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2026年09月01日 更新
研究称咖啡因能预防皮肤癌 或被用作防晒霜原料

研究称咖啡因能预防皮肤癌 或被用作防晒霜原料

咖啡、巧克力、茶有望被制成防晒霜,因为它们所含的咖啡因,能保护皮肤免受太阳中的紫外线伤害,降低细胞变成癌细胞的风险,预防皮肤癌。 美国研究者发现,如果咖啡因察觉DNA在分裂周期中受损,它就会把周期终止,容许DNA进行修补,或下令细胞自毁,健康的细

2015-07-02 咖啡知识

咖啡的基本 用作商品咖啡的4种名词

咖啡的基本 用作商品咖啡的4种名词

【拉丁语学名】用作商品咖啡的4种: 大果咖啡 Coffea liberica 中果咖啡 Coffea canephora 小果咖啡 Coffea arabica 高产咖啡 Coffea dewevrei Coffea是 咖啡树 【英文】coffee 【别名】小粒种又称阿拉伯种, 中粒种又称甘弗拉种, 大粒种又称利比里亚种 常

2015-07-27 咖啡知识

咖啡庄园介绍: 萨尔瓦多与哥伦比亚的三个希望庄园有什么不同

咖啡庄园介绍: 萨尔瓦多与哥伦比亚的三个希望庄园有什么不同

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 继上一次介绍了Guatamala 、Panama 及Mexico的希望庄园。萨尔瓦多叫希望的农田亦有不少,今次我们会看一下Magaa 及Pacas家族的希望庄园。另外的就是比较多人认识的哥伦比亚Caf Granja La Esperanza

2017-11-03 萨尔瓦多国家

咖啡的基本介绍 用作商品咖啡的4种名词

咖啡的基本介绍 用作商品咖啡的4种名词

【拉丁语学名】用作商品咖啡的4种: 大果咖啡 Coffea liberica 中果咖啡 Coffea canephora 小果咖啡 Coffea arabica 高产咖啡 Coffea dewevrei Coffea是 咖啡树 【英文】coffee 【别名】小粒种又称阿拉伯种, 中粒种又称甘弗拉种, 大粒种又称利比里亚种 常

2015-06-23 咖啡知识

咖啡的口味

咖啡的口味

咖啡树与月桂树极为相似,通常生长在南北回归线之间的地区。 一棵咖啡树一般要生长三至四年左右才能开始结果,果实为一粒粒红色的浆果,将其干燥并除去果肉后即可分离出咖啡豆。 世界各地都有咖啡豆的影子,只要气候适合,它都能够如常生长。这些适合培植咖

2014-05-22 咖啡文化

精品咖啡学 谈谈咖啡的口味

精品咖啡学 谈谈咖啡的口味

咖啡树与月桂树极为相似,通常生长在南北回归线之间的地区。 一棵咖啡树一般要生长三至四年左右才能开始结果,果实为一粒粒红色的浆果,将其干燥并除去果肉后即可分离出咖啡豆。 世界各地都有咖啡豆的影子,只要气候适合,它都能够如常生长。这些适合培植咖

2014-10-28 咖啡知识

精品咖啡基础常识 咖啡的口味

精品咖啡基础常识 咖啡的口味

咖啡树与月桂树极为相似,通常生长在南北回归线之间的地区。 一棵咖啡树一般要生长三至四年左右才能开始结果,果实为一粒粒红色的浆果,将其干燥并除去果肉后即可分离出咖啡豆。 世界各地都有咖啡豆的影子,只要气候适合,它都能够如常生长。这些适合培植咖

2015-01-17 咖啡知识

咖啡的口味 用于咖啡口味的词语

咖啡的口味 用于咖啡口味的词语

咖啡树与月桂树极为相似,通常生长在南北回归线之间的地区。 一棵咖啡树一般要生长三至四年左右才能开始结果,果实为一粒粒红色的浆果,将其干燥并除去果肉后即可分离出咖啡豆。 世界各地都有咖啡豆的影子,只要气候适合,它都能够如常生长。这些适合培植咖

2015-06-17 咖啡知识

咖啡的口味 一般用于咖啡口味的词语

咖啡的口味 一般用于咖啡口味的词语

咖啡树与月桂树极为相似,通常生长在南北回归线之间的地区。 一棵咖啡树一般要生长三至四年左右才能开始结果,果实为一粒粒红色的浆果,将其干燥并除去果肉后即可分离出咖啡豆。 世界各地都有咖啡豆的影子,只要气候适合,它都能够如常生长。这些适合培植咖

2015-06-13 咖啡知识

咖啡的口味 一般用于咖啡口味的词语

咖啡的口味 一般用于咖啡口味的词语

咖啡树与月桂树极为相似,通常生长在南北回归线之间的地区。 一棵咖啡树一般要生长三至四年左右才能开始结果,果实为一粒粒红色的浆果,将其干燥并除去果肉后即可分离出咖啡豆。 世界各地都有咖啡豆的影子,只要气候适合,它都能够如常生长。这些适合培植咖

