艺伎艺伎品种豆子，近几年在精品咖啡界，红了将近10年,巴拿马近年来，精品豆的质量，年年提升。 尤其是艺伎艺伎品种，更是老饕们的抢手货,自2004年年起，巴拿马Geisha艺伎沃坎Hartmann日晒豆，更是连连过关斩将，在各大烘焙比赛，获奖连连，拍卖竞标价格，屡
2019-05-20 精品咖啡豆
一般来说， 巴西 豆多用来做为咖啡调配用，除非您是刚开始接触咖啡的浅尝者，或喜好淡口味的咖啡，较不能接受太刺激或不喜爱太刺激口感的饮用者。 我们一般不建议单独饮用巴西，因为它太温和了，少能造成独特的口感及印象。 但这并非代表巴西豆乏善可陈，在
2019-06-01 精品咖啡豆
极光庄园并不在大家所熟知的波魁特(Boquete)或沃坎(Volcan)产区，而是在更偏西及深入山区，几乎抵达与哥斯大黎加的省塔克拉拉产区(Santa Clara)。事实上，从沃坎开始继续西行，还要开车超过一个小时，才有办法抵达极光庄园。沿着最後会穿过国境的43号公路一
2020-04-21 精品咖啡豆
巴拿马咖啡 有什么特别的？咖啡种植海拔多少？ 巴拿马Boquete邦奎产区Catuai卡杜艾品种驴子庄园日晒豆～ Catuai卡杜艾品种，属于Arabica阿拉比卡混血品种，乃Ｍundo Novo蒙多诺渥（新世界）与Caturra卡杜拉的混血品种，咖啡果实有红果（Catuai Amerelo）与黄
2019-09-11 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马沃肯产区火石庄园| 艺妓瑰夏 、卡度艾种蜜处理日晒干燥处理的风味？ 火石庄园成名不得不提到一位重要人物 Graciano Cruz。Graciano Cruz的地位或许各位先进也非常熟悉，身为
2018-10-07 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：巴拿马 ■庄园：奥罗曼庄园 ■产区：沃坎区 Volcan ■品种：GEISHA ■处理法：日晒 ■采收期：2015年到达 ■等级：SHB竞标等级 说明与冲煮建议： 奥罗曼这是位于巴拿马沃坎区非常知名的庄园
2017-09-02 精品咖啡豆
2019年夏季，原產地計劃為喜歡我們產品的咖啡專業人士和業余愛好者，特別是為即將投入CBC和CBrC賽事的選手們重磅引進了在海外揚名已久的巴拿馬黛博拉莊園的瑰夏咖啡， 在大家欣賞和品鑒這些好咖啡的同時，小編也想為大家介紹壹下著名的巴拿馬瑰夏以及神秘的
2020-04-20 海外文章集
巴拿马(Panama)上等咖啡种植在该国西部，即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)区生产的咖啡最着名，沃坎、圣塔克拉拉、坎德拉等也很有名。其他地区则有大卫(David)区，瑞马西门图(Remacimeinto)区、布加巴(Bugaba)区和托莱(T
2016-09-26 伊列塔庄园
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 说到巴拿马，可能大部分人只知巴拿马运河，不识巴拿马咖啡。巴拿马咖啡主要产区位于西部巴鲁(Baru)火山附近。火山东部小城波凯蝶(Boquete)的翡翠庄园名扬天下，西侧沃坎(Vocan)亦是二号咖
2017-06-15 巴拿马咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：巴拿马 ■庄园：卡地莉亚 ■产区：沃坎区 Volcan ■品种：CATURRA ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 ■等级：SHB竞标等级 说明与冲煮建议： 首先我们恭喜Kalithea庄园，在2015的BOP全国
巴拿马(Panama)上等咖啡种植在该国西部，即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)区生产的咖啡最著名，沃坎、圣塔克拉拉、坎德拉等也很有名。其他地区则有大卫(David)区，瑞马西门图(Remacimeinto)区、布加巴(Bugaba)区和托莱(T
2016-08-30 巴拿马卡莎
2016-08-31 巴拿马卡莎
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：巴拿马 ■庄园：奥罗曼庄园AUROMAR COFFEE ■产区：Volcan ■处理法：日晒 ■采收期：2014年到达 说明与冲煮建议： 奥罗曼这是位于巴拿马沃坎区非常知名的庄园，在2013年还曾经得过巴拿马最
2017-09-03 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：巴拿马 ■庄园：卡莉地亚 ■产区：沃坎区 Volcan ■品种：typica ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达 ■等级：SHB 杯测报告： Kalithea庄园，为2015的BOP全国大赛中，传统水洗组的冠军！种
2017-08-31 精品咖啡豆
巴拿马(Panama)上等咖啡种植在该国西部，即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。 奇里基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)区生产的咖啡最著名，沃坎、圣塔克拉拉、坎德拉等也很有名 。其他地区则有 大卫(David)区，瑞马西门图(Remacimeinto)区、布加巴(Bugaba)区和托
2016-06-02 咖啡庄园
2017-04-29 巴拿马火石庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马火石庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 巴拿马（Panama）上等咖啡种植在该国西部，即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基（Chiriqui）省波魁特（Boquet）区生产的咖啡最著名，沃坎、
2017-06-29 巴拿马火石庄园
处理方式：蜜处理 品种：卡杜艾 处理厂：火石庄园 风味：柠檬、橘子、蔓越莓、绿茶 巴拿马(Panama)上等咖啡种植在该国西部，即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)区生产的咖啡最著名，沃坎、圣塔克拉拉、坎德拉等也很有名。
