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2026年09月01日 更新
星巴克本季在海外地区的业绩有所放缓欧洲市场的销售额增速从上季

星巴克本季在海外地区的业绩有所放缓欧洲市场的销售额增速从上季

星巴克照例推出了圣诞季的红色纸杯。过这只纸杯上除了红色的底色和绿色的Logo什么都没有,比起过往几年有圣诞树、雪花和驯鹿等装饰的红杯显得单调很多。虽然这只设计上极简到几乎上心的红杯成为了全世界嘲讽的对象,但是圣诞节仍然贡献菲。 星巴克集团

2017-01-22 咖啡资讯

有机咖啡如何与传统咖啡有所不同

有机咖啡如何与传统咖啡有所

有机咖啡如何与传统咖啡有所同: 咖啡工厂传统上生长在庇荫树和其他食物和商品作物陪同下。 为更加健康的土壤和被防止的水污秽做的此途径。 幸地,许多咖啡种植者放弃了此途径倾向于更大的庄稼并且更大的利润。 然而,综合杀虫剂、除草药和化肥变得必要

2015-04-28 咖啡知识

咖啡比较 有机咖啡如何与传统咖啡有所不同

咖啡比较 有机咖啡如何与传统咖啡有所

有机咖啡如何与传统咖啡有所同: 咖啡工厂传统上生长在庇荫树和其他食物和商品作物陪同下。 为更加健康的土壤和被防止的水污秽做的此途径。 幸地,许多咖啡种植者放弃了此途径倾向于更大的庄稼并且更大的利润。 然而,综合杀虫剂、除草药和化肥变得必要

2015-02-07 咖啡知识

咖啡效果 因体质不同而有所不同

咖啡效果 因体质同而有所

据国外资料推荐,喝咖啡的最佳时间是:夏秋天节为下午4~6点;冬春天节为下午3~5点。由于这时是人体感到最疲倦的时刻,此时饮上一杯咖啡,仅能够增加营养,并且还能够振奋精神,有利工作。 咖啡与癌症法国的研究者发觉,饮用咖啡者将会使胰腺癌的发病率大

2016-05-26 咖啡庄园

多米尼加咖啡依生产地区和品种而有所不同

多米尼加咖啡依生产地区和品种而有所

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 伊斯帕尼奧拉島西部,海拔 1500米以上山區的收穫,颗粒饱满的咖啡 多米尼亚共和国(Dominican Republic)与海地为邻,二者拥有伊斯帕尼奥拉岛(Hispaniola)。最好的生产地是西南部的巴拉奥纳(

2017-07-31 多米尼加咖啡

咖啡常识 有机咖啡如何与传统咖啡有所不同

咖啡常识 有机咖啡如何与传统咖啡有所

咖啡工厂传统上生长在庇荫树和其他食物和商品作物陪同下。 为更加健康的土壤和被防止的水污秽做的此途径。 幸地,许多咖啡种植者放弃了此途径倾向于更大的庄稼并且更大的利润。 然而,综合杀虫剂、除草药和化肥变得必要保养这些庄稼,并且与他们一起咖啡的

2014-12-01 咖啡知识

有机咖啡如何与传统咖啡有所不同

有机咖啡如何与传统咖啡有所

咖啡工厂传统上生长在庇荫树和其他食物和商品作物陪同下。 为更加健康的土壤和被防止的水污秽做的此途径。 幸地,许多咖啡种植者放弃了此途径倾向于更大的庄稼并且更大的利润。 然而,综合杀虫剂、除草药和化肥变得必要保养这些庄稼,并且与他们一起咖啡的

2014-08-20 咖啡知识

咖啡烘焙常识 传统烘焙模式偏好的改变

咖啡烘焙常识 传统烘焙模式偏好的改变

就像许多其他与文化差异牵扯在一起的事情一样,以往各地都有其特殊的偏好咖啡豆烘焙模式,但这个现象在现今已越来越明显了!至于人们对于某一特定烘焙模 式有所偏好的原因,大概与所处的时代以及居住的地区有所关联。我们可以针对这种主题做各地域性的比较

2015-04-14 咖啡烘焙

多米尼加咖啡豆单品豆风味描述特点种植信息

多米尼加咖啡豆单品豆风味描述特点种植信息

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多米尼加的咖啡具有两大特征,依生产地区和品种而有所同。在主要产地巴拉奥纳所生产的帝比卡咖啡,拥有加勒比海特有的柔和口感及清淡的香气;中央山区锡瓦奥的高地咖啡,则带有浓厚的口感两个产区各

2017-06-09 多米尼加咖啡

新手冲泡咖啡指南 咖啡冲泡技术与方法 手冲咖啡粉膨胀原因

新手冲泡咖啡指南 咖啡冲泡技术与方法 手冲咖啡粉膨胀原因

手冲咖啡: 咖啡日渐风靡,但现代人似乎只留意于如何饮用品质较好的咖啡、怎么辨识风味、怎么欣赏黑咖啡、冲泡使用多少粉水比却忘了如何为自己准备一杯再适合过的美味咖啡。 喝到自己最期待的咖啡是每一个咖友最乐在其中的事,那对于一杯让人想喝喝看的咖

