置身桃花盛开之地,一边呷着咖啡,一边欣赏着美景,耳畔不时飘来轻柔音乐。这是在无锡阳山镇的一个乡村,江南春早,三月这里就灼灼其华了。阳山镇素有中国水蜜桃之乡之谓,四年前,解甲归田的张诚开始在这里打造田园综合体。 为了打破城乡文化的藩篱,张诚还
2017-05-04 咖啡资讯
田园综合体这一概念问世后受到追捧。但在大部分乡村地区,单纯农业、文旅这些实体经济在商业模式上暂时还难以独挑大梁 置身桃花盛开之地,一边呷着咖啡,一边欣赏着美景,耳畔不时飘来轻柔音乐。这是在无锡阳山镇的一个乡村,江南春早,三月这里就灼灼其华了
埃塞俄比亚咖啡产区被东非大裂谷分割成东西两部分,湖泊、火山、低地、高原与林地交错,各自演化。埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡生态系统(森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡和栽植场咖啡),这也使得其丰富的阿拉比卡基因得以保存。东半部多为高原,咖啡豆
2016-05-25 咖啡庄园
埃塞俄比亚 咖啡产区 被东非大裂谷 分割成东西两部分 ,湖泊、火山、低地、高原与林地交错,各自演化。埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡生态系统(森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡和栽植场咖啡),这也使得其丰富的阿拉比卡基因得以保存。 东半部多为高原 ,
2016-06-02 咖啡庄园
2016-07-04 埃塞俄比亚国家
2016-04-18 非洲咖啡精品庄园
精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的,当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员,她对于行业内忽视咖啡生豆质量,甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满,所以提出了精品咖啡的概念倡导行
2016-06-16 咖啡庄园
埃塞俄比亚咖啡产区是希达莫、哈拉尔和耶加雪飞(Sidamo, Harrar and Yirgacheffe)。Sidamo 和Harrar是省及区划,Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻,Harrar在埃塞东部与索马里接壤,Yirgacheffe虽然是Sidamo大区内的一个小区,因土壤的成分和含水量等原因,
2016-07-15 埃塞俄比亚咖啡
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风
2016-06-08 咖啡庄园