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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自助咖啡机会形成区域性品牌吗？ 自助无人设备眼下正是风口，各个类型的机器我们也介绍过一些，其中自助咖啡机算是和消费升级联系得比较紧密的一类。因为机器售卖的是现磨咖啡，品质比速溶咖啡更高，

2017-05-24 咖啡资讯

意式咖啡磨豆机粗细调多少合适-美式咖啡什么味道 把滤纸铺进滤碗，加少量水，让滤纸服帖，和滤碗之间没有气泡；磨好咖啡粉均匀装入其中（这个过程叫布粉，有人认为粉堆中间隆起能做出更好味的咖啡，而有些人则认为粉堆中间应该挖个坑这个就看个人理解吧）；

2016-11-24 意式咖啡

把滤纸铺进滤碗，加少量水，让滤纸服帖，和滤碗之间没有气泡；磨好咖啡粉均匀装入其中（这个过程叫布粉，有人认为粉堆中间隆起能做出更好味的咖啡，而有些人则认为粉堆中间应该挖个坑这个就看个人理解吧）；把 90 度左右的热水缓缓冲入咖啡粉，水量控制在恰

2016-10-18 手冲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近日，自助咖啡品牌易咖获上海涌铧投资4000万A轮股权融资及4000万债权融资。易咖的创始人王竞介绍，本轮融资将用于市场的拓展和服务质量的优化。加上2018年初，易咖已获得信中利的

2018-08-10 咖啡资讯

要点：看到有朋友说直接买咖啡粉，我个人推荐在大中型城市的人，有条件还是买比较新鲜的咖啡豆自己来磨比较好。做一杯好喝的咖啡，最根本的就是要有新鲜优质的咖啡豆； 手磨买好一些，可以保证磨出的咖啡粉粗细均匀。如果磨粉不均匀，就会让出品的咖啡口感不

2016-04-30 咖啡庄园

要点：看到有朋友说直接买咖啡粉，我个人推荐在大中型城市的人，有条件还是买比较新鲜的咖啡豆自己来磨比较好。做一杯好喝的咖啡，最根本的就是要有新鲜优质的咖啡豆； 手磨买好一些，可以保证磨出的咖啡粉粗细均匀。如果磨粉不均匀，就会让出品的咖啡口感不

2016-04-20 美洲咖啡精品庄园

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2016-04-20 精品咖啡豆

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2016-04-20 精品咖啡豆

手冲的器具比较简单，自己在家里用的也不必要太贵的，包括：手磨;细嘴壶;分享壶;滤碗;滤纸。要点： 1、看到有朋友说直接买咖啡粉，我个人推荐在大中型城市的人，有条件还是买比较新鲜的咖啡豆自己来磨比较好。做一杯好喝的咖啡，最根本的就是要有新鲜优质的

2015-09-18 精品咖啡学

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2016-04-20 精品咖啡豆

冰咖啡在家做，其实就三条路：冷萃、冰滴、冰手冲。新手容易晕，是因为这三种做法的粉水比和研磨度差别很大，选错了参数，同一支豆子喝起来像两回事。今天我把这三个做法拆成几个动作，你按自己家里的条件和口味偏好

2026-10-11 咖啡豆

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2016-04-20 精品咖啡豆

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2016-04-20 美洲咖啡精品庄园

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2016-04-20 精品咖啡豆

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2016-04-20 精品咖啡豆

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2016-04-20 精品咖啡豆

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2016-04-20 精品咖啡豆

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2016-04-20 美洲咖啡精品庄园

我常在吧台被问到，为什么咖啡馆的拿铁喝起来自带甜香，家里换了豆子却总觉得寡淡。其实甜感这件事，舌头和鼻子要一起算。味觉上我们尝到的是糖类物质，嗅觉上则是烘焙与处理法带来的花果香气，两者叠在一起，大脑才

2026-10-09 咖啡豆

要点：看到有朋友说直接买咖啡粉，我个人推荐在大中型城市的人，有条件还是买比较新鲜的咖啡豆自己来磨比较好。做一杯好喝的咖啡，最根本的就是要有新鲜优质的咖啡豆； 手磨买好一些，可以保证磨出的咖啡粉粗细均匀。如果磨粉不均匀，就会让出品的咖啡口感不

2016-04-20 精品咖啡豆