2019-10-31 精品咖啡豆

咖啡店面设计最佳尺度!吧台&设备与咖啡馆定位的关系

咖啡店面设计最佳尺度!吧台&设备与咖啡馆定位的关系

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《梦想咖啡馆创业秘笈》打造网红咖啡馆秘诀之店铺规划与装潢 吧台是咖啡馆的核心,型态跟随咖啡馆定位同而有所改变,细节则会因为冲煮方式而有所变化,有时甚至是多种功能或复合

2018-01-22 知识

咖啡年采收季结束云南咖啡产量 云南小粒咖啡豆风味特点描述

咖啡年采收季结束云南咖啡产量 云南小粒咖啡豆风味特点描述

13.9万吨的产量虽然较上一采摘季有所增加,但受低温寒潮灾害、市场价格低迷等因素影响,较预期数仍有2万吨左右的缩水。省咖啡行业协会秘书长李功勤说,今年初,全省大范围出现降水、降温天气,虽然预警及时,但

2022-08-15 咖啡资讯

手冲咖啡壶具各自有所长 得心应手最重要 推荐新手使用的手冲咖啡

手冲咖啡壶具各自有所长 得心应手最重要 推荐新手使用的手冲咖啡

冲出心水咖啡香 分享到新浪微博 文/羊城晚报记者 梁旭华 图/Terry 作为完整展现咖啡豆风味和冲泡技术的制作方式,手冲咖啡广泛流行于咖啡界。想获得使人赏心悦目的手冲技巧需要长年累月的练习,整个过程都必须做到凝神静气。当然,一只得心应手的咖啡壶必

2016-01-16 咖啡技术

咖啡闷蒸是什么意思 咖啡闷蒸时间多长比较合适 浅烘深烘闷蒸区别

咖啡闷蒸是什么意思 咖啡闷蒸时间多长比较合适 浅烘深烘闷蒸区别

有人会说:同样的咖啡豆,为什么我冲煮出来的味道没有你冲煮出来的好喝呢?呵呵,其实啊,冲煮虽然看似简单,但也是需要小技巧的,如果够熟练与清楚流程包括咖啡豆的话,那冲煮出来的味道肯定就会有所差异哦。冲

2021-10-10 咖啡比赛新闻

空腹喝咖啡能达到减肥吗

空腹喝咖啡能达到减肥吗

咖啡减肥的效果相信大家都有所耳闻。但是,大家千万要误会所有的咖啡都能减肥。我们常说的具有减肥功能的咖啡主要是指黑咖啡,那种加奶加糖的咖啡,多喝只是让你越来越胖。而黑咖啡因能帮助人体收缩血管,促进身体的新陈代谢,增加热能的消耗量从而加速脂

2015-10-22 精品咖啡学

多米尼加咖啡豆种植产区分布风味描述特点

多米尼加咖啡豆种植产区分布风味描述特点

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多米尼加咖啡豆(加勒比海) 多米尼加的咖啡分高地种植及低地种植,口味上也略相同。高地种植的偏酸,但滋味丰富;低地的较酸,口感较平顺一些。近年来精品咖啡盛行,一些多米尼加庄园所生产的高

2017-06-09 多米尼加咖啡

空腹喝咖啡减肥吗? 咖啡不宜空腹喝

空腹喝咖啡减肥吗? 咖啡宜空腹喝

咖啡减肥效果 咖啡减肥的效果相信大家都有所耳闻。但是,大家千万要误会所有的咖啡都能减肥。我们常说的具有减肥功能的咖啡主要是指黑咖啡,那种加奶加糖的咖啡,多喝只是让你越来越胖。而黑咖啡因能帮助人体收缩血管,促进身体的新陈代谢,增加热能的消耗

2015-10-22 精品咖啡学

多米尼加咖啡单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

多米尼加咖啡单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多米尼加的咖啡分高地种植及低地种植,口味上也略相同。高地种植的偏酸,但滋味丰富;低地的较酸,口感较平顺一些。近年来精品咖啡盛行,一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁,口感醇厚

2017-06-04 多米尼加咖啡

多米尼加咖啡豆种植信息产区分布种植历史

多米尼加咖啡豆种植信息产区分布种植历史

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 伊斯帕尼奥拉岛西部,海拔 1500米以上山区的收获,颗粒饱满的咖啡 多米尼亚共和国(Dominican Republic)与海地为邻,二者拥有伊斯帕尼奥拉岛(Hispaniola)。最好的生产地是西南部的巴拉奥纳(Baraho

2017-06-09 多米尼加咖啡

Flat White咖啡与馥芮白,澳瑞白咖啡有什么区别 澳白咖啡介绍

Flat White咖啡与馥芮白,澳瑞白咖啡有什么区别 澳白咖啡介绍

有个朋友今天问我,他说:FlatWhite咖啡与馥芮白咖啡,澳瑞白咖啡有什么区别呢?其实FlatWhite咖啡与馥芮白咖啡澳瑞白咖啡都是指的一款来自澳大利亚的咖啡饮品,他们只是名字上面有区别,本质是一

2025-07-22 咖啡知识