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“混种” 的搜索结果

2026年09月01日 更新
洪都拉斯咖啡产区 月桂树庄园简介 实验室混种夺2017年COE冠军

洪都拉斯咖啡产区 月桂树庄园简介 实验室混种夺2017年COE冠军

洪都拉斯,就是引爆2019年咖啡行业的力量。该国是中美洲中心的一个小国家,风景秀丽、气候宜人。洪都拉斯从地理位置和风土气候方面来说,是种植咖啡的理想之地。 而事实就是,该国曾经是全球咖啡产量排名第五的生产国。尽管洪都拉斯境内的经济一般,导致贫困

2020-05-04 咖啡庄园

精品咖啡豆:咖啡族谱(品种知识普及帖)咖啡入门学基础知识

精品咖啡豆:咖啡族谱(品种知识普及帖)咖啡入门学基础知识

从埃塞俄比亚到一直到东非,咖啡的品种经历了约1300年的时间在发展和进化。 经历了也门、印度、爪哇、荷兰、巴黎、波旁岛、马丁尼克岛、海地、墨西哥、巴西等中南美诸国。 咖啡为龙胆目茜草科咖啡属的常绿灌木植物 大致的品种分类为: 阿拉比卡(Arabica) 铁

2015-12-02 咖啡豆

咖啡豆品种原种有哪些?变种分支和杂交混种有什么不同?

咖啡豆品种原种有哪些?变种分支和杂交混种有什么不同?

咖啡豆品种原种有哪些?变种分支和杂交混种有什么不同? 咖啡主要为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)等两个原种,其各自又可再细分为更多的品种分枝。常见咖啡品种变种Varietals: 【Bourbon 波旁】 布邦 (由Typica突变而来的次种,

2018-05-13 精品咖啡豆

咖啡的传播路径是怎样的?基本品种介绍

咖啡的传播路径是怎样的?基本品种介绍

咖啡传播路径概要 衣索比亚到叶门(595~850年)、叶门到印度和爪哇(1600年)、爪哇到荷兰(1706年)、荷兰到巴黎(1714年)、巴黎到波旁岛(1718年)马丁尼克岛、海地(1723年)、墨西哥、巴西等中南美诸国(1727年)最後到东非(1900年)。 起初,法国是欧洲主要的咖啡供应

2018-05-09 咖啡知识

阿拉比卡的咖啡豆种有什么 阿拉比卡的变种 波旁 铁皮卡

阿拉比卡的咖啡豆种有什么 阿拉比卡的变种 波旁 铁皮卡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡 种演变来的的品种 【Typica】帝比卡种 最接近原生种的品种。豆型稍长,像被拉长的鸡蛋,在中美洲有Arabigo或criollo的称呼。有乾净的柠檬酸味,余韵甜,对叶锈病抵抗力低

2018-06-20 咖啡知识

精品咖啡基础常识 咖啡树的知识

精品咖啡基础常识 咖啡树的知识

咖啡树是植物学中茜草科的一属,咖啡树的分类很复杂,有许多品种。 其中最具代表性和商业实用性的是阿拉比卡咖啡(arabica) 及以产量著名的罗巴斯塔咖啡(robusta) 。虽然许多人致力于研究咖啡树的混种,以提高咖啡的产量及抗病力,然而,混种的味道就是比不上

2015-01-04 咖啡知识

阿拉比卡咖啡

阿拉比卡咖啡

咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木,咖啡属分支下的植物约有四十多种,其中具有商业价值的咖啡只有三种---阿拉卡种(CoffeaArabica)、罗布斯塔种(CoffeaRobusta) [注]以及赖比瑞亚种(Coffea Liberica),这三个品种称为「咖啡三大原生种」。阿拉比卡种占世界生产

2014-08-13 咖啡知识

缅甸蓝山咖啡庄园介绍 与牙买加蓝山同名是否名副其实

缅甸蓝山咖啡庄园介绍 与牙买加蓝山同名是否名副其实

蓝山咖啡庄园 蓝山咖啡庄园位于海拔 1200 1400 公尺景致优美的陡坡上,鸟瞰彬乌伦城镇(Pyin Oo Lwin),周围优美的景致与获奖的同名极品咖啡一样享负盛名。其咖啡豆为来自肯亚的 SL-34 波旁种、印度的天然混种S795 及产量少的蓝山3个品种的混豆。源自印度的 S

2017-11-18 咖啡庄园

铁皮卡咖啡豆品种信息风味描述产地分布

铁皮卡咖啡豆品种信息风味描述产地分布

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【Typica】帝比卡种 最接近原生种的品种。豆型稍长,像被拉长的鸡蛋,在中美洲有Arabigo或criollo的称呼。有干净的柠檬酸味,余韵甜,对叶锈病抵抗力低,使得照顾不易,树株结实量低,再加上收成期长

