mumirwa，Bweru和Bugesera。这并不是说你永远不会在这些地区之外找到咖啡;然而，这些是最大的，最常见的，它们也以其优质作物而闻名。 Buyenzi 这是布隆迪北部与卢
2019-05-03 精品咖啡豆
故事背后 布隆迪是一个继续面临巨大社会和政治困难的国家。咖啡行业的挑战之一是政府作为清洗站的所有者和经营者的参与。这使得豆的可追溯性变得非常复杂。尽管如此，仍有一些私有的清洗站正在不断努力改善豆子的质量。Ntarambo是Kayanza村以东的一个小山坡
2020-06-18 精品咖啡豆
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2018-07-28 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 布隆迪是一个拥有悠久咖啡传统的土地。它的高海拔，数千座山丘，火山土壤和充沛的降雨为生产特殊和异国情调的咖啡提供了理想的条件。在布隆迪，没有大型种植园。咖啡实际上是在小
厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆产地: 其他/other烘焙程度: 中度烘焙 Burundi Kayanza Kabuye Natural 国家：布隆迪 生长： 1750 米 产区：Kayanza
2017-05-05 布隆迪微批次卡扬札省日晒波旁种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Burundi Kayanza Kabuye Natural 国家：布隆迪 生长： 1750 米 产区：Kayanza Kabuye 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：日晒 手冲的布隆迪。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温
2017-05-25 布隆迪微批次卡扬札省日晒波旁种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Burundi Kayanza Kabuye Natural 国家：布隆迪 生长： 1750 米 产区：Kayanza Kabuye 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：日晒 布隆迪位于非洲中东部赤道南侧。北与卢旺达接壤，东、南与坦桑尼亚交界，西与
2017-05-12 布隆迪微批次卡扬札省日晒波旁种
Kibingo是布隆迪Kayanza地区的洗衣站。与我们从非洲购买的许多其他咖啡一样，这个咖啡来自一个中央洗衣站，超过3.5万小农户供应他们的咖啡果加工。他们共有100多万棵咖啡树。他们将它们作为整个樱桃出售，然后洗涤站将樱桃加工成咖啡出售;该站每天可处理750,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 布隆迪咖啡 卡扬札省 卡布耶区 帕恩甲处理厂【日晒处理 波旁种】 Burundi Kayanza Kabuye SEGEC Mpanga Natural 产 区：卡杨札省(Kayanza)卡布耶区(Kabuye) 品 种：波旁(Bourbon)
2018-10-17 布隆迪咖啡
