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2026年09月01日 更新
危地马拉咖啡|阿卡特南戈咖啡产区第一家合作社拉赫莫萨的故事

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危地马拉是中美洲最大的国家,素有永恒之泉之称的国家,也被称为地球之魂,分布在全国各地的23个玛雅人群体为这片神奇的土地带来了丰富多彩的文化。 历史上,阿卡特南戈(Acatenango)是文化融合的中心,西班牙修道士来到这里是为了将天主教信仰带给原住民。

2020-06-12 精品咖啡豆

巴西Aramosa品种咖啡豆怎么样 Aramosa咖啡处理法风味口感特征

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Aramosa咖啡品种在本月的特别发布过滤器(巴西,Daterra-Vitoria Regia)中提供,您将不会再有机会尝试这种咖啡了。 生产商达特拉咖啡是唯一种植这种品种的农

2019-05-09 精品咖啡豆

喝不同烘焙程度的咖啡对胃部的影响 咖啡豆烘焙度对照表的解析

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你是不是感觉喝咖啡会让你胃疼或是感觉烧心?有相似经历的人绝不是少数。有研究显示,美国有超过4000万人因咖啡导致的一系列不良反应而放弃喝咖啡,今天重庆百瑞斯塔咖啡西点培训学院就带给你们一则关于不同烘焙程度的咖啡对胃部刺激的研究报告。 最近,一个

2016-01-15 咖啡技术

危地马拉咖啡产区有几个 危地马拉手冲咖啡豆风味描述

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危地马拉-LA ARMONIA HERMOSA 地点:危地马拉圣玛丽亚大教堂 品种:波旁,卡图拉,卡图伊,帕奇,帕卡 海拔:1500-2000米 加工方法:水洗 农民:朱利奥库伊与社区 风味:草莓,西瓜,花香,甜,茶 关于拉阿莫尼亚赫莫萨 译为美丽的和谐,La Armonia Hermosa

2020-08-07 咖啡知识