2017-06-04 铁皮卡

咖啡馆常见咖啡品种细分类介绍

咖啡馆常见咖啡品种细分类介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆分为三原种系统 阿拉比卡咖啡豆又称 阿拉伯咖啡豆 罗布斯塔咖啡豆又称 刚果咖啡豆 利比亚咖啡豆又称 利比里亚咖啡豆 全世界现今咖啡约有一百多种 普通栽培种多属三原种系统及若干杂交种 三原

2017-09-21 咖啡小知识

最常见的11种咖啡豆种

最常见的11种咖啡豆种

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 许多许多年前,一头山羊在埃塞俄比亚的阿比西尼亚发现了一棵咖啡树。牧羊人 Khaldi 注意到了他的山羊在吃完树上的浆果之后变得无比兴奋,他也尝试了一下而这便是咖啡的起源。无论这个故事

2017-07-26 咖啡小知识

铁皮卡咖啡单品豆种植历史风味描述特点产区信息

铁皮卡咖啡单品豆种植历史风味描述特点产区信息

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木,咖啡属分支下的植物约有四十多种,其中具有商业价值的咖啡只有三种---阿拉卡种(Coffea Arabica)、罗布斯塔种(Coffea Robusta) 【注1】以及利比里亚种(Coffea Li

2017-06-09 铁皮卡

铁皮卡咖啡风味描述品种种植发展历程历史故事产区变种典故介绍

铁皮卡咖啡风味描述品种种植发展历程历史故事产区变种典故介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡品种这种资讯在早期并不容易被咖啡使用者注意到,往往是从事烘焙的业者或是玩家才会稍微关切,但都不会过度深入、执著,因为前者所关心的是价钱与销售通路;后者则把重心投注在烘焙技巧的改进。会

2017-06-03 铁皮卡

11个最常见的咖啡豆种 咖啡品种有哪些

11个最常见的咖啡豆种 咖啡品种有哪些

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多许多年前,一头山羊在衣索比亚的阿比西尼亚发现了一棵咖啡树。牧羊人 Khaldi 注意到了他的山羊在吃完树上的浆果之後变得无比兴奋,他也尝试了一下而这便是咖啡的起源。无论这

2018-06-29 咖啡知识

阿拉比卡咖啡指的是哪种咖啡豆 阿拉比卡咖啡豆有多少种怎么分辨

阿拉比卡咖啡指的是哪种咖啡豆 阿拉比卡咖啡豆有多少种怎么分辨

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「咖啡品种」这种资讯在早期并不容易被咖啡使用者注意到,往往是从事烘焙的业者或是玩家才会稍微关切,但都不会过度深入、执着,因为前者所关心的是价钱与销售通路;后者则把重心

2019-01-20 咖啡知识

咖啡的种

咖啡的种

品尝单品咖啡时,除了产国、产区、地理气候条件之外你会看到一些有关品种的信息。像是Arabica、Robusta、Bourbon等。

2014-07-04 咖啡知识

缅甸蓝山咖啡庄园介绍 蓝山咖啡口感 蓝山咖啡手冲参数建议

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山咖啡庄园 位于海拔 1200 1400 米景致优美的陡坡上,鸟瞰彬乌伦城镇(Pyin Oo Lwin),周围优美的景致与获奖的同名极品咖啡一样享负盛名。其咖啡豆为来自肯尼亚的 SL-34 波旁种

2018-07-25 咖啡庄园

缅甸蓝山咖啡庄园介绍 蓝山咖啡口感 蓝山咖啡手冲参数建议

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山咖啡庄园 位于海拔 1200 1400 米景致优美的陡坡上,鸟瞰彬乌伦城镇(Pyin Oo Lwin),周围优美的景致与获奖的同名极品咖啡一样享负盛名。其咖啡豆为来自肯尼亚的 SL-34 波旁种

2018-07-25 咖啡庄园

咖啡树的种植

咖啡树的种植

品尝单品咖啡时,除了产国、产区、地理气候条件之外你会看到一些有关品种的信息。像是Arabica、Robusta、Bourbon等。

2014-07-22 咖啡知识

认识阿拉比卡咖啡品种以及由阿拉比卡种演变来的的品种

认识阿拉比卡咖啡品种以及由阿拉比卡种演变来的的品种

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「咖啡品种」这种信息在早期并不容易被咖啡用户注意到,往往是从事烘焙的业者或是玩家才会稍微关切,但都不会过度深入、执着,因为前者所关心的是价钱与销售通路;后者则把重心投注在烘焙技巧的改进

2017-11-09 咖啡种植