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2026年09月01日 更新
精品咖啡学 越南咖啡壶的原理
越南咖啡壶的原理与那不勒斯翻转壶非常接近,也是利用热水的自然渗透来萃取咖啡,制作出的咖啡十分浓郁醇厚,唯一的缺点就是滴滤速度较慢,容易使咖啡温度降低,所以比较讲究的话可以把咖啡杯放在热水里泡着再滴滤。
越南滴滴咖啡壶之冲泡步骤
越南咖啡壶的原理与那不勒斯翻转壶非常接近,也是利用热水的自然渗透来萃取咖啡,制作出的咖啡十分浓郁醇厚,唯一的缺点就是滴滤速度较慢,容易使咖啡温度降低,所以比较讲究的话可以把咖啡杯放在热水里泡着再滴滤。 原料 咖啡粉 约15克(中度偏深会比较适合
咖啡常识 咖啡挂耳包冲泡详细操作图解
咖啡挂耳包cafe工房咖啡冲泡 上海Cafe工房的某某字写得很漂亮,这次也在鄙人要求下,附记来了几个日本Cafe工房咖啡挂耳包,europe blend 欧洲咖啡风味混合。 咖啡挂耳包cafe工房的包装密封性能很好,充气密封保护,最大限度的保持咖啡的芳香。拉开咖啡挂耳包