2015-07-29 咖啡知识

精品咖啡学 你不知道得咖啡渣妙用

精品咖啡学 你不知道得咖啡渣妙用

1.去除冰箱里的异味; 2.减少脂肪; 3.去除手上的味道; 4. 制作营养丰富的堆 肥; 5.令头发更有光泽; 6.用作天然染料; 7.保持壁炉的整洁; 8. 去除肌肤死皮; 9.驱赶蚂蚁; 10. 让你的花园不受猫的骚扰; 11.驱除跳蚤; 12 修补家具划痕; 13.用作汽车空气清新剂。

2026-08-31 咖啡知识

咖啡口味的区别有多少种?咖啡口味之间有什么不同

咖啡口味的区别有多少种?咖啡口味之间有什么不同

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡口味的区别 你了解过吗? 咖啡树与月桂树极为相似,通常生长在南北回归线之间的地区。 一棵咖啡树一般要生长三至四年左右才能开始结果,果实为一粒粒红色的浆果,将其干燥并除

2018-12-18 咖啡知识

咖啡豆类分类和分级怎么分 咖啡HB/SHG/SS/Supremo等级标准是什么

咖啡豆类分类和分级怎么分 咖啡HB/SHG/SS/Supremo等级标准是什么

咖啡术语 - 豆类分类和分级。你想了解一下咖啡的分类与分级吗? Altura,High GrownSupremo等级咖啡豆 AA:AA是咖啡分级术语,指的是特定的,大于正常的豆子大

2019-05-06 精品咖啡豆

咖啡庄园介绍 | 搜尽全世界7个国家相同名字的【希望庄园】

咖啡庄园介绍 | 搜尽全世界7个国家相同名字的【希望庄园】

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 走进精品咖啡店,当看着单品咖啡的小黑板,一串串的文字,笔者以往的习惯,都偏向看头段或尾段。 例如ETHIOPIA YIRGACHEFFE MISTY VALLEY NATURAL ,最容易入手就是看头段 (ETHIOPIA YIRGACHEFFE)

2017-11-16 咖啡庄园

创意咖啡杯介绍 “马桶”咖啡杯

创意咖啡杯介绍 “马桶”咖啡杯

马桶咖啡杯当然是马桶造型,除了用来当杯子使,还可以用作花盆和狗盆嗯,当然,最适合它的还是一杯热气腾腾的咖啡,白色的陶瓷衬着褐色的咖啡,呃,能面不改色地喝下它们的都应授予勇士勋章另外,不太清楚马桶的水箱只是装饰性的,还是有具体的功能在里面,

2015-07-21 咖啡杯

“马桶”咖啡杯 马桶造型的咖啡杯创意设计咖啡杯

“马桶”咖啡杯 马桶造型的咖啡杯创意设计咖啡杯

马桶咖啡杯当然是马桶造型,除了用来当杯子使,还可以用作花盆和狗盆嗯,当然,最适合它的还是一杯热气腾腾的咖啡,白色的陶瓷衬着褐色的咖啡,呃,能面不改色地喝下它们的都应授予勇士勋章另外,不太清楚马桶的水箱只是装饰性的,还是有具体的功能在里面,

2015-10-21 咖啡杯

坦桑尼亚咖啡豆的种类

坦桑尼亚咖啡豆的种类

坦桑尼亚咖啡豆的种类,当地的咖啡种属: 在 过去,坦桑尼亚普遍使用的咖啡种为Bourbon( N.39)和Kents(KP 423),但由于这两个咖啡品种的抗虫抗病能力低,产出的咖啡品质未能达到优质咖啡的要求,更别提世界知名的UTZ和Fair trade认证等。随着咖啡豆种植新技

2014-06-28 咖啡豆

坦桑尼亚精品咖啡的种类特点-坦桑尼亚精品咖啡简介

坦桑尼亚精品咖啡的种类特点-坦桑尼亚精品咖啡简介

全部的坦桑尼亚咖啡豆的种类品种在风味和销售方面都有很好的表现。新品种的咖啡在各项中都得到很高的分数。在各项中得分总数最低的是7.很多分枝-供新的栽种,1.高产和6.生长速度快。本地品种平局在各项评比中得到中等分数,证明新品种与旧品种在这些方面里都

2017-02-27 坦桑尼亚咖啡豆

意式咖啡技术操作:拉花缸的选购及握法

意式咖啡技术操作:拉花缸的选购及握法

市面上的拉花缸种类很多,选购时可以参考以下几点 大小 ─常见的有300ml、350ml、600ml,再大一点也有,但一般不需要。 壶身形状 ─一般的都是下方比上方宽度一点点,但有一些中间阔上下窄,这种是不利于打奶泡的,建议用作装饰。 拉花缸选购 市面上的拉花缸

2015-12-09 咖啡杯

坦桑尼亚咖啡豆种类,坦桑尼亚咖啡豆产地

坦桑尼亚咖啡豆种类,坦桑尼亚咖啡豆产地

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 坦桑尼亚咖啡豆的种类,当地的咖啡种属: 在 过去,坦桑尼亚普遍使用的咖啡种为Bourbon( N.39)和Kents(KP 423),但由于这两个咖啡品种的抗虫抗病能力低,产出的咖啡品质未能达到优质咖啡的

2017-06-15 坦桑尼亚咖啡豆