巴拿马火石庄园，现在是比较知名的咖啡种植庄园，火石庄园成名是有一位很重要的人物，那就是Graciano Cruz.Graciano Cruz，他是巴拿马日晒及蜜处理法的先驱及推广者。那这个庄园生产的卡度艾种日晒处理法37批次咖啡有什么样的风味特点呢？ 巴拿马火石庄园种植
2019-03-27 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马沃肯产区火石庄园| 艺妓瑰夏 、卡度艾种蜜处理日晒干燥处理的风味？ 火石庄园成名不得不提到一位重要人物 Graciano Cruz。Graciano Cruz的地位或许各位先进也非常熟悉，身为
2018-10-07 精品咖啡豆
巴拿马咖啡味道怎么样？ 每磅700元以上熟豆风味叙述 ◎巴拿马拉洪内石墙庄园卡度艾种蜜处理法每磅700元 风味叙述：橘子，柠檬，奇异果酸，烤杏仁，蜂蜜绿茶，干净细致 ◎巴拿马波魁特拉洪内石墙庄园卡度艾种日晒每磅700元 风味叙述：综合热带水果交响曲，凤
2019-08-19 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国家：巴拿马 产区：沃肯 海拔：1485-1700公尺 处理方式： 水洗 等级：SHB 品种： 卡度艾种 风味描述： 花香、桃子 、橘皮、清新香的水果香气、杏仁、核果、烤坚果。 2013 Best of Panama 冠军(日晒
2017-12-24 咖啡庄园
哥斯达黎加SHB是具有良好的均匀感和十分清醇的回味的传统的古典式咖啡。大多数的哥斯达黎加咖啡色泽光亮、酸度较高，具有适当的饱满感，以及充满魅力的香味。咖啡树主要多数为最近种植的为卡杜拉或卡图艾种。生豆加工方法采用水洗式，与其他地区的水洗式处理
2016-04-13 哥斯达黎加国家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Panama Boquete Las Lajones Catuai Natural Lot #14 庄园主人是 巴拿马 蜜处理天王及日晒先驱Graciano Cruz 巴拿马 波魁特 拉洪内/石墙庄园 卡度 艾种 日晒 14 批次 风味叙述 综
2018-07-19 精品咖啡豆
阿拉比卡(Arabica),罗布斯塔(Robusta),赖比瑞亚(Liberica) 是咖 啡 豆 品 种 比较出名的三种 阿拉比卡种(Coffea Arabica)(产量:69%) 罗布斯塔种(Coffea Robusta)(产量:30%) 赖比瑞亚种(Coffea Liberica)(产量:1%) 这三个品种称为「咖啡三大原生种」。 而咖啡
2019-03-13 精品咖啡豆
2016-04-12 美洲咖啡精品庄园
极光庄园咖啡的故事是怎么样的呢？一起来看一下吧！ 极光庄园的咖啡馆在可持续发展的环境中，最大限度地保留了农场的动植物。自2006年接管罗伯托以来，罗伯托重新种植了大部分农场，种植了本土的有益树木。咖啡在他们感到非常舒适的环境中茁壮成长 - 在丛林
2019-05-17 精品咖啡豆
米纳斯州 春天庄园 黄卡度 艾种【水洗处理法】风味：柳橙、花生、玄米茶、坚果、焦糖余韵，新鲜柳橙汁般的酸甜感及柔滑质地,典型的日晒巴西风味。 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区烟墩路保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量
2017-05-05 巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 米纳斯州 春天庄园 黄卡度 艾种【水洗处理法】风味：柳橙、花生、玄米茶、坚果、焦糖余韵，新鲜柳橙汁般的酸甜感及柔滑质地,典型的日晒巴西风味。 黄卡杜艾来自新世界与卡杜拉的混种，最早是由巴西的
2017-05-16 巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾
2017-05-24 巴西HIU春天庄园水洗黄卡杜艾
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 西部谷地|圣路易之丘庄园卡杜艾种红蜜处理的风味？ 哥斯达黎加 主要的七个咖啡产区是自西北向东南，随著内陆中央高原而分布。哥国火山地形拥有的肥沃火山灰、温和适宜
2018-10-19 精品咖啡豆
Imperial Rojo Salitre Catuai White Hooney 哥斯达黎加 塔拉珠 帝国微处理厂 硝石庄园 卡度艾种 白蜜处理法 风味叙述： 柚子，柑橘，莱姆，柳橙， 带有一点桃子香气， 口感饱满圆润。 咖啡在哥斯达黎加落地生根已经有超过200年的历史了， 虽然国土面积仅在
2017-10-04 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Panama Boquete Ruiz Berlina Caturra/Catuai Natural 巴拿马 柏 林娜庄园 卡杜拉/卡度艾种 日 晒处理法 国家：巴拿马 产区：波魁特 海拔：1600米 处理方式：日晒 等级：SHB 品种：铁比卡 风味叙述
2017-10-03 精品咖啡豆
巴拿马冠军庄园 系列咖啡介绍： 情圣庄园（Finca La Valentina） 10月14日（三）下午两点准时开卖！！ 在极光庄园的钢铁人之后，我们来个温柔一点的吧，这次登场是台湾少见的情圣庄园，当然也是拿过BOP冠军的（入围次数应该有十次以上吧，我实在是数到眼睛有
2019-09-29 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡 原产地 ：哥斯达黎加 庄园名称：哥斯达黎加 塔拉珠 法拉蜜庄园 处理法：红蜜处理 豆种：100%阿拉比卡卡度艾种 风味：牛奶巧克力 太妃糖 苹果 柠檬 蜂蜜糖浆口感 口感饱满扎实
2018-09-14 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡 -巴鲁火山波奎特产区情圣庄园卡度艾种水洗处理 Panama La Valentina Catuai Washed 产区 巴鲁火山(Volcan Baru)、波奎特(Boquete) 庄园 情圣庄园(Finca Lavalentina)
2018-10-30 巴拿马咖啡豆
几乎所有有着最佳风味表现的咖啡，都是阿拉比卡种的咖啡豆。但是阿拉毕卡种又可细分为不同的类别，且各类别的咖啡树结成的咖啡豆也不见得全都很美味，想想 看：光是苹果就有那么多类的分别，又好比酿葡萄酒的品种一样，卡本内-苏维浓、黑皮诺、夏多内等各有
2015-04-14 咖啡知识
2015-03-11 咖啡知识
