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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Peru Chanchamayo 禅茶玛悠咖啡豆 （有机咖啡豆） 地区： 禅茶玛悠咖啡豆 海拔 ALTITUDE：1350m+ 品种：Caturra.卡图拉、Typica 迪皮卡 等级：SHB 收获季：6-8/9月 处理法： Washe

2018-06-13 秘鲁咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产品介绍： 禅茶玛悠咖啡豆 地区： 禅茶玛悠 收获期：5月11月 海拔：1350M1500M 水分：11.4% 处理方式：水洗 杯测资讯：巧克力，水果香，醇厚甘甜 推荐烘焙度：中焙中焙＋ 关于秘

2018-06-13 秘鲁咖啡豆

婵茶玛悠的产量占据了秘鲁总产量的40%。这里的土地都由小农场主管理，平均每家2-3公顷。这支咖啡种植于高地上，并采用遮阴处理，生长缓慢，为的是可以种植出密度高且风味浓郁的品种。此外，为了提高咖啡品质，农民付出了极大的努力在种植咖啡时只采用有机可

2019-03-30 精品咖啡豆

秘鲁禅茶玛悠 大部分的秘鲁咖啡为有机咖啡，小规模农庄为主，大多种植在安第斯山脚下。秘鲁，山地占全国面积的1/3，属于热带沙漠区，气候干燥而温和。18~26℃的年均温和700~1,500mm的年降水量，使这里盛产优质的咖啡。秘鲁咖啡由100%阿拉比卡品种构成，这里

2017-09-14 秘鲁禅茶玛悠

这种秘鲁咖啡来自位于该国主要种植区之一的Chanchamayo山谷的中心地带。这产生了该国总产量的40％。这些农场属于小型生产者，土地面积不到两公顷，产量约为3,000磅。每收获一杯咖啡。这种咖啡在高海拔地区生长，以便通过其缓慢的成熟过程产生更致密的豆和更

2019-05-13 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一杯会讲故事的咖啡 如果说，珍珠是人鱼公主的眼泪 那么，咖啡豆 也许是上帝不小心遗失在人间的宝石吧 1。 秘鲁咖啡 在海拔13501500米的安第斯山脉山谷区 种植着一种鲜为人知，充

2018-10-04 秘鲁咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 新产季含水量爆高,风味有区别,层次感比此前的丰富 参数修正为+20T-P6.5 关于 秘鲁咖啡 -禅茶玛悠 大部分的 秘鲁咖啡 为有机咖啡，小规模农庄为主，大多种植在安第斯山脚下。秘鲁，

2018-10-19 秘鲁咖啡

- 秘鲁 水洗的秘鲁豆，以中部的婵茶玛悠（Chanchamayo）与南部的库斯科（Cuzco）最着名，另外北部也有一些不错的有机咖啡。秘鲁豆有柔和到锐利的酸味，单薄到中等的质感，滋味与香气颇佳，是很好的综合品成份。 秘鲁有机（Organic Peru）：婵茶玛尤产区，原

2017-11-14 秘鲁咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1。秘鲁咖啡 在海拔1350~1500公尺的安第斯山脉山谷区 种植着一种鲜为人知，充满神秘感的咖啡豆 它有一个很好听的名字 叫「婵茶玛悠」 自从它加入「小布与弱水」的咖啡家族后，竟收获不少好

2017-07-31 秘鲁咖啡

秘鲁 禅茶玛悠印加庄园 铁皮卡 水洗处理 Peru Chanchamayo Typica Washed 产区：禅茶玛悠 品种：铁皮卡 海拔：1200m 处理法：水洗 风味：芝士 坚果 麦芽 一边是绵长的太平洋海岸，一边是高耸的安第斯山脉，位于南美洲西部的秘鲁，是一块具有天赋的咖啡乐土。

2020-07-17 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 禅茶玛悠咖啡豆 一直被用作综合咖啡稳定醇度的混合豆之一，在咖啡界中比较低调。但随著越来越多人喜欢上秘鲁咖啡的香醇口感， 禅茶玛悠咖啡豆 近年在国际市场迅速冒起，屡获国际咖

2018-06-13 秘鲁咖啡豆

多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区，大多数生产者都是小农业主，秘鲁最优质的咖啡产于查西马约(蝉茶玛悠)(Chanchamayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)和普诺(Puno)几个地区。大部分秘鲁咖啡是在自然条件下种植的，但也很难确认所有咖啡树的种植状况。自然条件

2014-07-02 咖啡资讯

多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区，大多数生产者都是小农业主，秘鲁最优质的咖啡产于查西马约(蝉茶玛悠)(Chanchamayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)和普诺(Puno)几个地区。大部分秘鲁咖啡是在自然条件下种植的，但也很难确认所有咖啡树的种植状况。自然条件

2014-09-19 咖啡豆

多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区，大多数生产者都是小农业主，秘鲁最优质的咖啡产于查西马约(蝉茶玛悠)(Chanchamayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)和普诺(Puno)几个地区。大部分秘鲁咖啡是在自然条件下种植的，但也很难确认所有咖啡树的种植状况。自然条件

2014-11-13 咖啡知识

多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区，大多数生产者都是小农业主，秘鲁最优质的咖啡产于查西马约(蝉茶玛悠)(Chanchamayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)和普诺(Puno)几个地区。大部分秘鲁咖啡是在自然条件下种植的，但也很难确认所有咖啡树的种植状况。自然条件

2015-06-05 咖啡豆

多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区，大多数生产者都是小农业主，秘鲁最优质的咖啡产于查西马约(蝉茶玛悠)(Chanchamayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)和普诺(Puno)几个地区。大部分秘鲁咖啡是在自然条件下种植的，但也很难确认所有咖啡树的种植状况。自然条件

2015-09-24 精品咖啡豆

多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区，大多数生产者都是小农业主，秘鲁最优质的咖啡产于查西马约(蝉茶玛悠)(Chanchamayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)和普诺(Puno)几个地区。大部分秘鲁咖啡是在自然条件下种植的，但也很难确认所有咖啡树的种植状况。自然条件

2016-01-11 咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁禅茶玛悠 大部分的秘鲁咖啡为有机咖啡，小规模农庄为主，大多种植在安第斯山脚下。秘鲁，山地占全国面积的1/3，属于热带沙漠区，气候干燥而温和。18~26℃的年均温和700~1,500mm的年降水量，使这里

2017-09-14 秘鲁禅茶玛悠

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 秘鲁咖啡豆，以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名，此外，秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方

2017-07-31 秘鲁咖啡

秘鲁（Peru）香气3分亮度4.5分醇厚3分风味4分回味4分 适合烘焙程度：Full city/Espresso/Dark中、深焙最适合秘鲁咖啡豆，太浅的话无法表现出风味与甘甜味。 秘鲁咖啡之前在国际上并不常见，一般认为其处理过程草率，所以评价不佳，这是因为之前被国家垄断的

2016-07-25 拉丁美洲咖啡