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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃

2018-01-21 咖啡器具

夏日骄阳，一身困乏，是否想来杯冰饮提提神？想的话，不妨来杯冰咖啡吧。 记者了解到，冰滴咖啡是目前不少咖啡店推出的一款新品，它由特别调制的咖啡粉百分之百低温浸透湿润，萃取出的咖啡口感香浓、滑顺、醇厚，拥有让人着迷的果香与花香，所呈现的风味更是

2016-08-05 咖啡资讯

许多人喜欢喝热咖啡，就是乐在享受那股入口而来，热呼呼的香醇风味，然而最近真的好热，炎炎夏日，光在室内也有要燃烧的感觉 这时，来杯透心凉的冰咖啡就成了夏季消暑的幸福滋味！ 跟着我们一起准备好以下四样宝物，搭配冲泡四步骤， 人人都能在家当起咖啡大

2017-10-07 咖啡小知识

BOD 很多爱喝咖啡的小伙伴都会自己买台咖啡机来自制咖啡，但市面上常用的咖啡机都有个加热的过程，在炎炎夏日喝起来总还是香醇有余，冰爽不足。 用BOD来做咖啡则简单的就像冲奶粉、果汁一样，你只要倒入咖啡粉和凉开水就一切OK了。 BOD咖啡壶构造 而且据官方

2015-07-21 咖啡资讯

已经到了8月末，高温天气仍在持续。在这酷热的天气里总想喝点冰饮。有人会喜欢直接在咖啡中加入冰块的冰镇咖啡，有人会喜欢冰滴壶制作的冰滴咖啡。 不过冰镇咖啡与冰滴咖啡还是有区别的。 冰镇咖啡属于热萃取后再加冰冷却。原液是通过高温萃

2015-09-12 冰滴咖啡

炎炎夏日刚从滚烫的室外回到屋里，整个人被热浪裹得透不过气，这时候若是能捧上一杯满是碎冰的透心凉咖啡，惬意感简直瞬间拉满。很多朋友喜欢在夏天用果香明亮的豆子做冰饮，但往往大包豆子刚拆封时香气扑鼻，喝到后

2026-09-27 咖啡豆

炎炎夏日大汗淋漓推开家门，来上一杯透心凉的冰手冲，整个人瞬间就被明亮的果汁感唤醒。不过不少朋友常有这样的困扰，刚拆封的浅烘豆明明香气扑鼻，喝到后半包却觉得风味平淡不少。其实只要理顺储豆逻辑，从开封到空

2026-09-27 咖啡豆

纽约这么多卖冰咖啡的地方，哪种咖啡正潮?哪家最好喝?都有什么特别? 1. 加倍浓缩冰咖啡 纽约的咖啡馆这么多，有些人啥都不喝，只喝La Colombe的咖啡，原因是，它家的咖啡香醇浓郁。就连冰咖啡也是如此，La Colombe的冰咖啡Iced Coffee是双倍浓缩咖啡调制而成

2017-05-07 咖啡馆

冰咖啡在低温状态下会收敛苦味，放大酸质与香气，想要在冰块融化时依然喝到丰沛的层次，咖啡豆本身的产区风土与品种故事就成了关键。高海拔山地的云雾、独特的火山土壤，以及庄园农人世代传承的耕作智慧，往往赋予了

2026-09-16 咖啡豆

如果你已经喝厌了手冲热咖啡或冷萃咖啡，别担心，你并不是一个人，还有很多人想要尝试全新的咖啡冰饮，或许日式冰咖啡是你的最佳选择！ 许多人认为将咖啡粉泡入冰水一夜，咖啡会变得平淡无味。使用专业的冰滴壶或许能够萃取出更多风味，但过程耗时耗力，购买

