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看到过童话故事的（豌豆公主），你有听说过豌豆咖啡吗?与我们平常说的咖啡豆有什么不同呢?今天前街就带大家一起来了解一下什么是豌豆咖啡，与其他的咖啡又有什么不同。 什么是豌豆咖啡？ Peaberry 咖啡豆来自咖啡樱桃（水果），它包裹着一个完整的未烘焙的生

2021-08-24 咖啡

1898年，天主教传教士在乞力马扎罗山首次引进了咖啡。大约有45万户家庭直接种植咖啡。这占全部咖啡生产商的90％。其余的10％来自地产。间接咖啡占该国人口的6％（240万），目前估计为4000万。 坦桑尼亚的阿拉比卡咖啡生长在北部地区的乞力马扎罗山和梅鲁山的

2020-05-29 精品咖啡豆

坦桑尼亚生产的咖啡中约有70％是阿拉比卡咖啡，其中大部分是在乞力马扎罗山等高海拔地区种植的。乞力马扎罗山的咖啡来自乞力马扎罗山火山丰富的土壤。在4000/6000英尺的高度，当地家庭种植阿拉比卡咖啡豆。 高海拔地区天气凉爽，导致豆类需要更长的时间成熟

2020-05-23 精品咖啡豆

阿拉比卡咖啡 (转自www.molinarichina.com) 阿拉比卡咖啡(Coffee.Arabica)：又称阿拉伯咖啡，由1753年林内乌斯确定了其在分类学上的位置，它能结出阿拉比卡咖啡(C.Arabica)豆，在全世界称得上是优质咖啡豆，也是唯一可以不加任何配料便可以饮用的咖啡。 阿拉

2015-11-25 咖啡豆

阿拉比卡咖啡 (转自www.molinarichina.com) 阿拉比卡咖啡(Coffee.Arabica)：又称阿拉伯咖啡，由1753年林内乌斯确定了其在分类学上的位置，它能结出阿拉比卡咖啡(C.Arabica)豆，在全世界称得上是优质咖啡豆，也是唯一可以不加任何配料便可以饮用的咖啡。 阿拉

2015-01-19 咖啡知识

阿拉比卡咖啡 阿拉比卡咖啡(Coffee.Arabica)：又称阿拉伯咖啡，由1753年林内乌斯确定了其在分类学上的位置，它能结出阿拉比卡咖啡(C.Arabica)豆，在全世界称得上是优质咖啡豆，也是唯一可以不加任何配料便可以饮用的咖啡。 阿拉比卡咖啡(C.Arabica)中两个最

2014-08-08 咖啡豆

1、分等 咖啡豆分等首先按大小，然后按密度，除了两个特例，所有的咖啡豆都有相当规格的尺寸和相同的比例，它们的一面是平的，另一面是半椭圆的。特例就是形状上更趋于椭圆的豌豆形咖啡豆和颗粒大的巨型咖啡豆（也就是马拉戈日皮咖啡豆），这两种咖啡豆的价

2016-05-31 咖啡知识

国36味咖啡鼻子闻香瓶 可以说是咖啡爱好者的神器之一了，很多咖啡玩家都拥有一套用来校正自己的咖啡嗅觉，也是Q-Grader咖啡品鉴师认证的官方辅助工具。但很多国内的爱好者们把闻香瓶拿回家来之后往往将那本显得非常高大上的说明书束之高阁，笔者也不例外。直

2016-05-06 单品咖啡冲煮器具

国36味咖啡鼻子闻香瓶 可以说是咖啡爱好者的神器之一了，很多咖啡玩家都拥有一套用来校正自己的咖啡嗅觉，也是Q-Grader咖啡品鉴师认证的官方辅助工具。但很多国内的爱好者们把闻香瓶拿回家来之后往往将那本显得非常高大上的说明书束之高阁，笔者也不例外。直

2016-05-06 单品咖啡冲煮器具

咖啡豆首先按大小然后按密度分等，除了两个特例，所有的咖啡豆都有相当规格的尺寸和相同的比例，它们的一面是平的，另一面是半椭圆的。特例就是形状上更趋于椭圆的豌豆形咖啡豆和颗粒大的巨型咖啡豆（也就是马拉戈日皮咖啡豆）。这两种咖啡豆的价格总是高一些

2014-08-08 咖啡豆

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2014-08-06 咖啡资讯

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2026-08-31 咖啡知识

咖啡从采摘到成品的全部过程-云南咖啡豆采摘季节 阿拉伯咖啡树通常是较大的灌木，叶子为绿色、椭圆形，果实也是椭圆形的，一般有两颗较扁平的种子，如果只有一颗豆籽发芽，就叫豌豆形咖啡豆。 罗百氏特这个词来源于种植最广泛的各种卡尼福拉咖啡。罗百氏特是

2016-12-23 云南咖啡豆

来自世界上最高的山峰之一的独特的单一来源咖啡：坦桑尼亚的乞力马扎罗山。在这个地区，咖啡樱桃被精心种植在肥沃的火山土壤中，周围是茂密的植被，被冰水洗净，然后在非洲阳光的照射下干燥。将该混合物烤至中等水平，以营造出带有甜甜，水果香气和诱人香气

2020-07-23 精品咖啡豆

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2015-05-12 咖啡知识

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2015-01-19 咖啡知识

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2014-12-29 咖啡技术

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2014-12-17 咖啡知识

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2015-01-28 咖啡知识

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2015-03-24 咖啡知识