美国咖啡巨头 星巴克 日前将24家咖啡店卖给澳洲本土企业The W ithers G roup，同时与该公司达成特许经营权协议。至此，星巴克在澳洲的14年艰难经营历史落下帷幕。 2000年澳大利亚第一家星巴克在悉尼CBD开业，随后迅速在全国扩张到87家，然而好景不长，2008年
2016-07-04 咖啡资讯
澳洲咖啡产业总体规模逾40亿澳元，但目前市场上尚无一家独大的产业巨头。零售咖啡市场的强劲增长刺激各主要咖啡品牌商纷纷考虑进行资产整合，扩大运营规模，提高自身市场份额。 ACB News《澳华财经在线》报道，澳大利亚咖啡产业总体规模高达43亿澳元，其中，
2015-03-31 咖啡资讯
澳大利亚《澳大利亚人报》5月28日 星巴克退出澳洲市场
2014-06-03 咖啡资讯
无论是在中国还是澳洲，咖啡文化一直是大家喜爱的饮食文化之一。小编墨城匠心将从咖啡文化历史到如今的产业状况为您深度分析澳洲咖啡业的前世今生。中国咖啡市场方兴未艾，掩卷长思，希望此文抛砖引玉，能为中澳的咖啡合作交流作出小小的贡献。 -仅以此文分
2016-04-11 咖啡文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 澳洲人对于咖啡的喜爱众所周知，但是最近对咖啡较真的澳洲人似乎正打算缩小外卖咖啡杯。澳洲精品咖啡产业（Australian Specialty Coffee industry）的专家表示，在未来几年内，澳
2018-11-20 国外咖啡信息
品尝澳洲咖啡，机会不容错过。 澳大利亚在许多方面都是一个令人感到惊奇的国度。这里种植的高质量咖啡也许是最令人惊奇的事物之一。 澳大利亚咖啡质量很高，其味柔美，略带非同一般的咖啡因苦味。只可惜仅少量产品进入出口市场，这因为生产受到高劳动费用投
2016-05-20 咖啡庄园
澳洲Skybury(天堂庄园) Extra Fancy水洗咖啡豆 Skybury庄园位于澳洲昆士兰(Queensland)北部凯恩斯(Cairns)旁的Mareeba附近Cairns Highlands区,澳洲咖啡豆在台湾属于少数民族,数量少并非因为品质不好或名气不大,相反的因为产量有限(年产量才100多吨),而且每年
2017-11-25 咖啡庄园
中新社天津5月9日电(记者 张道正)澳大利亚最大的全球咖啡连锁品牌高乐雅在天津的第四家店，9日在繁华的小白楼中央商务区正式揭幕。此举标志着拥有超过150年历史的中华老字号天津狗不理集团在拓展中国本土餐饮市场的进程中，又迈坚实一步。 天津狗不理集团早
2015-05-11 咖啡资讯
2016-06-17 咖啡庄园
除了意大利外，澳洲也有独树一帜的咖啡文化。The Worlds 50 Best Restaurants 官方报导，澳洲人的日常生活充斥着咖啡，说是到处都能看见人手一杯也不夸张，就让我们跟着这篇介绍，一起来认识澳洲咖啡的发展历程： 在英国殖民以前，历史文献上并没有澳洲原住
2017-04-07 咖啡文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 三餐老是在外，又让你蔬菜摄取量不足了吗？最近，澳洲墨尔本的一家咖啡厅推出了青花菜咖啡 拿铁 ，绝对能满足你一天所需的营养。 在澳洲墨尔本，有一间咖啡厅推出了青花菜咖啡拿铁
2018-07-22 咖啡知识
今天我们要走进纽约街头，探寻来自澳洲的咖啡馆文化。 从法国酒馆到加州果汁吧，纽约这座移民城市为来自五湖四海的人们提供家乡的美味，如今澳洲的咖啡馆也跻身其中。从纽约时报上来看，他们很欣赏澳洲的咖啡文化。 随着最近几个月四家咖啡馆在纽约开张，澳
2015-09-02 咖啡文化
2016-01-18 精品咖啡豆
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，
2016-06-13 咖啡庄园
我们都知道，陈年的起司，经发酵后风味更浓郁，陈年的红白酒威士忌，酒精挥发后口感更滑顺，那么咖啡呢? 近年在澳洲咖啡市场投下的震撼弹，莫过于咖啡胶囊大牌，宣布 2014 年出的 「陈年咖啡」 口味将开始于澳洲市场贩售，到底陈年咖啡有什麽独特处，来听听
2017-05-08 咖啡馆
如今想要在澳洲的咖啡厅里找到室内咖啡烘焙并不困难，咖啡厅为了在市场上保持竞争优势和吸引更多的新顾客，在咖啡厅内如今想要在澳洲的咖啡厅里找到室内咖啡烘焙并不困难，咖啡厅为了在市场上保持竞争优势和吸引更多的新顾客，在咖啡厅内设置咖啡豆现场烘焙
2017-05-10 咖啡馆经营
民以食为天的国人喜欢用一道菜或者一种食物标注一个城市，或者一个国家。那么对于多民族移民混搭的澳大利亚墨尔本呢，世人多听闻澳洲的葡萄美酒，而更贴近本地人生活的，是咖啡。墨尔本是整个澳洲的咖啡首都，与巴黎，维也纳，西雅图，哈瓦那，温哥华，圣保
2015-04-01 咖啡知识
2015-05-20 咖啡知识
澳洲的Skybury庄园，由过去15年的表现来看，她确实是澳洲咖啡界公认首屈一指的知名庄园！ 不过名称乍看之下挺吓人的，莫非跟流行与西藏或非洲的天葬仪式有关，这个就不知道了，不过她的麻布袋更有趣而且吸引人，是澳洲多产的袋鼠与毒蛇！ 看过比尔布莱森的【
2017-11-18 咖啡庄园
2016-04-18 咖啡文化