2018-05-05 咖啡知识

夏天到了，一杯热腾腾的卡布奇诺似乎有些不合时宜了。 咖啡并不只是冬天里的温暖饮品，炎炎夏日一样可以让你香浓，冰爽两不误。 正巧最近刚买了调酒器，马上拿来做杯冰拿铁过过嘴瘾。 话不多说，来讲下在家操作的方法： 1、首先在用冰牛奶打成奶泡。 2、在杯

2014-10-21 咖啡知识

夏天到了，一杯热腾腾的卡布奇诺似乎有些不合时宜了。 咖啡并不只是冬天里的温暖饮品，炎炎夏日一样可以让你香浓，冰爽两不误。 正巧最近刚买了调酒器，马上拿来做杯冰拿铁过过嘴瘾。 话不多说，来讲下在家操作的方法： 1、首先在用冰牛奶打成奶泡。 2、在杯

2015-05-22 咖啡知识

夏天到了，一杯热腾腾的卡布奇诺似乎有些不合时宜了。 咖啡并不只是冬天里的温暖饮品，炎炎夏日一样可以让你香浓，冰爽两不误。 正巧最近刚买了调酒器，马上拿来做杯冰拿铁过过嘴瘾。 话不多说，来讲下在家操作的方法： 1、首先在用冰牛奶打成奶泡。 2、在杯

2015-08-06 咖啡知识

夏天到了，一杯热腾腾的卡布奇诺似乎有些不合时宜了。 咖啡并不只是冬天里的温暖饮品，炎炎夏日一样可以让你香浓，冰爽两不误。 正巧最近刚买了调酒器，马上拿来做杯冰拿铁过过嘴瘾。 话不多说，来讲下在家操作的方法： 1、首先在用冰牛奶打成奶泡。 2、在杯

2015-08-29 咖啡知识

夏天到了，一杯热腾腾的卡布奇诺似乎有些不合时宜了。 咖啡并不只是冬天里的温暖饮品，炎炎夏日一样可以让你香浓，冰爽两不误。 正巧最近刚买了调酒器，马上拿来做杯冰拿铁过过嘴瘾。 话不多说，来讲下在家操作的方法： 1、首先在用冰牛奶打成奶泡。 2、在杯

2015-11-11 精品咖啡学

夏天到了，一杯热腾腾的卡布奇诺似乎有些不合时宜了。 咖啡并不只是冬天里的温暖饮品，炎炎夏日一样可以让你香浓，冰爽两不误。 正巧最近刚买了调酒器，马上拿来做杯冰拿铁过过嘴瘾。 话不多说，来讲下在家操作的方法： 1、首先在用冰牛奶打成奶泡。 2、在杯

2014-11-25 拿铁

夏天到了，一杯热腾腾的卡布奇诺似乎有些不合时宜了。 咖啡并不只是冬天里的温暖饮品，炎炎夏日一样可以让你香浓，冰爽两不误。 正巧最近刚买了调酒器，马上拿来做杯冰拿铁过过嘴瘾。 话不多说，来讲下在家操作的方法： 1、首先在用冰牛奶打成奶泡。 2、在杯

2015-02-26 拿铁

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 炎炎夏日，来杯冰咖啡吧！胶囊咖啡机品牌Nespresso冰咖啡今年首度推出两款夏季限量款冰咖啡，浓烈冰咖啡Intenso On Ice及拉杰若冰咖啡Leggero On Ice，在冰饮温度中呈现独特烘烤与果香香气，且只要在

2017-06-23 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）很多朋友都会点一杯美式咖啡，特别是夏天来了，就会来杯冰美式，听说在炎热的夏下，来杯冰美式，心底一下就凉爽了，那种感觉特别爽

2025-06-14 美式咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 首先，煮咖啡时的浓度要比平日多一倍，因为加冰会冲淡咖啡的味道。当然，如果你喜欢味道浓郁的咖啡，你也可以自行调整冰的数量。但如果冰的份量太少，最后咖啡可能半温不热，而不

2018-07-19 冷萃咖啡