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越南咖啡 越南境内在远古时代已有人类活动的痕迹。在谅山省的平嘉发现猿人牙齿、清化省的度山发现旧石器时期的工具。到中石器时期及新石器时期，北部地区出现过数种文化遗址，如和平文化（在和平省）、北山文化（在谅山省北山）等，当时的先民利用石器、竹木

2016-10-21 越南咖啡豆

文/刘继军(系列科普书《文盲正侃时间史》作者) 那夜，深山(北京门头沟西胡林)，我们回到石器时代。 文艺中年、阿什卡咖啡馆主却幽幽一句：要是有杯咖啡就好了! 营地忽然陷入一片死寂，连求偶的山雀都屏住了呼吸。 这是一场严肃的野营，面对这样的条件，在场

2015-10-21 精品咖啡学

无与伦比的研磨咖啡的神器，原始咖啡磨，石器时代产物。

2014-09-12 咖啡知识

咖啡无处不在，它是我们大部分生活的重要组成部分。研究表明，大约90%的成年人和73%的儿童（你能相信吗？）以某种形式摄入咖啡因。但它是从哪里来的呢？咖啡的起源自石器时代以来，咖啡因很可能被人类食用。有

2021-10-14 咖啡

牙买加在印第安人阿拉瓦克族的语言里是泉水之岛的意思，印第安人阿拉瓦克族（Arawak）在这里将他们的石器文明发展到了顶峰。在西班牙殖民者带来的天花以及屠杀的影响下，阿拉瓦克族人逐渐消亡，只剩下不到3000人还幸存在南美洲的丛林中，作为报复，他们给欧

2016-06-27 咖啡庄园

早在石器时代 ，人类已经开始使用咖啡因。早期的人们发现咀嚼特定植物的种子、树皮或树叶有减轻疲劳和提神的功效。直到很多年以后，人们才发现使用热水泡这些植物能够增加咖啡因的效用。许多 文化都有关于远古时期的人们发现这些植物的神话。低因咖啡有微量

2018-05-21 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 早在石器时代 ，人类已经开始使用咖啡因。早期的人们发现咀嚼特定植物的种子、树皮或树叶有减轻疲劳和提神的功效。直到很多年以后，人们才发现使用热水泡这些植物能够增加咖啡因的

2018-09-19 咖啡因

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-巴布亚新几内亚咖啡简介 在亚洲，有这么一个国家，国土辽阔，地大物博有着非常优越的自然环境条件。气候舒适温和，多雨具有充沛的降水量，火山土壤肥沃，是种植咖啡的良好之

2020-04-18 精品咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 只添加少许盐巴就能使可口的牛乳甘味更加明显。 倒满宽口杯后再啜饮，身心都可得到无限温暖呢! 【作法】 锅中倒入牛乳后加温。 牛乳沸腾前加入深烘培的咖啡与赤砂糖 10 cc、少量的盐巴再仔

2017-07-30 印第安咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在美国，有这样一家店：他们把大骨汤放在咖啡杯里卖，出乎意料地一炮而红，门口天天排大队，每天至少能卖出好几百杯，2015年甚至推出了大骨汤的食谱书。并且引起了各地商家的争相效仿。他们是怎么做到

2017-08-08 咖啡资讯

云计算领域的先驱戴夫阿斯普雷( Dave Asprey)2004年去了一趟西藏学习冥想。不过，他在那儿喝到的酥油茶改变了他的一生。 我精神焕发，充满能量，再也不用被高原反应折磨。我意识到，那肯定有某种神奇的力量。我感觉非常好。他这样回忆道。回到家后，他花了几

2015-09-11 咖啡资讯

咖啡因(Caffeine )是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。但是，大剂量或长期使用也会对人体造成损害，特别是它也有成瘾性，一旦停用会出现精神萎顿、浑身困乏疲软等各种戒断症

2014-09-13 咖啡知识